ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੈਮ: ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ

ਹੀਰੇ - ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਮ ਜੈਲੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਣੂ ਨਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਨੂੰ ਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਵੀ ਜਿਹੜੇ ਵੀ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ (ਨਿੰਬੂ) ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਇਕ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੈਮ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਯਿਸੂ ਦੇ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ.

ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ

ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤ. ਇਸ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਆਮ ਜੈਮ ਹੈ, ਜੇ, ਵਿਅੰਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੇਠ ਸੂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਅੱਧੇ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਫਲ ਧੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੋਟੀ ਪੀਲ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਮਿੱਝ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
3. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ.
4. ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਗਰਮ ਢਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁਲ. ਲਈ
5. ਨਤੀਜੇ ਸ਼ਰਬਤ ਸ਼ਿਫਟ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਪੂਰੀ ਦੇਸਖ਼ਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਉਡੀਕ ਜਾਰੀ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਭੋਜਨ ਲਗਾਤਾਰ ਬਲਦੀ ਬਚਣ ਲਈ ਖੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6. ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰਚਨਾ ਬਦਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
7. ਜੂੜ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੈਟਲ ਦੇਕ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਦੇ ਹਰ ਪੁੱਠਾ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਥਿਤੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੈਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਚੰਗੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ.

ਵੇਸਟ-ਮੁਫ਼ਤ ਉਤਪਾਦਨ

ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਦੇ ਕਈ ਪੱਖੇ ਵੀ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਛਾਲੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਜ਼ੇਦਾਰ lobules ਖਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ "ਵੇਸਟ" ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਇਸ ਦੀ ਅਸਲੀ ਜੈਮ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਲਕੁਲ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਹੇਠ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਬੁਨਿਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ:

ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਕੱਪ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਕੁਝ ਪੜਾਅ 'ਚ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਢੰਗ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁੜੱਤਣ ਦੀ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਚਾ ਕਰੇਗਾ. ਵਿਧੀ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
2. ਨਰਮ ਪੀਲ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਰਤ ਕੁਚਲ.
3. ਵੱਖਰੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.
4. ਪੀਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ 'ਤੇ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.

ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਕੁੜੱਤਣ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਆਦ ਆਪਣੇ ਸਵੇਰੇ ਟੋਸਟ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਇਲਾਵਾ ਹੈ.

ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ, ਨਿੰਬੂ ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ,, ਜੈਮ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਕਰੌਦਾ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਮੁਦਰਾਸਫੀਤੀ ਦਾ ਇੱਕ "ਰਹਿ" ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਕੰਮ ਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਇਸ ਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਉਬਾਲ ਬਿਨਾ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ,. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲੋੜ ਦਾ:

ਕਰੌਦਾ 3 ਵੱਡੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ 900 ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 1.2 ਕਿਲੋ.

ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ ਦੁਆਰਾ ਜਾਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਡੰਗਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਲ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਗੰਦੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਵੀ overripe ਉਗ ਫਿੱਟ.
2. ਸੰਤਰੇ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਚਿੱਟੇ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਰਿਹਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇੱਕ "fillet" (ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ) ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ.
4. ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਜਜ਼ਬ ਅਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 8-9 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਵਾਰ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਜਾਮ ਕਰੌਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦ. ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਵਾਰ ਮਾਲਕਣ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ. ਰੈਡੀ ਜੈਮ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. prokisaniya ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਚੰਗਾ ਕਾਰ੍ਕ ਬਚਣ ਲਈ.

ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ

ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਣਾ ਨਹੀ ਹੈ apricot ਜੈਮ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਪਿਛਲੇ ਲੋਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਆਸਾਨ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲਈ:

ਤਾਜ਼ਾ ਖੁਰਮਾਨੀ 2 ਦੇ 5 ਕਿਲੋ ½ ਖੰਡ ਦੇ ਿਕਲੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ.

ਢੰਗ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਦਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਪਹਿਲੀ ਪੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਕੁਰਲੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਸਾਰੇ ਹੱਡੀ ਹਟਾ. ਬਿਹਤਰ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ.
2. ਫਿਰ ਮਿੱਝ ਦੇ ਬਾਕੀ mince ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਸੁਗੰਧ puree ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
3. ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹ ਇੱਕ grater ਵਰਤ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਦਾ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
4. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.
5. ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ ਦੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਭਾਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਵਾਰ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਅਤੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
6. ਸਮਰੱਥਾ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੂਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ.
7. ਵਿਧੀ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਮੁੜ ਦੁਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਬਾਕੀ ਵਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.
8. ਤੀਜੀ ਵਾਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੁਹਰਾਉਣ ਲਈ.

ਇਹ ਕੋਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ flavorful ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ apricot ਜੈਮ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ. ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ.

ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਬਿਲਟਸ

ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਘਰੇ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨੂੰ workpiece ਕਰਨ ਲਈ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਧ ਉਸ ਦੇ ਸਿਰ ਤੋੜ ਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਸਹਾਇਕਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਤਰੇ ਤੱਕ ਜੈਮ ਦੇ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਧੁੱਪ ਦਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਯਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਨਾ ਅਜੀਬ ਰਚਨਾ:

ਤਾਜ਼ਾ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ, "Zhelfiksa" (ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫੰਡ) ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 900 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੰਮ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

1. ਸੰਤਰੇ ਧੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ grater ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਉਹ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੈ.
2. ਤਦ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਰਤ, ਤਿਆਰ ਫਲ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਸਭ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਪੱਕਿਆ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 700 800 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਤੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
4. "Zhelfiks" ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
5. ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.
6. ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਹੀਟਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ.
7. ਲਾਟ ਦਾ ਆਕਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ 4 ਹੋਰ ਵੱਧ ਨਾ ਮਿੰਟ ਦੇ ਭਾਰ ਪਕਾਉਣ.
8. ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਿਰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਿਈਵੀ ਵਰਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ

ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ, ਬੈਕਾ ਅਤੇ ਰੋਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੁੱਠਾ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਾਲਾਤ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਕਾਫ਼ੀ ਫਰਿੱਜ ਜ cellar ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਰਤਬਾਨ ਪਾ ਲਈ.

ਨਿੰਬੂ ਫਿਰਦੌਸ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੋਣ - lemons ਤੱਕ ਇੱਕ ਜੈਮ, ਸੰਤਰੇ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਲਕੁਲ ਹਰ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਸੁਆਦ ਦਾ ਨਿਜਤਾ ਤੇ ਜ਼ੋਰ, ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੈੱਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

8 ਸੰਤਰੇ 2 lemons ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 3 ਕਿਲੋ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀ ਹੈ:

1. ਫਲ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਸਫ਼ਾਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਇਹ ਖਾਲੀ ਤੱਕ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਾਕੀ ਉਤਪਾਦ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
4. ਤਿਆਰ ਪੁੰਜ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ otmokaniya ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
5. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਰਮ ਛਾਲੇ ਬਣ ਗਿਆ ਸੀ.
6. , ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਡੋਲ੍ਹ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਵਚਾ ਪਕਾਉਣ.

ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੁਕੰਮਲ ਜੈਮ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਨੋਟਿਸ, ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.