ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਮਿੱਠਾ
Square ਕੇਕ: ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ PuTTY ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਦੀ?
ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਟੋਰ ਮਫ਼ਿਨ, ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ ਦੀ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ, ਸਾਰੇ ਸਹਿਮਤ ਹਨ. ਕੋਮਲਤਾ, ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ "heartier". ਜੀ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਕੁਝ ਰੀਤੀ ਐਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ ਸਲੂਕ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਦਿਲਚਸਪ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਇੱਕ ਅਰਧ unpresentable ਦਾ ਜਨਮ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮਿਠਆਈ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਕਈ ਵਾਰ ਸਮੱਸਿਆ ਹਨ. ਨਾ ਹਰੇਕ ਸਹੀ ਸਜਾਉਣ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ pastries ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਅਕਸਰ ਸ਼ੁਰੂ ਇੱਕ ਘਰ ਬੇਕ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛੋ: ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਗ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਹੈ? ਕਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਚੁਣੋ. ਪਰ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਬਣਾਉਣ, ਹੁਨਰਮੰਦ ਕਾਮੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਕੇਕ, ਇੱਕ ਵਰਗ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਕਿਸ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਹਨ ਤੇ ਸੋਚ-ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਫਲਾਅ ਅਤੇ ਬੇਨਿਯਮੀ, ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠਾ ਦੇ ਸ਼ੇਅਰ ਪਕਵਾਨਾ ਸੀ.
ਗਹਿਣੇ ਦੀ ਕਿਸਮ
ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ ਸ਼ਾਇਦ ਸਵੈ-ਕੇਟਰਿੰਗ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਲ ਹੈ. ਸੋਹਣੀ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਇੱਛਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੱਖਣ ਅਤੇ ਉਸੇ ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਸਬਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ ਕਰਨ ਦੀ ਤਾਕਤ ਹੈ. ਘਰ ਰਸੋਈ ਵਰਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ:
- ਕਰੀਮ;
- meringue;
- mastics;
- ਸੁਹਾਗਾ;
- ਜੈਲੀ.
ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਰੀਮ ਅਤੇ PuTTY ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ Confectionery ਸਜਾਵਟ ਹਨ.
ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ
Confectionery ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਕ੍ਰੀਮ ਸਜਾਵਟ ਟਕਸਾਲੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਈ ਮਾਹਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਫੈਸ਼ਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦੀ ਕਦੇ ਵੀ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਰਗ ਕੇਕ ਵੀ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲੀ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ, ਜੇ ਇਸ ਦੇ ਰਜਿਸਟਰੇਸ਼ਨ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਦੇ ਤੇਲ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਰੋਧਕ, ਸ਼ਕਲ ਬਿਲਕੁਲ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਫੈਲ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਸਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰੀਮ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲੱਗਾ.
ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?
ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ, fluffy ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ. ਤਦ, ਹਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ whisking ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਪੇਸ਼. ਕਰੀਮ ਕੈਲਕੂਲੇਸ਼ਨ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: 100 g ਮੱਖਣ - 5 ਕਲਾ. l. ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ (ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ).
ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਹੈ?
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਟਾਉਣਯੋਗ nozzles ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਰਿੰਜ ਜ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਅਪ ਸਟਾਕ.
ਹੱਥ ਨਾ ਇੱਕ ਨਾ ਹੋਰ ਹੈ, ਜੇ, ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ A4 ਫਾਰਮੈਟ ਵਿੱਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਆਮ ਸ਼ੀਟ ਲੈ, ਇੱਕ ਬੈਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਕੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ kornetik ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਨਹੀ ਹੈ. ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਦਾ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ kornetika. ਸਮੱਗਰੀ ਮੋਰੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਾਹਰ ਆ. ਕ੍ਰੀਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕੇਕ, ਵਰਗ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਆਸਾਨ ਪੈਟਰਨ, ਜ਼ਖਮ, ਟੇਢੇ-zags, ਫੁੱਲ, ਚੱਕਰ, ਆਦਿ ..: ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਸ ਜੰਤਰ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਮਾਲਕ ਦੇ ਕਲਪਨਾ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਰੀਮ ਸਜਾਵਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕ੍ਰੀਮ ਜ ਇੱਕ ਖਾਸ spatula ਦੀ ਮਦਦ ਇਕ ਆਮ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਦੇ ਚੌਕ
ਘਰੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ-ਵੱਖ ਕੇਕ ਲਈ ਵੈੱਬ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ੇਅਰ. ਨੂੰ ਵਿਚ ਸੂਝ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਨਾਮ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, plyatski ਇੱਕ ਵਰਗ ਸ਼ਕਲ, "ਬਰਡ ਦੀ ਦੁੱਧ", ਬਿਸਕੁਟ, "ਵ੍ਹਾਈਟ" ਨਾਨਬਾਈ ਨੂੰ "Pavlik ਲਈ", "ਕਮਲ ਦੇ ਫੁੱਲ", "ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਚਾਕਲੇਟ" ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਹਿਲ ਹੈ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ.
ਵਰਗ ਕੇਕ
ਇੱਕੋ ਹੀ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਡੈਜ਼ਰਟ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਲੇਖਕ ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. , ਸਾਫਟ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਦੁਪਹਿਰ ਚਾਹ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਪੀਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੁਨਰ, ਸਬਰ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.
