ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ: caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ, ਵਰਤਣ, ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕੌਮੀ ਆਰਥਿਕ ਮਹੱਤਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿਚ ਜਾਣਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਜੀਵਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਹੈ - ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ ਸਾਬਣ ਬਣਾਉਣ ਉਦਯੋਗ, ਰੰਗ-ਰੋਗਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਖਾਸ ਫਰਕ

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

• ਕੁੰਦਨ nedezodorirovannoe - ਗੁਣ ਗੰਧ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ;
• ਕੁੰਦਨ deodorized - ਤੇਲ ਪੀਲੇ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਆਪ ਮਿਟ;
• ਕੱਚੇ ਤੇਲ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਰੰਗਤ, precipitate ਅਤੇ ਉਚਾਰੇ ਸੁਗੰਧ ਬੀਜ ਹੈ.

ਰਚਨਾ ਅਤੇ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ

ਪੌਦਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰਚਨਾ ਬਾਰੇ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚਲਾ ਹੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਕਰਦੀ ਹੈ ਸਨਫਲਾਵਰਸ, ਆਪਣੇ ਵਧ ਰਹੀ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਢੰਗ ਬੀਜ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਹ ਕਾਰਕ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ 'ਏ' ਅਤੇ 'ਬੀ' ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਡੀ ਸਭ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਕੀਮਤੀ ਜ਼ਰੂਰ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, lecithin, phytin, tannin, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਣਿਜ ਅਤੇ inulin: ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਪਰ ਸਿੱਕੇ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਪਾਸੇ ਹੈ, - ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ, ਜਿਸ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਔਸਤ 899 ਕੈਲੋਰੀ ਤੇ ਹੈ, ਮੋਟੇ contraindicated ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ gastro-intestinal ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੰਭੀਰ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਲਈ ਪੌਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਕ, ਬੂਟਾ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਪੈਦਾ, ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ 2001 ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਹੀ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਜਿੱਤ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਮਾਹਿਰ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹਰ ਸਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹਨ ਤੇਲ 'Oleina " " ਆਦਰਸ਼ "," ਰੂਸੀ ਹੈ "," ਦੱਖਣੀ ਰੂਸ', ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਜਿਸ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 899 kcal ਔਸਤ ਹੈ ਪੈਦਾ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਪਲ 'ਤੇ, ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮੁੱਖ ਅਤੇ ਸਭ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਕੰਪਨੀ' ਗੋਲਡਨ ", ਜੋ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੇਲ ਦੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀ-ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ ਕੁਝ ਭਟਕਣ ਹੈ ਅਤੇ 900 kcal ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਥੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਔਸਤ ਮੁੱਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, "Sloboda" ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਸੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਸੀ ਘੱਟ ਪੋਸ਼ਕ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ. Caloric ਇਸ ਨੂੰ 898 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ kcal ਹੈ.

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਪੌਦਾ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ:

1. ਦਬਾਉਣ. ਇਹ pulverized ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਮਕੈਨੀਕਲ ਦਾ ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਹੈ. ਬੀਜ ਦੀ ਮੁੱਢਲੀ ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਨਾਲ - - ਕੋਈ ਵੀ ਥਰਮਲ ਦਾ ਇਲਾਜ ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਠੰਡੇ-ਦਬਾਇਆ ਤੇਲ ਦੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਹੈ, ਇੱਕ ਗੁਣ ਸੁਗੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹੈ.

2. ਖੋਲਣਾ. ਇਸ ਜੈਵਿਕ ਕਿਤਾਬਚਾ ਵਰਤ ਬੀਜ ਤੱਕ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਘੁੱਟ. ਦੂਜਾ ਢੰਗ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਭ ਆਮ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਤੱਕ ਵੱਧ ਲੋੜੀਦੀ ਪੌਦਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.