ਜੈਲੀ ਕੇਕ - ਪਤਲੀ ਲਈ ਮਿੱਠੇ.

ਜੈਲੀ ਕੇਕ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਠਆਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮਿੱਠੇ, ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੇਕ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਦੇਖਣ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਹਵਾਈ ਬਿਸਕੁਟ, ਫਲ ਅਤੇ ਅਭੇਦ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜੈਲੀ. ਜੈਲੀ ਕੇਕ ਹੋਰ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦਹ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਭਰਨ ਅਤੇ jellies ਖੰਡ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਬੱਚੇ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਉਹ ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਹੈ!

ਜੈਲੀ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

- 4-5 ਅੰਡੇ;

- ਖੰਡ - ਕੱਚ ਦੇ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ;

- ਆਟਾ - ਕੱਚ ਦੇ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ;

- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਜੈਲੀ ਕਰੀਮ ਲਈ:

- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

- ਖੰਡ - ਕੱਚ;

- ਜੈਲੇਟਿਨ - ਚਮਚ;

- ਵਨੀਲਾ - ਚੂੰਡੀ;

ਲਈ ਫਲ ਜੈਲੀ :

- ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਦੇ ਪੈਕ ਅਰਧ-ਜੈਲੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਪੈਕ.

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਵਿਚ ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ ਭਿਓ, ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਦੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੈਕ semifinished ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਸੁੱਜ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਪਕਾਇਆ ਜੈਲੀ ਤੱਕ, ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਚੰਗਾ vzobem ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਫਿਰ ਹਿੱਸੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਟਕਰਾ. ਤਦ ਇੱਕ leavening ਏਜੰਟ ਲੈ. ਪੀਕਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ vzobem ਗੋਰਿਆ ਵਿੱਚ. ਧਿਆਨ batter ਵਿੱਚ ਗੋਰਿਆ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਤਦ ਇੱਕ ਲੈ ਪਕਾਉਣਾ ਟੀਨ, ਤੇਲ, ਅਤੇ batter ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਓਵਨ 200 ਡਿਗਰੀ preheated ਵਿੱਚ ਪੱਕਾ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਹ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਡਿੱਗ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਜਦ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਅਤੇ ਕੂਲ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਹੈ, lengthwise ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ Vzobem ਖੰਡ. ਸੁੱਜ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੈ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਲਵੋ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਜ਼ਾਦ ਸੀ. ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜੈਲੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਰੱਖੀ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ.

ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਤਿੰਨ ਜੈਲੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਰਮੀ ਲਗਾਤਾਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਜਮਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਰੰਗਦਾਰ ਜੈਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ. ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਜੈਲੀ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. voids ਨੂੰ ਛੱਡ ਨਾ, ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਥੱਲੇ ਦਬਾਓ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੇ ਸੰਦਰਭ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਅਚਰਜ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚੱਖਿਆ ਵੇਖਦਾ ਹੈ.

ਜੈਲੀ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - ਇੱਕ ਸੇਰ;

- ਖੰਡ - ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ;

- ਮੱਖਣ - ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਜੈਲੇਟਿਨ - ਚਮਚ;

- ਦੁੱਧ - ਤਿੰਨ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਿਮਲੀਲੀਟਰ;

- ਪਾਣੀ ਦੀ - ਪੰਜਾਹ ਿਮਲੀਲੀਟਰ;

- ਪੈਕ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ.

ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭੰਗ. ਉਸ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਦੁੱਧ Dolem. ਚੰਗੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. Tart smazhem ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਗੰਧਹੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਲੀਕੇਜ ਹੈ. Refrigerate ਜਦ ਤੱਕ ਜੈਲੀ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ frothy ਆਉਣ ਤਕ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਪੀਹ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਦਖਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਘੁਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੂਲ ਦਿਉ. ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਦੁੱਧ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਰਲਾਉ. ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ 'ਤੇ ਜੈਲੀ ਕਰੋ ਦਹੀ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਜਦ ਅਤੇ curd ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਕਠੋਰ, ਕੇਕ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਸਜਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ - ਚਾਕਲੇਟ, candied ਫਲ, ਸੌਗੀ, ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ. ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਇਸ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਜੈਲੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!