ਕੇਕ ਵਰਗ (ਫੋਟੋ ਲੇਖ ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਹੈ) 6 ਚਿਕਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 80 g ਖੰਡ, 90 g ਆਟਾ, vanilla ਖੰਡ ਦੇ 10 g, 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਮੱਖਣ ਦੇ 100 g, 1 tbsp ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੋਕੋ ਚਮਚਾ 2 ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, 2 tbsp. ਭੁੱਕੀ ਚੱਮਚ, 100 g Cherry ਜੈਲੀ, ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ ਪਨੀਰ ਦੇ 400 g, ਜੈਲੀ ਪੈਕਿੰਗ (ਕੀਵੀ, raspberry, ਨਿੰਬੂ ਜ Cherry).
ਪਹਿਲੀ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਾਸ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਪਹਿਲੀ 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, 1 tbsp ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟਾ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ. ਦੂਜਾ ਐਡ ਚੈਰੀ ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ, ਤੀਜੇ ਵਿੱਚ - ਕੋਕੋ, ਵਿੱਚ ਚੌਥੇ - ਭੁੱਕੀ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਚੇਤੇ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ 2 tbsp ਵਿਚ ਟੈਸਟ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚਮਚਾ. ਫਿਰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਦਾਅ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਰਲਾਉ. ਬਿਅੇਕ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਰਤ.
ਠੰਢਾ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ, ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ souffle ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅੱਗੇ. ਦੇ ਪੈਕ ਚੈਰੀ ਜੈਲੀ ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਿੱਠੇ curds ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. Soufflé ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣਾ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਦੂਜੇ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ 6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਸ ਪੇਸਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?
ਕਰੀਮ ਸਜਾਵਟ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸਤਕੀ ਹੈ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਮਸਤਕੀ ਪਲਾਸਟਿਸਿਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਗਹਿਣੇ sculpt ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ; ਪੱਤੇ, ਫੁੱਲ, ਅੰਕੜੇ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. Confectionery ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ' ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.
ਇਹ ਗਾੜਾ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਆਟੇ kneaded ਪੇਸਟ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਢਾਲਣ ਦੀ ਵਰਗੇ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ,. ਇਹ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮਾਹਰ ਨੂੰ ਕੰਮ ਮਸਤਕੀ ਕਵਰ ਦੇ ਕੋਰਸ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕਵਰ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵੱਡ ਸਜਾਵਟ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ. ਰੰਗ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਢਕ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
ਮਸਤਕੀ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ
ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਕ ਸਤਹ, ਜੋ ਫਾਰਮ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Square ਕੇਕ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹੈ. ਫਲ ਕੇਕ ਦਾ ਪਹਿਲਾ marzipan ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹੈ, ਪਰ ਪਹਿਲੇ ਇਸ ਕਰੀਮ ਜ frosting ਦੀ ਸਤਹ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪੜਾਅ:
- ਫਲ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ, ਮਿੱਠੇ marzipan (ਵੇਲ ਜ ਵੋਡਕਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਹੈ. ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਸੁਹਾਗਾ ਜ ਕਰੀਮ ਕੋਟ ਦੇ ਨਾਲ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਲਚਕਤਾ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਤਾਣੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਫਲੈਟ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ 'ਤੇ ਮਸਤਕੀ ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੀ ਸਤਹ, ਮਾਪਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਦੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪਾੜੇ ਲਗਭਗ 2.5 ਸੈ ਹੈ. Sweet ਰੋਲ ਸ਼ੀਟ. ਸ਼ੀਟ ਮੋਟਾਈ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਡੈਸਕਟਾਪ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਤਰਕੀਬ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
- ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਸਾਰੇ ਬੇਨਿਯਮੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਇਸ ਨਾਲ ਅਟਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਪੋਲਿਸ਼ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੋਈ ਹਵਾ ਬੁਲਬਲੇ ਸੀ.
- ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਮਸਤਕੀ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਕਿਨਾਰੇ ਕਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੱਡੇ ਸਤਹ ਦੁਆਰਾ ਕੇਕ ਦੇ ਉਲਟ ਕਿਨਾਰੇ ਫੈਲਾਓ.
- ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਕਿਨਾਰੇ ਕਦਰ ਤੱਕ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਸਤਕੀ ਅਤੇ ਕੇਕ ਸਤਹ ਪਰਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਵਾ ਬੁਲਬਲੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਬਚਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਜਾਣ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਮਸਤਕੀ ਸਮਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਗੁਣਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਸਤਕੀ ਕਵਰ ਚੁੱਕਣ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਜਦ ਨਰਮੀ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
- ਤੱਕ ਥੱਲੇ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪੇਸਟ, ਨੂੰ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਬੇਲਚਾ 'ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੱਕ ਵਾਧੂ PuTTY ਕੱਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਵਰਗ ਦੇ ਰਿਹਾ.
ਸਿੱਟਾ
ਇਹ meringue ਸੁਹਾਗਾ, ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਵੀ ਹਾਰਡ ਨਹੀ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ. ਅਸਲੀ, ਚਮਕੀਲਾ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕੇਕ ਦੇ ਐਨ ਹਜ਼ੂਰੀ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਭੁੱਲਣਾ ਨਹੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਕਦਰ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now