ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਮਿੱਠਾ
ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੇਕ ਬਣਾਓ
ਤਿਆਰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੇਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਾਥੀ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਪਹਿਲੀ ਕੁਝ.
ਬਣਾਉਣਾ ਕੇਕ "ਮੈਨੂੰ ਪਿਆਰ" ਘਰ 'ਤੇ
ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬੋਧ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਬੇਕ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਿਸਫ਼ਾਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਸਾਥੀ ਨੂੰ ਕਦਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਇਸ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 14 ਫਰਵਰੀ ਨੂੰ, ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ? ਕੇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਰਜਰੀਨ - 250 g;
- ਖੰਡ ਹਲਕਾ - ਬਾਰੇ 1 ਕੱਪ;
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 6 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ ਹਲਕਾ - 500 g;
- ਆਟੇ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ - ਬਾਰੇ '20
ਭਰਾਈ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਘਰ ਉਤਪਾਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਅਖਰੋਟ unshelled - 1 ਕੱਪ (ਪਹਿਲੇ ਕੇਕ 'ਤੇ);
- ਖੁਰਮਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਝੋਟੇ - 200 g (ਦੂਜਾ ਕੇਕ 'ਤੇ);
- ਭੁੱਕੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ - ਬਾਰੇ 1 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ beet - 250 g;
- ਮੱਖਣ - 100 g;
- ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 10 g;
- disintegrant ਆਟੇ - 5 g (ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਕੇਕ 'ਤੇ).
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਲਈ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਿਆਰ:
- ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 6 PC.
- ਖੰਡ ਹਲਕਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ
ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਖਸਤਾ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ
ਆਪਣੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਇੱਕ ਲਈ 14 ਫਰਵਰੀ ਨੂੰ ਕੇਕ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮਾਰਜਰੀਨ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਿਘਲੇ) ਇੱਕ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਹੋਰ ਭਾਗ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜ. ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਚੰਗੀ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਮੁੱਠੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਕੇਕ ਨਹੀ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਤਬਣਾਉਣਾ ਤਿਆਰੀ
ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਲਈ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ.
ਭੁੱਕੀ ਭਰਨ ਹੇਠ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਭੁੱਕੀ zaparivat ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਰਹੀਆ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ.
ਹੋਰ ਵਰਤਿਆ ਖੁਰਮਾਨੀ excipients, ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ. ਇਹ ਭਾਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ, ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ ਸੁੱਕ, ਅਤੇ ਨਾ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਜ਼ਮੀਨ.
ਪਾਣੀ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਭਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਇਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ, ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹ - ਅਖਰੋਟ, ਅਤੇ ਤੀਜੇ - ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਪੁੰਜ. ਹਰ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਉਦਾਰ ਹੈ ਕੋਰੜੇ ਗੋਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਬੜ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਕੇਕ 35-45 ਮਿੰਟ (ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ) ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬੇਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਕਿਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ?
ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੇਕ ਵੱਖ ਕਰੀਮ ਵਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਸਾਨੂੰ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਵਰਤਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ - 0.5 ਬਾਰੇ ਲੀਟਰ;
- ਸਟਾਰਚ - ਬਾਰੇ 30 g;
- ਖੰਡ ਹਲਕਾ - 1 ਕੱਪ;
- ਮੱਖਣ - 300 g
ਕਸਟਰਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ
ਤਾਜ਼ਾ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਚਾਨਣ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ. ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੀ-ਕੋਰੜੇ, fluffy ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਕਰਨ ਲਈ?
ਇੱਕ ਜਨਮ ਦਿਨ ਜ 14 ਫਰਵਰੀ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੇਕ ਕਸਟਰਡ greased, ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਵਿਧੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੁਹਰਾਓ.
ਇਕ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੇਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਦੇ ਬਾਰੇ 4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਕਮਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਧੀਨ
ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਕੇਕ ਬਾਅਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟ. ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਭਾਗ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ appetizing ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਚਾਹ ਨਾਲ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
ਸਾਰ
ਦੋ ਲਈ ਇੱਕ ਕਮਰ ਡਿਨਰ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, "ਮੈਨੂੰ ਵੀ ਪਿਆਰ ਸੀ," ਤੂੰ ਉਸ ਦੇ ਬੁਆਏ ਸੁਆਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਬਰ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਰਚਨਾਤਮਕ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਇਤਫਾਕਨ, ਅਜਿਹੇ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ excipients (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਸੌਗੀ, ਬਾਖੂਬੀ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲ, candied ਫਲ, ਹੇਿਲਨੱਟ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਡੀ) ਵੀ ਹਾਜ਼ਰ ਸਨ.
Similar articles
Trending Now