ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਆਲੂ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾ ਕਿ ਕੇਵਲ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ - ਵੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਦੇ ਉਚਾਰਨ ਕਰਨ ਤੱਕ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, drools. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਆਲੂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਰੂਪ ਹੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਆਲੂ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦਾਲ, ਬਿਅੇਕ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੀਟ, ਮਸਾਲੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਹਰ ਸਮੱਗਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ ਤਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਆਮ ਤਲ਼ਣ ਆਲੂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 7-8 ਜ਼ਰੂਰੀ ਆਲੂ ਚਰਬੀ, ਪਿਆਜ਼, 300 g ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ 50 g. ਆਲੂ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. Salo ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਟਾਕਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਤੱਕ ਫੈਲ. ਤਿਆਰ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, ਮਿਕਸਡ ਸੌਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ simmer ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਇਸੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਦਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ 15 minut.Kartoshka ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਲਾਸਿਕ ਸੁਮੇਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨੂੰ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਫ਼ਿਕਰ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਕੱਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਧੋਣ ਲਈ ਅਤੇ coarsely ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪੈਨ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਭ ੋਹਰ. ਫਿਰ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਫੰਜਾਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜਦ Dowar ਆਲੂ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ੋਰਬਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਆਲੂ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ braised ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ. 6 ਮੱਧਮ ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਫਰਾਈ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ. ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਹੈ ਆਲੂ ਦੀ ਦਾਲ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਘੱਟ ਲੋਕ - ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ.

ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ, 700 g ਆਲੂ ਕੱਟ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਲੂ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਵੀ ਅਕਸਰ ਖੜਕਦਾ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਕੁਝ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਲਾਵਾ ਤਲੇ ਆਲੂ ਤੱਕ coarsely ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਫਿਰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ parsley ਛਿੜਕ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਡੂੰਘੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ - ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਲੂ ਪਕਾ ਅਤੇ ਕੋਈ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਲਈ, ਬੇਕਿੰਗ ਜ ਪੈਨ roasting ਲਈ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਤਲ ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ lubricated ਹੈ. ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਦੇ 300 g ਫੈਲ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ semicircles ਛਿੜਕਿਆ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ. ਪਤਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫੈਲਣ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਦੀ ਅਗਲੀ ਪਰਤ (ਕੰਦ 7). ਫਿਰ ਆਲੂ ਕਰੀਮ, ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸਿੰਜਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਇਹ 175 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ, ਸਜਾਵਟ ਆਲ੍ਹਣੇ.