ਪੋਰ੍ਟ ਪੁਰਤਗਾਲੀ - ਮੈਅ ਨੂੰ ਮਲਾਹ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਲਈ

ਇਤਿਹਾਸ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਪੋਰਟ ਵਾਰ ਦੇ ਝਰਨੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਜੜ੍ਹ ਹੈ. ਡੌਰੋ ਵਾਦੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਬਾਗ ਸਾਡੇ ਯੁੱਗ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 'ਤੇ ਰੋਮੀ ਲਾਇਆ. ਬਾਗ ਦੇ 250 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੁਣ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਯੋਗ ਵਾਦੀ ਵਿੱਚ 42 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਵਾਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਥਿਤੀ ਹੈ - ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਪਹਾੜ ਵਧ ਲਈ ਠੰਡੇ ਹਵਾ, ਅਤੇ schist ਮਿੱਟੀ ਆਦਰਸ਼ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਅੰਗੂਰ.

ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਝਗੜਾ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ XVII ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ - ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਇੰਗਲਡ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ. ਹੈ French ਮੰਤਰੀ Colbert ਇੰਗਲਡ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ French ਵਾਈਨ ਦੀ ਬਰਾਮਦ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਾ. ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮੈਅ ਨੂੰ ਵਪਾਰੀ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਦੱਖਣ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨਦੀ ਡੌਰੋ ਦੀ ਵਾਦੀ ਹੈ. ਡੌਰੋ ਅਤੇ ਡੌਰੋ - ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ, ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਪੁਰਤਗਾਲ ਡੌਰੋ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੰਗਲਡ ਅਤੇ ਪੁਰਤਗਾਲ ਵਿਚ ਹੀ ਸਦੀ-ਪੁਰਾਣੇ ਵਪਾਰ ਲਿੰਕ ਮੌਜੂਦ ਸੀ. ਪੋਰ੍ਟੋ, ਵਿਲਾ ਨੋਵਾ de Gaia ਦੇ ਉਪਨਗਰ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ, ਲੰਬੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਵਪਾਰ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਵਸ ਗਿਆ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਮੈਅ ਨੂੰ ਗੁਦਾਮ ਸਨ. ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਵਾਈਨ ਪੋਰ੍ਟੋ ਵਿੱਚ ਨਦੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੋਰ੍ਟੋ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ 17 ਸਦੀ ਦੇ ਕੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਵੱਧ ਇੱਕ ਲੱਖ ਮਾਮਲੇ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਅੱਖ ਅਸਲ ਰੁੱਝੇ ਪੋਰਟ ਉਪਜਾਊ ਘਾਟੀ ਅਤੇ ਪੋਰ੍ਟੋ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲ ਗਏ, ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਰ ਵਾਈਨ, ਜੋ ਕਿ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਟੀਮ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ,, ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਪਜੰਨਾ ਸਨ ਸੜਕ 'ਤੇ ਖਟਾਈ.

ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੋਇਆ - ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਚੁੱਪ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਚਲਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੂੰ ਮੈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਏ brandy. Brandy ਨੂੰ ਮੈ ਮਿੱਠੀ ਮੁਹੱਈਆ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ,. ਹੋਰ ਵਰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੱਠ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਦੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਪੁਰਤਗਾਲੀ Abbot, ਦੋ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਯਾਤਰੀਆ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮੈਅ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਦਿਲਚਸਪੀ ਸੀ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਵਿੱਤਰ ਪਿਤਾ ਨੂੰ ਮੈਅ ਵਿੱਚ ਜੋੜੇ ਕਾਨਿਏਕ ਸ਼ਰਾਬ.

ਚੰਗੇ ਮਿੱਠੇ - ਅਤੇ ਪੋਰਟ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਉਪਜੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਾਈਨ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ - ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਆਤਮਾ ਹੈ. ਪਰ ਫਿਰ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ. ਹੁਣ ਜਦ ਖੰਡ ਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਦਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧਾ fermented ਸ਼ਰਾਬ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਿਛਲੇ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਮਿੱਠਾ ਮੈਅ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੰਗੂਰ ਸ਼ਰਾਬ 1 ਦੀ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: 4.

ਨੂੰ ਮੈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵੱਖਰੇ. ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਪੋਰਟ, ਪੋਰ੍ਟੋ, Oporto, ਵਾਈਨ ਪੋਰਟ ਸ਼ਰਾਬ - ਇਸ ਨੇਕ ਪੀਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਮ ਸੀ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਪੋਰਟ 1756 ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਿਆ. ਫਿਰ Marquis ਦੇ ਵਿੱਚ Pombal ਮੰਤਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਲਈ ਬੇਮਿਸਾਲ ਲੈ ਲਿਆ ਹੈ, counterfeiting ਉਪਾਅ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਪੋਰਟ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ. ਸਾਫ ਸਰਹੱਦੀ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਪੋਰਟ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਦਿਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ - ਡੌਰੋ ਵਾਦੀ ਨੂੰ ਮੈ "ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ." ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਅਤੇ Marquis ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੀ ਪੋਰਟ ਸਿਰਫ ਪੋਰ੍ਟੋ, ਵਿਲਾ ਨੋਵਾ de Gaia ਦੇ ਉਪਨਗਰ ਵਿਚ ਬੋਤਲਬੰਦ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਲੈ ਕੇ, fermented ਰਸ ਦੇ ਹਰ ਬਸੰਤ mnogolitrovye Oak ਬੈਰਲ ਵਿਲਾ ਨੋਵਾ ਦੇ Gaia ਵਿੱਚ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ. ਪੋਰ੍ਟ ਨੂੰ ਮੈ ਕੁਝ ਸਾਲ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਰਲ 'ਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਭੇਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਭਾਵ ਅਭੇਦ ਅਤੇ ਬੋਤਲ.

ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਪੋਰਟ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਮੁੱਖ - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿੰਨ ਹੈ.

ਰੂਬੀ - ਰੂਬੀ - ਪੋਰਟ ਦੇ ਸਸਤਾ ਫਾਰਮ ਨੂੰ, ਇਸ ਦੇ ਗਤੀ ਦੇ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਵੱਧ 10 ਸਾਲ ਹੈ.

ਟੋਨੀ - Tan - ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਫਾਰਮ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 10 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਵੱਧ 20 ਸਾਲ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਉਮਰ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇੰਗਲਡ ਅਤੇ ਪੁਰਤਗਾਲ ਵਿਚ ਇੱਕ ਕਸਟਮ ਪੀਣ ਲਈ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਬਹੁਮਤ ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ, ਜਨਮ ਦਿਨ ਦੇ ਜਨਮ ਦੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਅੰਗੂਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਹੈ ਉਥੇ ਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ - ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਰਫ ਕਿਸਮ ਦੇ, 12 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਢੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

Vintage - ਪੁਰਾਣੇ - ਬੋਤ ਵਿੱਚ ਦੇਖ਼ਤਮ. ਇਸ ਮੈਅ ਨੂੰ ਵਾਰ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਗੁਲਦਸਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਾਰ ਵੱਧ ਇਸ ਪੋਰਟ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ - ਇਹ ਰਾਜਧਾਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਹੈ.

ਬੋਤ ਲਈ corks ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਬੋਹੜ ਸੱਕ - ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਦੇ ਇਸੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਹਰ ਜਾਫੀ ਿਚਪਕਣ ਸਟਪਸ ਡੌਰੋ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ, ਕ੍ਰਮ ਫ਼ਰਜੀ ਬਚਣ ਲਈ 'ਤੇ.

ਪੋਰ੍ਟ ਵਾਈਨ, ਜ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਵਾਈਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕੋ ਹੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਖੇਤਰ, ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਰੂਸੀ ਪੋਰਟ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਇਸ ਦੇ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ Massandra, Koktebel, Magaracha Inkerman ਦੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਪੋਰ੍ਟੋ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਨਾ ਜ ਡੌਰੋ ਨਦੀ ਘਾਟੀ ਹੈ, ਉਹ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਨਾਮ ਇਤਿਹਾਸਕ ਫਸਿਆ.

ਵੀ ਵਾਈਨ ਅਜਿਹੇ ਪੋਰਟ 777 ਜ ਪੋਰਟ Agdam ਹੈ ਕਿ ਸਾਬਕਾ ਸੋਵੀਅਤ ਸੰਘ ਵਿਚ ਇਸ ਦਿਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਮੂਹਕ ਉਪਨਾਮ "ਮਸਲੇ-ਲਤ੍ਤਾ" ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਦੇ, ਹੇਠ ਜਾਣਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਚੰਗੇ ਪੀਣ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਹੈ, "ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ ਨੂੰ."