Blanche ਦੇ Bruxelles - ਬੈਲਜੀਅਮ ਦੇ Brewers ਦੀ ਇੱਕ ਮਾਅਨਿਆ

ਬੈਲਜੀਅਨ ਬੀਅਰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਪਾਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਹੁਣੇ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੁਣਨ, ਨਵੀਨਤਮ ਡਾਟਾ, 900 ਕਿਸਮ ਵੱਧ ਹੋਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ. ਹਰ ਲਈ ਡਰਿੰਕਸ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਸਭ 500 ਸਾਲ ਦਾ ਇਕ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ Blanche ਦੇ Bruxelles ਤੌਰ ਨਵ ਿਵਕਾਸ,, ਪੁਰਾਣੇ ਡੂੰਘੇ ਗੁਪਤ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ.

ਕਹਾਣੀ

ਸੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ Kenast ਪਿੰਡ ਦੇ (Brabant, ਹੈ French ਬੋਲਣ ਬੈਲਜੀਅਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ) ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਲੈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਜੰਗਲ ਸੀ. ਇਸ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪ porphyry ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਹਨ. ਰਾਕ ਰੰਗ ਆਭਾ ਵਿਆਪਕ ਬਣਾਉਣ ਬੁੱਤ, ਲਗਜ਼ਰੀ ਸਾਮਾਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ sarcophagi ਲਈ ਵਰਤਿਆ.

ਇੱਕ ਉੱਦਮੀ ਸਥਾਨਕ ਆਦਮੀ Zhyul Lefevr ਪੈਸੇ ਕਮਾਉਣ ਲਈ ਦੋਨੋ ਖਾਣਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ. ਉਸ ਨੇ ਕਈ ਹੋਟਲ, ਜੰਗਲ ਅਤੇ ਖੇਤੀ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਪੁਰਖੀ Brewer ਸੀ. ਪਬ - ਇੱਕ ਬਰੂਅਰੀ ਬਣਾਇਆ ਸੀ, Lefevre ਖਰਚ ਪਬ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਨੈੱਟਵਰਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਕੇਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਹਾੜੀ ਉੱਤੇ ਗਿਆ. 1876 ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਰੂਅਰੀ ਲੀਫੀਬਵਰੀ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਦੇ ਸਾਲ ਦੇ ਹੋ ਗਏ. ਅੱਜ ਉਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਛੇਵੇ ਪੀੜ੍ਹੀ ਚੱਲਦਾ ਹੈ.

1983 ਵਿੱਚ, ਔਰਤ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ - ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਲਈ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹੈ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. 1989 ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟਾ, ਬੀਅਰ ਖਪਤਕਾਰ ਲਾ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ Blanche ਦੇ Bruxelles ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਅਟਕਾਓ ਕਰਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਨਾਮ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਖਪਤਕਾਰ ਤੇ ਹੋਰ ਫੋਕਸ ਹੈ, ਮਾਲ ਦੇ 80% ਨਿਰਯਾਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ

ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਤਕਨੀਕੀ ਕਣਕ ਦੀ ਬੀਅਰ ਅਠਾਰਹ੍ਵਜਨਮਿਦਨ ਸਦੀ ਬਾਅਦ ਜਾਣਿਆ ਬੈਲਜੀਅਮ. ਇਸ ਦੇ ਭੇਦ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ 'Blanche de Bruxelles "ਬਣਾਇਆ. ਇਹ ਦੇ ਸਿੱਧੀ, ਚੋਟੀ ਦੇ-fermented ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਵਿਧੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਦੇ ਬਾਅਦ ਡਬਲ fermentation ਉਤਪਾਦ ਬੋਤਲ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ dobrazhivaet. ਇਹ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵੱਧ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ Blanche ਦੇ Bruxelles ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਲੇਬਲ ਤੇ - ਮਸ਼ਹੂਰ "Manneken PIS", ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ.

