ਬਿਨਾ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਲਮਬਸ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਖੋਜ? ਐਜ਼ਟੈਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਓਲਡ ਵਿਸ਼ਵ ਕੀਤੀ ਹੈ ਦਾ ਮੁੱਖ ਖਜਾਨਾ, ਆਲੂ ਸੀ. ਕਾਫੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਲਈ root ਸਬਜ਼ੀ ਯੂਰਪ ਭਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ, "ਦੂਜਾ ਰੋਟੀ" ਕੁਝ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਹੋ ਗਿਆ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ XVIII ਸਦੀ ਦਾ ਰੂਸੀ ਵਿਚ ਵੱਸਣ ਆਲੂ, ਬਿਨਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ "Damn ਸੇਬ" ਕੁਛਡ਼ ਚੁਕਿਆ, ਹੁਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਸੋਚ ਹੈ. ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੂਪ, ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ, ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਤਿਆਰ ਨਹੀ ਹੈ! ਪਰ ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਬਕ ਹੈ - ਸਾਨੂੰ ਪਕਾ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ.
ਇਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ - ਆਲੂ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਟੁਕੜੇ. ਦੂਜਾ - ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ tubers. ਅਤੇ ਤੀਜੀ - ਆਲੂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ. ਉਹ ਦੇ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਨਤੀਜੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਸਰੂਪ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ. ਆਲੂ ਦੇ, ਸਾਫ਼ ਧੋ, ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮੋਟਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਦੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਆਲੂ ਪਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਪਨੀਰ (200 g) ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਝਪਕ. ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਾ 170-180 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਫਿਰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਕਵਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ browned ਦਿਓ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ (ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਛੀ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ) ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬੇਕ ਆਲੂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ. tubers ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. 180 ° C ਤੱਕ ਓਵਨ ਟਰਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ ਦੀ ਵਾਰ 'ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਕਣ-ਅੱਪ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਘੜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਆਲੂ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ 100 g. ਐੱਗ ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੋ beakers ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਗੁੱਸੇ. ਲਸਣ ਦੇ peeled ਕਲੀ lengthwise ਕੱਟ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸੇ ਖਹਿ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ - ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਪਾਸੇ ਭਿਓ. ਸਾਨੂੰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਅੰਡੇ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭਰ. ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਾ 45 ਮਿੰਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਬਾਹਰ ਲੈ, ਛਿੜਕ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਵਾਧੂ 100 g ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ dopekayut ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ.
ਅਗਲੇ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਆਸਾਨ. ਧੋਵੋ ਅਤੇ tubers ਨੂੰ ਸਾਫ, ਆਪਣੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਖਹਿ, ਜੂੜ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਨਾਨਬਾਈ ਜਦ ਤੱਕ 200 ° C. 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਇਸ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਕੱਟਦਾ, ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ. ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਸ਼ੀਟ ਜਪਿ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੰਦ ਕੱਟੋ. ਅੰਦਰ ਸਾਡੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਫੇਰ, ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
tubers ਭਰੀ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ, ਲੰਗੂਚਾ, ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵੀ ਸਲਾਦ - ਭਰੀ ਸਭ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਲੱਬਧ ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਸਾਰੀ tubers ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ lengthwise ਕੱਟ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਵਿਚਾਲੇ ਹੀ ਬਾਹਰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਭਰਾਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਹੋਰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. Stuff ਕੱਚੇ tubers - ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਰ ਪੱਕਾ ਆਲੂ.