ਬੈਰਲ ਦੇ ਬਾਹਰ Smokehouse ਸਧਾਰਨ ਕਰਨ ਲਈ. ਮੁੱਢਲੀ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਨਿਯਮ

ਪੀਤੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਐਸ਼ ਦੀ amateurs ਨੂੰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ - ਇੱਕ ਸਵਾਦ, ਸੰਭਾਲਤਾ, ਹੁਣ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸਖਤ ਹਾਲਾਤ, ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਕੀ ਸਿਰਫ smokehouse ਕਰਦੇ ਹਨ: ਬੈਰਲ, ਇੱਟ ਤੱਕ, ਲੋਹੇ ਸ਼ੀਟ welded ... ਸਾਨੂੰ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਅਤੇ ਨੱਥ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਇਸੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਜੰਤਰ ਦੇ ਅਸੂਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ.

ਬੈਰਲ ਜ ਇੱਟ ਤੱਕ ਕੋਈ ਵੀ smokehouse ਹੇਠ ਤੱਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ:

1. Firebox.

2. ਚਿਮਨੀ.

3. ਸਿਗਰਟ ਕਮਰੇ.

ਭੱਠੀ ਸਮੋਕ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਇੰਦਰਾਜ਼ ਸਿਗਰਟ ਕਮਰੇ ਚਿਮਨੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਢੰਗ ਨੂੰ - ਠੰਡੇ ਜ ਗਰਮ. ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ ਪਾਈਪ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ 4-5 ਮੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ 2 ਮੀਟਰ. 200 ਲਿਟਰ ਬੈਰਲ ਦੇ Smokehouse ਦੀ ਦੂਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੋਹੇ ਛੇੜਛਾੜ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵ ਜ ਵਰਤਿਆ ਪੁਰਾਣੇ ਵਾਪਰਨ ਭਾੜੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੈਮਰਾ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਬੈਰਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਚੁਣੇ ਟਿਕਾਣੇ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਪਾਟ ਖਾਈ (ਚਿਮਨੀ) ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਲੋੜ ਹੈ 40 * 40 ਸੈ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ.

ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੂਰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਭੱਠੀ ਕਾਫੀ ਸਮੋਕ ਦੀ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਲੱਕੜ ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੈ, ਬਿਹਤਰ. ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਇੱਟ ਭੱਠੀ ਅਤੇ ਚਿਮਨੀ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਖਾਈ ਚੋਟੀ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਟੀਨ ਜ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸ਼ੀਟ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਢਕੀ ਕਮਰੇ ਅਤੇ ਚਿਮਨੀ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਯੁਕਤ ਜ਼ਮੀਨ ਛਿੜਕਿਆ ਜ਼ੋਰ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਜ਼ਮੀਨ ਉਪਰ 15 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਸਿਗਰਟ-ਬੀੜੀ ਖ਼ਾਨੇ ਅੰਦਰ ਡਾਊਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਜਾਲ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਜੇ ਉਹ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਵੇਗਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੇਡੰਡੇਉੱਪਰ ਜ ਅਤੇਅਿਰੀਕਨ, ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ' ਤੇ strung hooks ਤੱਕ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋਹੇ ਸ਼ੀਟ, ਸਲੇਟ ਨਾਲ ਢਕ, ਜ ਇੱਕ ਬਰਫ ਦੀ ਤੱਪੜ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. Burlap ਸਾਰੀ ਸਿਗਰਟ ਕਾਰਵਾਈ ਦੌਰਾਨ ਕੱਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਤੱਤ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿੱਚ ਬੈਰਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇੱਕ smokehouse ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅਸੂਲ ਹੈ. ਕੁਝ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨੂੰ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਨੂੰ ਗਰਮ-ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਭੱਠੀ ਉਪਰ ਕੈਮਰਾ ਇੰਸਟਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਸੁਆਹ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਸੂਤਿ, ਖ਼ਰਾਬ ਕਾਰਜ ਰਹਿੰਦ, ਪਰਹੇਜ਼ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਰੰਗ ਲੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖਣ ਅਤੇ ਸਿਗਰਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਥੇ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਲਾਟ ਹੈ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਚੈਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਵਧੀਆ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਫਲ ਦਰਖ਼ਤ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਮੋਕ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ. Juniper ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਤਮਸਾਤ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਤੀਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਸ੍ਪਨ ਅਤੇ ਐਲਡਰ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਮੋਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ. ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਉਤਪਾਦ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਬੈਰਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ, ਦੇ ਬਾਹਰ ਜੰਤਰ ਨੂੰ smokehouse ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਸੂਲ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੀਤੀ ਹੈਮ, ਲੰਗੂਚਾ ਜ ਮੱਛੀ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੈ, ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਤੱਕ ਉਚਾਈ ਰੀਲਿਜ਼ 'ਤੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਘਰ Smokehouse - ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਚੋਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਆਪਣੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫ਼ਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਹੈ!