ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਡਕ

ਪਕਵਾਨਾ ਬਤਖ਼ ਬਹੁਤ. ਖਾਣਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ seasonings ਵਰਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਤਖ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਚਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਡਕ ਅਤੇ ਸੇਬ

ਬਾਖੂਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ 15. ਧੋਵੋ 'ਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਮਿੰਟ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪੰਛੀ ਦੇ ਆਕਾਰ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਤਖ਼ ਤੱਕ, ਧੋਤੇ ਬਾਖੂਬੀ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਧਾਗੇ ਅੱਪ ਲਾੱਗਆਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ greased ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਨਾਨਬਾਈ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ. ਨਿਯਮਿਤ ਗਠਨ ਦਾ ਜੂਸ ਸਿੰਜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ ਤੱਕ ਵਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਰਕੀਬ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ browned ਹੈ. 20 ਮਿੰਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਇੱਕ ਸੇਬ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਤਖ਼ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਜਦ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਉਹ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼.

ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡਕ

ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ 2 ਕਿਲੋ ਤੋਲ ਬਤਖ਼ ਖਹਿ. ਸੇਬ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੋਰ ਦੇ ਆਸਮਾਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਨੇ ਹਨੇਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਸੇਬ ਬਤਖ਼ stuff, ਲਾਸ਼ ਅੱਪ ਲਾੱਗਆਨ. ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੰਭ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਡਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਲ 'ਤੇ ਬਾਕੀ, ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ. ਥਰਿੱਡ ਹਟਾਓ, ਸੇਬ ਪੰਛੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡਕ

marinade ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਚਲਿਆ ਕਲੀ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, Peppers (ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ), ਲੂਣ ਅਤੇ seasoning ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਰਲਾਓ "ਚਿਕਨ ਲਈ." ਡਕ ਧੋਣ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ. ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ marinade ਲਾਗੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ.

ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਬਤਖ਼ giblets ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ 2 cloves. ਪੀਲ 2 ਸੇਬ, cored ਅਤੇ 2 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. Offal ਜੋੜੋ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, Basil, oregano ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਭਰਾਈ ਚੇਤੇ.

ਲਗਾਤਾਰ ਨਾਟਨ ਥਰਿੱਡ ਲਾੱਗਆਨ ਅਤੇ toothpicks ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਠੀਕ, ਭਰਾਈ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾ: ਬਤਖ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਫੇਰ, 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ. ਪਕਾਉਣਾ ਫੁਆਇਲ 'ਤੇ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਅਤੇ 0.5 ਸੈ ਮੋਟੀ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਕੱਟ ਰਿੰਗ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. ਉਹ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸੜਨ ਵਿਚ ਤੇ ਬਤਖ਼ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਮੇਟੋ ਫੁਆਇਲ, ਫਿਰ ਅਤੇ ਔਸਤ 'ਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ 25 ਮਿੰਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਵੱਧ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਬੇਕ. ਨਿਯਮਿਤ ਦਾ ਗਠਨ ਚਰਬੀ ਸਿੰਜਿਆ.

braised ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਡਕ

ਡਕ ਧੋਤੇ, ostets ਅਤੇ ਪੂਛ ਕੱਟ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਖਹਿ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਅਤੇ ਫਿਰ kettle ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ simmer. ਪੀਲ, ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਬਤਖ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪੀਲ ਪੀਲ, ਕੋਰ ਤੱਕ ਕੁਝ ਨੂੰ ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ kettle ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ simmer.

ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਡਕ

ਸਾਨੂੰ ਬਤਖ਼ 2 ਕਿਲੋ ਤੋਲ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ phalanx ਦੇ ਵੱਡੇ ਖੰਭ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਪੀਅਰਸ ਨੂੰ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ. ਗਰੇਟ ਪੰਛੀ ਲੂਣ. 3 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਪੀਹ ਅਤੇ paprika, ਮੇਅਨੀਜ਼, Basil, ਕਰੀ, ਬਤਖ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ 8 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. 4 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਕੱਟੋ, ਕੋਰ, ਹਟਾਉਣ, ਉਹ ਪੰਛੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾ stuff. 2 ਘੰਟੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੈਕੇਜ ਕੱਟ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਸੇਬ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਬਤਖ਼ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਬਤਖ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਚੁੱਕੋ. 20 g ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 40 g, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 10 g ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ 20 g ਰੱਖੋ. 2 ਸੇਬ ਦੇ (antonovka) ਕੋਰ, ਹਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ 50 g - ਹੱਡੀ, ਨੂੰ ਅਪ ਕੱਟ ਅਤੇ ਚੇਤੇ. ਬਤਖ਼ stuff ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਧਾਗੇ ਅੱਪ ਲਾੱਗਆਨ. ਸ਼ਹਿਦ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 2 ਘੰਟੇ marinate. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ, ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਪਾਸੇ ਥੱਲੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਢਕ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬਤਖ਼ ਪਕਾਉਣ, ਇਕ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲਈ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਕਰ ਦਿਓ.