ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕੌੜੇ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਇਤਾਲਵੀ ਭੋਜਨ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਪੈਗੇਟੀ, risotto, ravioli - ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ Cafe ਵਿਚ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਵ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਚੰਗੇ ਹੈ.
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ
ਇਟਲੀ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਾਲ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਟੋਟਾਇਪ ਹਜ਼ਾਰ ਸੀ. ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀ ਰੋਮੀ ਸਪਾ ਘਟੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸੀ ਸੁਆਦੀ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬੇਸ਼ੁਮਾਰ ਢਕ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ Lucullus ਬਣ ਗਿਆ. ਦਾਵਤ ਸੈਨਾਪਤੀ ਤੇ ਭੂਨਾ ਮੋਰ ਅਤੇ grouse, ਅਤੇ ਗੋਲ-ਕਰਦ ਸਨ, ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਕੇਕ, ਆਧੁਨਿਕ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਰੋਮਨ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖਟਾਈ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੱਕੜੀ ਦਾ 'ਤੇ ਬੇਕ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਫਰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਸਦੀ ਵੱਧ ਬੇਸ਼ੁਮਾਰ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ.
ਇਤਾਲਵੀ ਪਕੌੜੇ (ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ): ਸੇਬ pie ਦਾ
ਇਟਲੀ ਇਸ ਦੇ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਫਲ ਪਕੌੜੇ. , ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਮਿੱਠਾ ਉੱਥੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਘਰ ਕੋਮਲਤਾ ਵਿਚ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਜ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਇਤਾਲਵੀ ਸੇਬ pie ਦਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਹੈਰਾਨੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਰਸੋਈ ਬਰਤਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਨਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- 180 g ਆਟਾ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ 0.125 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ ਦੇ 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੋ ਵੱਡੇ ਸੇਬ;
- ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ;
- ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ;
- ਲੂਣ.
ਪਹਿਲੀ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. , ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ 3 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ, ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਅਤੇ ਇੱਕ-ਤੀਜੇ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਬੇਕਿੰਗ ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਬੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਦੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਦੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਘਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਹੁਣ ਭਰਨ ਲਈ. ਬੁਰਸ਼ ਸੇਬ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੈਨ, ਰੱਖਿਆ ਚੰਮ ਵਿੱਚ batter ਡੋਲ੍ਹ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਰੱਖੋ. ਉਹ 'ਤੇ Push, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਆਟੇ ਵਿਚ ਡੂੰਘੇ ਚਲੇ ਗਏ.
ਤਦ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਡੋਲ੍ਹ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ. ਸਰਵੋਤਮ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ - 180 ° C.
ਇਤਾਲਵੀ ਕੋਮਲਤਾ: ਨਿੰਬੂ ਦਾ pie ਦਾ
ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰੂਪ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਿੰਬੂ pie ਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਔਖਾ ਅਤੇ ਐਪਲ ਵੱਧ ਕੁੱਕ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੈ. meringue ਨਾਲ ਬਾਹਰੀ ਇਤਾਲਵੀ ਕੇਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੋ lemons;
- ਆਟਾ ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੰਜ ਅੰਡੇ;
- ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;
- 250 g ਮੱਖਣ;
- ਪੰਜ ਚਮਚੇ ਸਟਾਰਚ;
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.
shortcrust ਪੇਸਟਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਰੱਖੋ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਇੱਕ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਨ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਰੋਲ, ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਪੀਅਰਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉੱਚ ਬੋਰਡ ਬਣਾਓ. ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ° C 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
ਭਰਾਈ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰੀ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਦੋ lemons ਦੇ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ ਦਿਓ. Simmer, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਵਚਾ, ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ. ਜਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਵਿਚ, ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਕੱਦੂਕਸ ਉਤਸ਼ਾਹ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਭਰਨ 'ਤੇ ਆਟੇ ਪਾ ਅਤੇ 150 ° C.' ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ
meringue ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਉਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਿੰਬੂ tarts ਇਤਾਲਵੀ ਮਾਲਕਣ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਸੀ. ਚੌਰ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਚਾਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਕਵਰ. 150 ° C. 'ਤੇ ਓਵਨ 25 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਟੋਰੇ
Calzone
Calzone - ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਲਣ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ. gourmets ਜੋ ਬੋਰਿੰਗ ਮਿਆਰੀ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਇਤਾਲਵੀ ਮਾਲਕ ਰਸੋਈ ਅਜਿਹੇ ਪਕੌੜੇ ਇੱਕ ਵਾਰ. ਅਤੇ ਉਹ ਸਫ਼ਲ: ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪੁੰਤਾ ਚੰਨ ਵਰਗਾ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ Milanese ਮਾਰਿਆ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- mozzarella ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ ਦੀ 0.2 ਲੀਟਰ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ;
- ਖੰਡ;
- Basil;
- oregano;
- ਲੂਣ.
ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਆਟਾ, ਖਮੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.
ਹੁਣ ਭਰਨ ਬਣਾਉਣ. ਟਮਾਟਰ ਤੱਕ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਹੈਮ ਗੀਟੀ, ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ. Basil, ਮਿਰਚ, oregano ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ stuffing ਰਲਾਉ.
ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆਟੇ ਪਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ floured ਰੋਲ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਉਹ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਹਨ. ਇੱਕ ਅੱਧੇ 'ਤੇ, stuffing, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜਾ ਕਵਰ ਰੱਖੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੋਨੇ ਠੀਕ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਈ ਪਾ, ਮਲਿਆ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਸਰਵੋਤਮ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ - 200 ° C.
ਮੱਛੀ pie ਦਾ Milanese
ਮੱਛੀ ਕੇਕ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਫਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਮ ਨਹੀ ਹਨ. ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਕੁਝ ਅਜੀਬ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵੰਨ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਲਈ ਸਭ ਸਹੀ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਲੈ ਨਾ ਕਰੋ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ fillet ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ 0.25 ਲੀਟਰ;
- ਦੋ ਅੰਡੇ;
- ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ;
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ;
- ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ.
ਮੱਛੀ fillets ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੂਲਤ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
ਹੁਣ ਸਾਸ ਕਰ. ਮੱਖਣ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਉਥੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਲ਼ਣ ਦੌਰਾਨ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਉਹ ਇਕ ਚੰਗੇ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰੇਗਾ, ਜਦ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਸਾਸ ਚੰਗੀ ਚੇਤੇ lumps ਬਚਣ ਲਈ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਹੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਇੱਕ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚੇਤੇ.
ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਾ ਦਿਓ. ਕ੍ਰਮ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਿਆ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਗੋਰਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੇਤੇ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ ਚੌਲ ਕੇਕ
ਵੰਨ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਨੂੰ ਵੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ pie ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਪੋਸ਼ਕ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸ ਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਾਲਕ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- 50 ਗ੍ਰਾਮ parmesan;
- ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ;
- ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼;
- 20 g ਮੱਖਣ;
- nutmeg;
- ਨੇਵੀਗੇਟ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
- ਲੂਣ.
ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਉਸ ਨੇ ਜੂਸ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਕਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੇਗਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਪਾਲਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਨੂੰ ਦੇਣ. ਪੌਦਾ ਕੱਟੋ.
ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ.
ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਬਣ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ. ਉਹ ਚੌਲ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ nutmeg ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਤੇਲ lubricated ਛਿੜਕ breading ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ 200 ° C 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
ਇਤਾਲਵੀ ਕੇਕ (ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ricotta)
ricotta ਨਾਲ Berry ਮਿਠਆਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਜੀਅ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਾ. ਉਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਉਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- 250 ਗ੍ਰਾਮ rikkoty;
- ਚੈਰੀ (ਹੋਰ, ਬਿਹਤਰ);
- ਆਟਾ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ ਦੇ 200 250 ਨੂੰ ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ;
- ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ;
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਲੂਣ.
ਪਹਿਲੀ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ. ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਆਟੇ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਖਹਿ. ਅੰਨ੍ਹੇਵਾਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਲ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ.
ਭਰਾਈ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰੀ. , ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ 2 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਰਿਕੋਟਾ, ਪੀਲ, ਚੈਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.
ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਆਟੇ ਹਟਾਓ, ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਜ ਚੰਮ ਫਾਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਤਾਰਬੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਭਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢਕ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ 180 ° C 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਬਿਅੇਕ.
ਕੀ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ?
ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਨੀਵਾਰ, ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਜ rikkotoy ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ meringue ਖੂਬਸੂਰਤ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਨਿੰਬੂ pie ਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ calzone ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਔਸਤ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਪਾਲਕ ਜ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਅਸਲੀ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਤਾਲਵੀ ਰੈਸਟੋਰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਨਾ ਕਰੋ.
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ, ਮੇਰੇ ਪਿਆਰੇ ਪਾਠਕ!
Similar articles
Trending Now