ਬੀਅਰ kegs (15 ਅਤੇ 30 ਲੀਟਰ) ਵਿਚ 0.33 ਅਤੇ 0.75 ਲੀਟਰ ਦੇ ਬੋਤ ਵਿੱਚ ਬੋਤਲਬੰਦ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ ਕੈਪਸ (ਤਾਜ ਚੋਟੀ ਦੇ) ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. fermentation ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਕੰਧ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਦਾ ਦਬਾਅ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਕੱਚ 0.75-ਲਿਟਰ ਕੰਮਾ thickened ਕੱਚ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਵੀ ਪਲਗ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ - ਓਕ ਸੱਕ ਦੀ ਕੀਤੀ, Champagne ਦੀ ਕਿਸਮ (ਉਹ "ਸ਼ੂਟ 'ਸਕਦਾ ਹੈ) ਜ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ clamps' ਤੇ ਚਿੰਬੜ ਗਿਆ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਦਾਤ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਹੈ Blanche ਦੇ Bruxelles. ਰੰਗਲਾ ਪੈਕਿੰਗ ਦਾ ਧਿਆਨ ਆਕਰਸ਼ਿਤ. ਬੋਤ ਖਾਲੀ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੈਕਿੰਗ ਰਹੇਗਾ. Stylish, ਲੰਬਾ, ਇੱਕ matte ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੁਆਦ ਯਾਦ ਕਰੇਗਾ. ਨਾਮ, ਭੁੱਲ ਜਾ ਨਹੀ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਕਿ ਕੱਚ ਲੋਗੋ ਗਰੇਡ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਬੀਅਰ "Blanche de Bruxelles" ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੱਖੇ ਹਨ. ਪੀਣ ਵੇਰਵਾ:

• ਸਿੱਧੀ;
• ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਕਣਕ ਦੀ;
• ਕਿਲੇ - 4.5%;
• ਘਣਤਾ - 10%;
• ਅਸਪਸ਼ਟ;
• ਕੋਈ ਤਲਛਟ;
• ਮਜ਼ਬੂਤ, ਬਰਫ ਦੀ-ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਝੱਗ;
• ਚੰਗੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ;
• ਨਾਜੁਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ;
• ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ, ਤਾਜ਼ਾ.

40% - ਪੀਣ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ turbidity ਕਣਕ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਨੀਆ, ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ, ਏਥੇ, ਹਾਪ, ਖੰਡ, ਖਮੀਰ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਫੀਚਰ

ਬੀਅਰ Blanche ਦੇ | Bruxelles ਦਾ ਚਾਨਣ ਕਣਕ ਦੀ ਪੀਣ ਦੀ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੇ ਸਾਥੀ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਉਤਸੁਕ ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਣਕ. ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 40% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. Brabant ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਹਿੱਸੇ ਇਕ ਸਦੀ ਵੱਧ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ breadbasket ਮੰਨਿਆ. ਕਣਕ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਕਿਤੇ ਹੋਰ ਨਾ ਪਾਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਧ ਰਹੀ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਖੇਤਰੀ ਮੌਸਮ ਹਾਲਾਤ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੈਸੇ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ tint ਅਤੇ ਕੁਝ turbidity, ਤਲਛਟ-ਮੁਕਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
• ਸੰਤਰੇ. ਉਥੇ ਕੁਰਕਾਓ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਟਾਪੂ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਸੰਤਰੇ laraha ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਕਿਸਮ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਵੱਸਣ ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਤਰੇ ਲਗਾਏ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਪਰ ਖਰਾਬ ਮੌਸਮ ਲੋੜੀਦੀ ਨਤੀਜਾ ਦੇਣ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਹੇਠਲੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਖਟਾਈ ਜਿਹਾ ਫਲ ਵਧ ਫਲ ਦੇ ਟਾਪੂ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਅਚਾਨਕ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ laraha ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ. ਉਹ ਇੱਕ condiment ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਲ, ਹਰੇ ਢਾਹ ਪੱਕੇ ਵੀ ਪਤਲੇ ਛਿਲਕੇ 'ਤੇ. ਸੰਤਰੇ ਉੱਚ (3 ਮੀਟਰ) ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਟਾਪੂ ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਣ. ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਪੀਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ Blanche ਦੇ Bruxelles ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੇ, ਨਿੰਬੂ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਨਣ spiciness ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨੋਟ ਦੇਣ. ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਇਹ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪੀਣ.

ਵਿਲੱਖਣ ਬੀਅਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੀਣ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚਿੱਟੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ.