ਜੈਮ ਅਤੇ Ranetki ਦੇ compote

Ranetki - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਹੈ ਸੇਬ ਦੇ ਲੜੀਬੱਧ ਛੋਟੇ. ਆਪਣੇ ਰੰਗ ਦੋਨੋ ਹਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੇਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੂਰੇ ਫਾਰਮ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੇਖੋ, ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਜੈਮ ਜ Ranetki ਦੇ compote ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.

Compote - ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ compote Ranetki ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼ਲ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਲੀਟਰ, ਖੰਡ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਨੀਲਾ ਲੈਣ ਦੀ ਹੈ. Ranetki ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ-ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ, ਅਜੀਬ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਖਰਾਬ ਹੈ ਅਤੇ overripe ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. Stalk ਗਰੱਭਸਥ ਪੂਰੀ ਕੱਟ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਣਾਈ ਚਮੜੀ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਅੱਗੇ, ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉਣ. ਖੰਡ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਫ਼ੋੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਸਾਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਰੱਖਿਆ, ਚੋਟੀ ਦੇ (1 ਸੈ) ਤੱਕ ਸਪੇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਸਾਨੂੰ ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਕੰਟੇਨਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ sterilize. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ,, ਜੂੜ ਜਾਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਉੱਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. Compote Ranetok ਸਰਦੀ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ.

Ranetki ਅਤੇ chokeberry

ਇਹ compote Ranetki ਅਤੇ chokeberry ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਰੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਗਲ ਦੰਗਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ. ਸੇਬ ਦਾ 800 g, ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ ਕਾਲਾ chokeberry , ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ (ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ). ਸੇਬ ਅਤੇ chokeberry ਧੋਣ. ਆਪਣੇ ਡੰਗਣ ਅਤੇ sepals ਹਟਾਓ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਜਾਰ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੀ-ਧੋਣ ਹਨ ਅਤੇ sterilize ਵਿਚ ਫਲ ਸੀ. ਅੱਗੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਉਹ ਉੱਠ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵਧ ਹਵਾ ਬੁਲਬਲੇ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਨਿਕਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਵ ਜਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉਣ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਜੂੜ ਫਲ ਅਤੇ ਕਾਰ੍ਕ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਗੱਤਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ compote Ranetki Muffle, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੂਲਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਭੇਜਦੀ ਹੈ.

ਕੁੱਕ ਸੁਗੰਧ ਜੈਮ

Ranetok ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਜੈਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਉਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ compotes ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਫਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Ranetki ਕੁਰਲੀ, ਡੰਗਣ ਛੀਟਕੇ, ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਧਸ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣੇ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਹੈ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸੇਬ ਪਕਾਇਆ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉਣ. ਅੱਗੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਅਤੇ 2 H ਬਾਰੇ ਜੈਮ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਜੈਮ Ranetok ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਵਿਚ ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਬਾਅਦ.

ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਖੰਡ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲੈ. ਸੇਬ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ. ਤਦ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹ ਨੂੰ ਖਹਿ. 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੰਡ ਫੇਹੇ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਬਕ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਵਿਚ. ਇਹ ਫਲ ਦੇ ਕਈ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਰਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.