ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੂੰ ਮਾਣਦਾ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਹਰ ਨਗਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਸ਼ੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਅਦਾਰੇ ਵਿੱਚ ਭਾਅ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮਾਈ ਨਾਲ ਪਾ ਲਈ, "ਪਾੜਦੇ." ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਅਤੇ ਹੁਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ? (ਰੋਲ 1 ਲਈ)

• (ਇਕ ਹੋਰ ਸੂਸ਼ੀ ਚਾਵਲ ਜ ਰਵਾਇਤੀ ਦੌਰ '' japonica ") ਚਾਵਲ ਦੇ 150 g;
• ਪਾਣੀ ਦੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• 1 ਚਮਚ ਖੰਡ;
• 3 ਚਮਚੇ ਸੁਸ਼ੀ-ਸਿਰਕੇ (ਆਮ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ);
• 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਲੂਣ;
• ਖੀਰੇ;
• ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ (ਜ ਹੋਰ ਲਾਲ ਮੱਛੀ);
• ਘਾਹ ਨੇ ਸ਼ੀਟ (Nori);
• ਪਨੀਰ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ";
• ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ MAT.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ? ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" - ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ' ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼

1. ਚਾਵਲ ਧੋਤਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਪੂਰੀ ਸਾਫ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੰਦ ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਿਡ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਿਨਾ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

2. ਚਾਵਲ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਓ. ਵਧੀਆ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਸੋਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, 1 tbsp ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਖੰਡ ਅਤੇ 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਲੂਣ. ਪਰ, ਭਰਾਈ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੀਆ ਹੈ ਸੁਆਦ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ.

3. ਸੈਮਨ ਜ ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ cucumbers ਕੱਟੋ. 3X3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ - ਮੱਛੀ 1x1 ਸੈ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਥਿਨਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

4. ਪਾਣੀ ਦਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੱਲ ਹੱਥ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਨਹੀ, ਜਦਕਿ ਚਾਵਲ, ਉਹ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਰਹੇਗਾ.

5. ਫੈਲਾਅ ਸ਼ੀਟ ਮੋਟਾ ਪਾਸੇ ਨੂੰ nori. ਹੱਥ ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ. ਭਰਵਾਏ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ nori 'ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਹੈ. ਖਾਸ! ਚਿੱਤਰ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਨੂੰ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਸ਼ੀਟ ਪੱਟੀ (1-1.5 CM) ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਛੱਡ ਕੇ ਨਾ ਲੋੜ. ਚਾਵਲ ਪਰਤ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਤਲਾ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਸੈਮਨ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ: ਸਾਡੇ ਭਰਨ ਪਾ ਕਰਨ ਦਾ ਹੱਕ - 6. ਅਗਲੇ ਕਦਮ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਭਰੀ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣ ਦੀ ਹੈ.

8. ਮੁੜ-Moisten ਹੱਥ ਅਤੇ ਨਮੀ nori ਸ਼ੀਟ (ਚੋਟੀ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਛੱਡ 'ਤੇ ਪੱਟੀ).

9. ਗੜਬੜੀ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ 'ਦੇ ਘਰ' ਤੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਿਸਤਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਿਧੀ ਦੌਰਾਨ, ਆਪਣੇ ਦਸਤਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਨੂੰ ਰੱਖਣ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਵੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡਾ ਕੰਮ - ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਿੱਜ ਪੱਟੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਫਸਿਆ ਰੋਲ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਇੱਕ-ਟੁਕੜੇ ਰੋਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਬਿਸਤਰਾ ਰੋਲ ਸ਼ਕਲ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਰਵਾਇਤੀ ਦੌਰ 'ਜ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਰਗ.

ਨੂੰ ਕੱਟ - 10 ਅਤੇ ਉਹ ਪਿਛਲੇ ਕਦਮ ਹੈ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨਾ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਖੜ੍ਹਾ ਸੀ. ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਹੋ ਗਿਆ!

ਕੀ ਗੜਬੜੀ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਹੈ?

ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਵਧੀਆ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਟਕਸਾਲੀ ਸੁਮੇਲ - ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ Wasabi.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇੱਟਰੱਪਟ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ", ਜ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਭੇਦ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ!