ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ

ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਸਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਣ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਡੇ ਜੀਵਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ. ਸਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਕੈਚੱਪ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਰਹਿ ਰਹੇ ਹਨ ਬਿਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ, ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੋਵੀਅਤ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਹੋਸਟੇਸ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹ ਕੁਝ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸਨ. ਪਰ ਸਾਡੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ seasonings ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੀ ਇੱਕ ਬੇਅੰਤ ਹਨ. ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਸਾਰੇ ਸੁਪਰਮਾਰਵਕਟਸ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਵੀ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਅੱਜ ਮੈਨੂੰ ਨਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਸਾਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ, ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਵੀ.

ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਸ tartare 19 ਸਦੀ ਵਿੱਚ France ਵਿੱਚ ਉਪਜੀ, ਦੇ ਦੌਰਾਨ , Crusades ਜਦ ਹੈ French ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਟੱਪਰੀਵਾਸੀ Tartars, ਜਿਸ ਦਾ ਨਾਮ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਤੇ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਪਕਵਾਨ, ਸਮੁੰਦਰੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਮੀਟ.

ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੱਚ ਸੁਆਦ, ਸਿਰਫ ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜੀਬ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਸਾਸ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਹੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਸ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ.

ਤੇਜ਼: ਇੱਥੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੋ ਵਰਜਨ ਹਨ ਸਕਦੀ ਸਾਸ tartare (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਰਤੋ) ਅਤੇ ਹੁਣ (ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼).

ਕਰਨਾ ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ 120 g ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼

- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ gherkins 1 tbsp. ਚਮਚਾ

- ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ 1 tbsp ਕੱਟਿਆ. ਚਮਚਾ

- ਬਾਰੀਕ 1 tbsp capers ਕੱਟਿਆ. ਚਮਚਾ

- ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਬਰ 1 tbsp. ਚੱਮਚ

- ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ

ਇਸ ਲਈ,, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Gherkins, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ capers, ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟਿਆ, ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਸਾਡੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੱਧੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਗੁਣ ਸੁਆਦ ਖਰੀਦਿਆ. ਸਾਰੇ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਖੇ ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ, chesnokodavilku ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁੱਟ.

ਵੀ ਸੰਭਵ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Dill.

ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਟਾਰਟਰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ?

ਉੱਥੇ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਈ:

- ਐੱਗ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ 300 ਮਿ.ਲੀ..

- ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ 2 ਚਮਚੇ

- ਖੰਡ 0.5 ਚਮਚਾ

- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ

ਸਾਸ ਲਈ:

- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ gherkins 1 tbsp. ਚਮਚਾ

- ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ 1 tbsp ਕੱਟਿਆ. ਚਮਚਾ

- ਬਾਰੀਕ 1 tbsp capers ਕੱਟਿਆ. ਚਮਚਾ

- ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਬਰ 1 tbsp. ਚੱਮਚ

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ blender ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੈਰ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਰਲਾ. ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੇਤੇ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮਿਲੀ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਸਕਦੀ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤੇ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸਾਸ ਸੁਤੰਤਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਬਿਨਾ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਵਾ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਤਾ ਹੈ.