ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ. ਕਿਸ ਬੀਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਫੁੱਟੇਗਾ ਕਰਨ ਲਈ?

ਅੱਜ, ਟੀ ਵੀ ਸਕਰੀਨ ਅਤੇ ਰਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸਫ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਹਤ ਦੇ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਗੱਲ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਲੋਕ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਰਹਿੰਦੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਖੇਡ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀ ਖਾਣ ਨੂੰ ਦੇਖਣ.

ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ

ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਪਰਵਾਹ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੀਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਖਾਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਣਗੇ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਬੀਨ ਫੁੱਟੇਗਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਲਈ ਉੱਚਿਤ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਢੰਗ

ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਨੂੰ, ਜੋ ਬੀਨ ਫੁੱਟੇਗਾ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ? ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਹੱਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਬੀਜ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਧੋਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੰਟੇਨਰ (ਬੇਹਤਰੀਨ ਬਕ ਵਰਤਣ ਲਈ) ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਬੀਨਜ਼, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਭਿੱਜ 3-5 ਘੰਟੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੀਜ ਪਏ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਫਿਰ ਧੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ, ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ (ਫੈਬਰਿਕ 2-3 ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ). ਘਰ 'ਤੇ ਬੀਨ ਫੁੱਟੇਗਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ C ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ, ਵਿਟਾਮਿਨ B2 ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

5-7 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਮੁੜ ਧੋ ਰਹੇ ਸਨ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਹਰ 7-9 ਘੰਟੇ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੀਨ ਉਗ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 36 ਘੰਟੇ, ਵੱਧ - 48.

ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਸਿਰਫ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹੇਗੀ.

ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ

ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬੀਨ ਖਾਣ ਲਈ ਉਗ ਨੂੰ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ rinsed ਰਹੇ ਹਨ. ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਚੋਣ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'ਉਹ ਉੱਲੀ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਫਲੈਟ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਟਾਕੀ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਕਪਾਹ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ). ਪਰ, ਬੀਜ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ, ਜੇ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਪਾਹ ਪੈਡ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੱਪੜਾ ਨਾਲ ਨਾਲ Moisten ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਸਿਖਰ unboiled ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਬੀਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਬੀਜ ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਾਪਮਾਨ ਉਥੇ ਹੇਠ 25 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

5-6 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਬੀਨਜ਼ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਮੁੜ ਫੈਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਹਰ 7-9 ਘੰਟੇ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬੀਨ 'ਤੇ ਫੁੱਟੀ 1.5-2 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਵਿਖਾਈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਬੀਨ ਫੁੱਟੇਗਾ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਜ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ. ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ - sprouting ਬੀਜ ਉਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ 48 ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਬੀਨ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖਾਧਾ ਰਹੇ ਹੋ?

ਸਾਨੂੰ ਬੀਨ ਫੁੱਟੇਗਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ ਹੈ,. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੈ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ? ਜੇ, ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਫਿਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ, ਯਾਦ - ਤਾਜ਼ਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੜ ਬੀਨ ਅਤੇ ਗੜ ਬੀਨ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਕਿਸਮ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਬੀਜ ਕੁਝ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ lectin (ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ), ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਿਵਕਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਮਾਰਿਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ.

ਜਾਨਲੇਵਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਤਬਾਹ ਹੈ, ਪਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਗਰੇਡ ਬੀਨਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਣ ਅੱਗੇ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ.

germination ਦੇ ਦੋਨੋ ਢੰਗ, ਉਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਲਈ ਠੀਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਲਾਉਣਾ ਲਈ ਫ਼ਾਰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਸਕੂਲ ਲਈ ਬੀਨ ਫੁੱਟੇਗਾ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਲਈ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਖਾਣਾ ਬੀਨ ਫ਼ਾਰਗ ਬੀਜ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਇਕ ਮਨੁੱਖੀ ਆਮ metabolism. ਵੀ ਫ਼ਾਰਗ ਗੜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਿਰਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਅਤੇ antimicrobial ਸਰਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਕਈ ਮਾਹਰ ਬੀਨ ਫਲੂ ਛੂਤ ਦੌਰਾਨ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਣ ਲਈ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਵਾਇਰਲ ਰੋਗ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦੇ.

ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਭੋਜਨ ਲੀਨ. ਫੁੱਟੀ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਕਾਰਸੀਨੋਜ਼ਨਸ ਦੇ ਲਹੂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੇਗਾ. ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਉਥੇ ਕਸਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ.

ਫ਼ਾਰਗ ਗੜ ਬੀਨ antimicrobial, antipyretic ਅਤੇ diuretic ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਹੋਣ ਦੇ, ਡਾਕਟਰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿਰਦੇ arrhythmias, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਅਤੇ gastritis ਪੀੜਤ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼.

ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਨ ਫੁੱਟੇਗਾ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ (ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੁੱਟੇਗਾ ਬੀਨਜ਼, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ), ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ (1 PC), 2 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਪਾਲਕ ਦੇ ਝੁੰਡ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (1 ਚਮਚ), ਸੋਇਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ (2 ਚਮਚੇ) ਅਤੇ 1 ਵ਼ੱਡਾ ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਜ ਸ਼ਹਿਦ.

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਤਿੰਨ grated ਜ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ. ਸੈਸਮੀ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ.

ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ (ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ) ਅਦਰਕ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Ginger puree, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.

ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਰੇ ਸ਼ੈੱਲ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਟੀਸੀ ਨਾਲ rinsed ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.