ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪਲ pie: ਵਿਅੰਜਨ

ਅੱਜ ਸੇਬ pie ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਆਟੇ ਖਮੀਰ, ਸਪੰਜ ਜ ਉਤੇਜਿਤ, ਵੱਖ-ਵੱਖ embodiments ਨਾਲ ਭਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਲਈ, ਬੇਕ ਸੇਬ pie ਦੀ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਨਿੱਘ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ.

ਮੁੱਖ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭੇਦ

ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਭੇਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਹਨ, ਸੇਬ pie ਦਾ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸੁਆਦੀ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ crispy ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਬ ਕੱਚਾ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਦੇਸਖ਼ਤ ਏਜੰਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੇਬ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੁੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ. ਕੇਕ ਬਿਹਤਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁਆਰਾ ਬੇਕ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਹੌਲੀ ਛੱਡ ਕੇ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਦੋ ਫਲ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੇਬ, ਲੈ, ਜੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਸਿੱਧ-ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੂਰਾ ਖੰਡ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Pie ਹਮੇਸ਼ਾ ਘੱਟ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਥੱਲੇ browned, ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ

ਜਦ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਦੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਕ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਠੰਢਾ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਹੀ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾੜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਮ ਦੇ ਸਤਹ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਦੇ ਵੀ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ pie ਲੂਨਾਪਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੁੱਖ ਭੇਦ ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਟੈਸਟ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਠੀਕ ਹੈ. ਲੂਣ, ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਖਮੀਰ, ਮਸਾਲੇ: ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕੋਰੜੇ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ lumps ਬਚਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਬੈਚ ਦੇ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੋਈ ਵੀ ਆਟੇ ਦੀ ਔਸਤ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵਧੀਆ kneading. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਡਰਾਫਟ ਦਾ ਡਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪਲ pie

ਇਹ ਤਜਵੀਜ਼ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

• 3 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੇਬ;
• 1 ਕੱਪ ਆਟਾ;
• 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• 1 ਕੱਪ ਖੰਡ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮੱਖਣ - 1/2 ਪੈਕ;
• ਅਖਰੋਟ - 100 g;
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ 10 g;
• 1.5 H. ਐੱਲ ਦਾਲਚੀਨੀ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ 5 g

ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੁਚਲ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੱਖਣ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ mash. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਬੀਟ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਐਪਲ ਪੀਲ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅਨੁਸਰਣ ਸੇਬ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕੇ. ਫਿਰ 180-190 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਗਰਮੀ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਬਰਤਨ ਫੁਆਇਲ ਜ ਕਾਗਜ਼ ਰੱਖ. ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਆਟੇ ਅਤੇ ਤਲਾਸ਼ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਗਿਰੀ ਛਿੜਕਿਆ, ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ ਫਿਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਛਿੜਕਿਆ. ਅੱਗੇ, 45-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਬਿਹਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦਿਉ. ਇਹ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਨਾਲ ਕੇਕ ਸੇਬ (ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਮਲ, ਸ਼ੁੱਧ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ) ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ 'ਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਉਡੀਕ.

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Cheesecake

ਅਜਿਹੇ ਐਸ਼ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਰ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਹਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਪਸੰਦ. ਮੇਜਰ ਉਤਪਾਦ pie ਦਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸੇਬ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਦੋ ਗਲਾਸ ਆਟਾ, ਖੰਡ ਦੇ 0.5 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਥੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਪੈਕ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ 2 ਸੇਬ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੈਕ ਹੀ ਦੁੱਧ ਕਰੀਚਦਾ ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ 2 ਅੰਡੇ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ, blender ਕੱਟਿਆ ਸੇਬ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. cookware ਦੇ ਤਲ oiled ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ. ਕਰੀਮ 'ਚ ਹੋਰ ਸੇਬ pie ਦਾ 180 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ.

Antonovka ਨਾਲ ਪਾਈ

ਕੇਕ ਦੇ ਇਸ ਰੂਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਨਾਮ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਓਵਨ Antonovka ਹੈ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਇਸ ਨੂੰ crispy, ਜੋ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 1 ਕੱਪ;
• ਇੱਕ ਅੰਡੇ;
• ਖੰਡ - 200 g;
• ਆਟਾ - 30 g;
• ਦੋ ਸੇਬ.

ਆਟੇ ਲਈ:

• ਆਟਾ - 300 g;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 1/2 ਪਿਆਲਾ;
• ਮੱਖਣ - 150 g;
• ਸੋਡਾ - 5 g;
• ਪਿਆਲਾ granulated ਖੰਡ;
• ਇੱਕ ਅੰਡੇ.

ਆਟੇ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਇਕ ਵਾਰ ਰਲਾਉ. ਇਹ, ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਫਾਰਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਉਸ ਦੇ ਹਥਿਆਰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ bumpers ਬਣਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੇਬ ਫਾੜ. ਕ੍ਰੀਮ ਭਰਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਆਟਾ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ. ਆਟੇ 'ਤੇ ਅੱਗੇ ਭਰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਸੇਬ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫੈਲ ਗਈ. 180-190 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.