ਪਨੀਰ, ਮੀਟ ਜ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁਕੰਦਰ ਸਲਾਦ

ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ beet ਲੰਬੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਪਹਿਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਜੜ੍ਹ ਹੈ, ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਕਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ. ਬੱਚੇ ਵਿਚ ਸੋਕੜਾ ਨੂੰ - ਅਮੀਰ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਅਨੀਮੀਆ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਜਰਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ intestinal ਲਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਚੁਕੰਦਰ ਗੁਰਦੇ ਪੱਥਰ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ, ਸ਼ੂਗਰ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, scurvy ਦੇ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ beets ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ ਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ beet ਸਲਾਦ ਪਨੀਰ, ਮੀਟ ਜ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ beet ਸਲਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. beets, ਵਰਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ candied ਨੌਜਵਾਨ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਪਾ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਡਿਸ਼ ਸਿਰਫ ਜਿੱਤ. ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ ਦੇ 6 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਅਸਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁਕੰਦਰ ਸਲਾਦ:

• 4 ਮੱਧਮ beets.
• 1/3 ਪਿਆਲਾ ਅਖਰੋਟ (ਕੁਚਲ).
• ਨੌਜਵਾਨ beet ਪੱਤੇ.
• ਸਲਾਦ (ਵੱਖ ਵੱਖ).
• 3 ਚਮਚ Maple ਸ਼ਰਬਤ.
• ½ ਕੱਪ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਧਿਆਨ (ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ).
• 1/4 ਪਿਆਲਾ ਜੁਰਮਾਨਾ balsamic ਸਿਰਕੇ.
• ½ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪਿਆਲੇ.
• ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਦੇ 60 g.

Beet ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਧੋਤੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. Beets ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਫ਼ੋੜੇ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ (ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹ) ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਜਲ ਨਿਕਲ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ, ਸਾਫ਼, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਹਰ ਅੱਧੇ (ਇੱਕ semicircle ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) lamellae ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਖਰੋਟ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੋੜੋ Maple ਸ਼ਰਬਤ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਪ੍ਰੋਜਕਟ, ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਠੰਢਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਧਿਆਨ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਹੈ. 6 portioned ਪਲੇਟ ਰੱਖਿਆ beet ਨੇ candied ਗਿਰੀਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਕੱਟੇ beets ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਪਲਾਸਟਿਕ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਨਾਲ ਚੁਕੰਦਰ ਸਲਾਦ!

ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਅਜੀਬ ਸਲਾਦ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ beets ਦੇ, 4 ਪਰੋਸੇ ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:

• ਆਲੂ ਦੇ 500 g.
• 8 ਛੋਟੇ ਨੌਜਵਾਨ beet ਰੂਟ ਫਸਲ ਨੂੰ.
• 12, ਬੀਫ (ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ) ਜ ਹੈਮ ਦੇ ਤਲੇ ਟੁਕੜੇ.
• 100 g beet, ਸਲਾਦ ਦੇ ਮਿਕਸਡ ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤੇ.
• 2 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ Dill.
• ਕਰੀਮ ਦੇ 60 g.
• horseradish ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਾਸ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ.

ਰੂਟ beet ਅਤੇ ਆਲੂ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ, peeled ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਾ (ਸਬਜ਼ੀ ਪੂਰੀ ਪਾਣੀ ਦੁਆਰਾ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). , ਫ਼ੋੜੇ ਦੇਵੋ ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ (ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ, ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ (ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਿਹਤਰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ). ਉਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਸਹੂਲਤ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਲਾਉਣ ਆਲੂ, ਬੀਫ, ਨੌਜਵਾਨ beet ਪੱਤੇ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ Dill ਦੇ 1 ਚਮਚ. ਵੱਖਰੇ ਸਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਕਸਡ ਕਰੀਮ, ਸਾਸ horseradish ਕਰੀਮ, Dill ਹੈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ. ਬਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ beets ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇਹ ਖੀਰੇ, ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ beets ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• 6 ਮੱਧਮ beets ਸਬਜ਼ੀ ਜੜ੍ਹ.
• 1 ਵੱਡਾ ਖੀਰੇ ਟੁਕੜਾ, ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਬਿਨਾ.
• ½ ਦੇ ਸਿਰ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 4 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ.
• ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ 4 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ.
• 1 ½ ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ ਰਾਈ ਡਿਜ਼ਾਨ.
• ½ ਕੱਟ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਪਿਆਲੇ.

ਓਵਨ, 200 ° C ਤੱਕ preheated, ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਬੇਕ ਵਿਚ (ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ 1.5 H) beet (ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਹਰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ). ਬੇਕ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. beets ਸ਼ੁਧ, ਫਿਰ 6 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਕੱਟ. ਰੱਖਿਆ beets, ਥੋੜ੍ਹਾ ਓਵਰਲੈਪ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੱਧੇ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਫੈਲਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਕਦਰ ਵਿੱਚ. 4 h ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਾਸ ਲਈ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਟੋਰਾ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਰਾਈ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਚੌਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੂਹਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਚੋਇਆ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ, ਸਬਜ਼ੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.