ਨੈੱਟਲ ਸੂਪ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਨਾਲ ਬਸੰਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਤੋੜ, ਕਦੇ ਵੱਧ ਹੋਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਨਾ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਫਾਰਮੇਸ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿਹੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਭ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸੰਤ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ Clover, ਨੈੱਟਲ bushes, dandelions ਦਿਸਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨੈੱਟਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ! ਪਕੌੜੇ, ਸੂਪ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਲਾਦ - ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਿੱਛੂ ਨਾਲ? ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਰੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਚੰਗਾ ਇੱਛਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਲਾਵਾ, ਜੋ ਕਿ ਨੈੱਟਲ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਨੂੰ ਵਧਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਲਹੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੂਪ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਨ ਯਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਿੱਛੂ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਸਾਨੂੰ ਪੱਕਾ ਇਰਾਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਕਪਾਹ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨਣ ਨੂੰ ਬਰਨ ਬਚਣ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਪਰ, ਜੇ ਨੈੱਟਲ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਰਿਪ ਅਤੇ ਨੰਗੇ ਹੱਥ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• armful ਛੋਟੇ ਨੈੱਟਲ (100-200 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਗਾਜਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਆਲੂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਸਿਰ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ;
• ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਅਤੇ ਹੁਣ ਉਹ ਸੂਪ ਨੈੱਟਲ! peeled ਆਲੂ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ: ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦਕਿ, ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ grater ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ. ਘੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਉਸੇ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਜੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਪਿਆਜ਼ ਪ੍ਰੀ-ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲਿਖਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ scalded ਲਈ ਨੈੱਟਲ ਫਾਇਦੇਮੰਦ. ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤੇ - ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਕੱਟ.

ਸਾਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਨੈੱਟਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਸੁਆਦ ਲਈ). ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਤਦ, ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬੰਦ - ਸਭ ਕੁਝ, ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ, ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ linseed ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ tastier ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ.

ਨੂੰ Adygei ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨੈੱਟਲ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ - ਹੁਣ ਦੂਜਾ ਚੋਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਪਾਣੀ ਦੀ - ਦੋ ਲੀਟਰ;
• ਆਲੂ - ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ;
• ਭਾਫ਼ ਗਾਜਰ;
• ਨੌਜਵਾਨ ਨੈੱਟਲ - ਸ਼ਤੀਰ;
• Adygei ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੋਟੇ ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚਮਚ;
• ਮੱਖਣ - 30 g;
• ਦੋ ਕੁਝ ਲਾਰਲ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ.
• ਮੁਕੰਮਲ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

ਰਸੋਈ 'ਨੈੱਟਲ ਨਾਲ ਸੂਪ "ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ. ਤਿਆਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਵੀ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ: ਸਕਦੀ ਹੇਠ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰੱਖ. ਫਿਰ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ-ਧੋਤੇ ਨੈੱਟਲ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਹਟਾਏ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੱਟ. ਦੀ ਚੋਣ ਬਿੱਛੂ ਛੋਟੇ (ਹੁਕਮ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੱਧ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿੱਚ) parboil ਨਾ ਕਰਨ. ਜੇ ਇਹ ਗਏ ਸਟਿੰਗ ਜਾਵੇਗਾ, ਨੂੰ ਵਰਤ ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ Adygei ਪਨੀਰ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਨੀਰ, ਬਿੱਛੂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ.

ਸੂਪ ਪਿਛਲੀ ਛਿੜਕਿਆ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਬਿੱਛੂ ਦੇ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਈ ਘਰੇ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ sorrel ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ - ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ.