ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਚੈੱਕ dumplings ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਸਕਦੀ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
Dumplings - ਅਜਿਹੇ ਚੈੱਕ ਅਤੇ ਸਲੋਵਾਕ ਦੇ ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਕਾਰਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਵਾਨ, ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ dumplings ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ - ਯੂਕਰੇਨੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ - ਰੂਸੀ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਢੰਗ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ dumplings ਦੀ ਇੱਕ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਮੇਨੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੁਹਰਾਓ ਕਦੇ. ਉਹ ਆਟਾ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਬਣਾਉ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਬਾਹਰ. ਫਲ, ਮੁਰੱਬਾ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ - ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਮਿੱਠੇ ਕਰੋ. ਪਹਿਲੀ ਕੋਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਇੱਕ ਸਵੈ-ਰੀੜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਦਿਮਾਗਾ. ਛੋਟਾ, ਚੈੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ - dumplings ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਭਰਿਆ!
ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਪਕਵਾਨ
ਪਰ, ਨਾ ਸਿਰਫ Czechs ਅਤੇ Slovaks ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਖੁਸ਼. ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਆਸਟਰੀਆ ਵਿੱਚ ਇਹ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Viennese ਸ਼ੈੱਫ ਪਹਿਲੀ ਨੁਸਖੇ ਵਿਕਸਿਤ, ਦਿਉ ਇਕੱਲੀ Czechs ਆਪਣੇ ਸੰਪੂਰਣ ਅਤੇ "ਮਨ ਹੈ." ਲੈ ਗਿਆ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਭਰਨ ਬਿਨਾ, ਰੋਟੀ ਜ ਘੱਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜ ਭੁੰਲਨਆ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. ਕੀ, ਚੈੱਕ dumplings ਹਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਅੰਜਨ - ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੜ੍ਹਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
Dumplings ਅਤੇ dumplings
ਆਲੂ dumplings
ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, 7-8 ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਤੇ ਰੱਬ ਦੀ ਨਰਮ ਸੀ. ਸੂਰ ਸੂਰ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਪ੍ਰੈਸ ਆਲੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ zazharki, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਹੋਰ dumplings ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ: ਆਟੇ ਦੀ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ, ਮੋਟੀ ਨਾ ਲੇਅਰ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਆਕਾਰ, ਛੋਟੇ ਦੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਟੌਪਿੰਗਜ਼ zascheplyaete ਅਤੇ 10-12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ. ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਪੂਰਕ ਪਕਵਾਨ dumplings ਦੇ ਨਾਤੇ ਦੀ ਸਲਾਹ ਸਲਾਦ ਜ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ cucumbers ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਅੰਡੇ (ਠੰਡੇ) ਤਿਆਰ ਕਰਨ.
ਮਸ਼ਰੂਮ dumplings
ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਰਾਅ ਆਲੂ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਤੇ ਰੱਬ ਦੀ. ਜੂਸ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰੈਸ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ, ਚੰਗੀ-ਫਰਾਈ ਜ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਦਾਲ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ (ਹਰੀ ਨਾ!) ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ, zazharku ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਮਿਰਚ, ਸ਼ਾਮਿਲ, ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ (seasonings), ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਰਹੀਆ. ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ, ਲੂਣ. 2 ਚੱਮਚ ਜ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਆਲੂ ਆਟੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਜ ਓਵਲ ਚੈੱਕ dumplings ਤੱਕ ਦਾ ਗਠਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਗਨ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਫਲੋਟਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਹਟਾਓ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਭਰਨ ਲਈ,, ਚਿੱਟਾ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ Dill ਸ਼ਾਮਿਲ. ਕਟੋਰੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਬਾਉਟ crunchy marinated ਜ pickled cucumbers ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ.
ਜਿਗਰ dumplings
ਹੋਰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਪੱਖੇ, ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਖਾ ਇੱਕ ਰੂਹ ਦੇ ਨਾਲ? ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਜਿਗਰ ਚੈੱਕ dumplings ਹੈ. ਫੋਟੋਜ਼ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਭ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਘਰੇ ਜੋਸ਼ ਸਾਡੇ ਸਲੀਵਜ਼ ਅੱਪ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਕਰ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਘੱਟ ਹੀ ਰਸੋਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸੋਈ ਗੁਣ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸੌਖ.
ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ: ਚਿੱਟਾ ਰੋਟੀ (ਰੋਟੀ) - 400 ਗ੍ਰੀਸ gras (ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਚਿਕਨ - ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ, ਕੀ ਵੱਡਾ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ), ਚਰਬੀ ਦੇ 50-60 ਗ੍ਰਾਮ, ਪੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੱਧਾ ਜ ਦੋ ਬਲਬ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਦੁੱਧ ਦੇ 250 g, ਅੰਡੇ 1-2, ਆਟਾ ਦੇ 80-90 ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਚਮਚੇ ਆਲੂ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ. ਜਿਗਰ, ਰੋਟੀ, ਪਿਆਜ਼, ਬੇਕਨ, ਔਸਤ ਗਰਿੱਡ ਦੇ ਨਾਲ parsley mince. ਸਾਲ੍ਟ, ਮਿਰਚ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਦੁੱਧ-ਗਰਮੀ,, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਅੰਡੇ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰੀ, ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਫਿਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, podsolite, ਉਤਸ਼ਾਹ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਰੀਕ ਸ਼ਕਲ dumplings, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਰੋਲ ਤੱਕ, 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ, ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ drizzle ਪਾ, ਰਹੀਆ ਅਖਰੋਟ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
ਮਿਠਆਈ ਲਈ Dumplings
ਇੱਥੇ ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ - ਚੈੱਕ dumplings!
Similar articles
Trending Now