Banana ਚਿਪਸ - ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੀੜ

ਹੁਣ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਉਥੇ ਕੇਲੇ ਚਿਪਸ ਸਨ. ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾ (ਵੀਅਤਨਾਮ, ਚੀਨ, ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼) ਤੱਕ ਲੈ ਆਏ ਸਨ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤਾਜ਼ਾ ਕੇਲੇ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਲਾਗਤ ਦੀ ਹੈ.

ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਔਰਤ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਕੇਲੇ ਚਿਪਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੋਚ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੀ ਲਾਗਤ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਦੇਸ਼ ਤੱਕ ਆਯਾਤ ਵੱਧ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੇਠ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਕਚ੍ਚੇ ਕੇਲੇ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਲੂਣਾ ਚਿਪਸ

ਨੂੰ 6 ਕੇਲੇ, ਡੂੰਘੀ-ਤਲਣ (ਸਬਜ਼ੀ) ਲੂਣ ਤੇਲ ਦੇ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੇਲਾ ਪੀਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ crosswise ਕੱਟ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ grater ਤੇ ਖਹਿ. ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਜ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਚ ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਘੱਟ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ (ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ). ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਿਪਸ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ solyatsya ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਕੇਲਾ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿਚ ਪਾ: ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਵੇਗਾ ਵਾਧੂ ਦਾ ਤੇਲ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ.

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਬੰਦ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਚਿਪਸ

2 ਕੇਲੇ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 250 g, 50 g: ਇਸ ਸਰੂਪ ਦੀ ਲੋੜ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੀ ਆਟਾ, 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਕਰੀ, ਲੂਣ, ਜੀਰੇ, 2 ਵ਼ੱਡਾ ਖੰਡ, 1 tbsp ਮੱਖਣ, ਡੂੰਘੇ-ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ..

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਮੱਖਣ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਫੋਰਕ peeled ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ mash. ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਛੋਟੇ patty ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਬੰਦ ਆਟੇ ਚੂੰਡੀ ਦੀ ਸਾਰੀ ਟੁਕੜੇ ਤੱਕ. ਹੱਥ ਫਾਰਮ ਚਿਪਸ, ਆਪਣੇ ਬੁਲੇਟਿਨ DUB (ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਹ ਤਲੇ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਚਿਪਸ

ਲਈ ਇਹ ਸਵਾਦ ਸਲੂਕ 4 ਵੱਡੇ ਕੇਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, 200 ਮਿ.ਲੀ. ਦਾ ਤੇਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਤਲਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ peeled ਕੇਲਾ ਕੱਟ (ਥਿਨਰ ਟੁਕੜਾ, ਚਿਪਸ ਹੋਰ crispy ਹਨ). ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੇਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਡੁਬੋਇਆ. ਮੁਕੰਮਲ ਚਿਪਸ, ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਰੁਮਾਲ ਤੇ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਹਨ. ਟੋਸਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੇਲਾ ਚਿਪਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀ ਹਨ. ਇਹ ਚਿਪਸ ਵਿਚ ਕਿੰਨੇ ਕੈਲੋਰੀ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਨੰਬਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਫਲ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਢੰਗ ਦੀ.

40 600 kcal ਦਾ - ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਿਰਮਾਤਾ 100 g ਦੇ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ ਪੇਪਰ ਰੁਮਾਲ obsushivat ਚਿਪਸ ਤਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਦੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 100 g ਨਾਲ ਕਲਾਸੀਕਲ ਢੰਗ ਹੈ ਤਲੇ ਚਿਪਸ 4-5 g ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 30 g ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 50-55 ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ - 530-540 kcal.

Banana ਚਿਪਸ, ਜੋ ਕਿ ਹਨ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੋਸ਼ਕ, ਹਨ, ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਆਦਿ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਰਸੋਈ ਦੇ ਵੇਲੇ' ਤੇ, ਜੇ, ਸੰਪੂਰਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ - 60 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਇੱਕ ਓਪਨ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੇਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸੁਕਾਉਣ ਹੈ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ 2-3 ਘੰਟੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.

Banana ਚਿਪਸ ਵੀ ਉਹ ਦਿਲ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ magnesium ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ.