ਕੱਦੂ ਕਰੀਮ ਸੂਪ: ਦੋ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸੂਪ. ਕੁੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਤੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਹੈ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਪੇਠਾ. ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼.

ਕੱਦੂ ਸੂਪ: ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਇਕ ਕਿਲੋ ਦੇ ਇੱਕ ਰਕਮ 'ਚ ਪੱਕ ਪੇਠਾ ਮਿੱਝ;
• 50 g (ਸਵਾ ਪੈਕ) ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮੱਖਣ;
• ਛੋਟੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪਿਆਜ਼;
• Grated ਅਦਰਕ - H ਐਲ; ਭਾਫ਼..
• ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves;
• ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ 1/3 ਵਾਲੀਅਮ ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.);
• ਲੂਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮਿਰਚ, ਪੇਠਾ ਬੀਜ peeled.

ਕੱਦੂ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ: ਰਸੋਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ sauté. ਕੱਦੂ ਪੀਲ,, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ,, ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. browned ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ, ਅਦਰਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੇਠਾ ਕੋਮਲ ਹੈ, ਪੈਨ ਵਿਚ zazharku ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਸਮੱਗਰੀ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ ਰਾਜ ਦੇ pyureoobraznogo ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਗੋਤਾ blender ਵਰਤੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਡੋਲ੍ਹ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ. ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਜਦਕਿ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਪੇਠਾ ਬੀਜ ਵਿਚ ਸੂਪ, ਫਰਾਈ ਬੰਦ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਕੜਛੀ, ਹਰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਪਾ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਕਰੀਮ ਸੂਪ

ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ, ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ cilantro ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ:

• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ (4-5 tbsp ..) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਲੂਣ, ਅਦਰਕ, ਲਾਲ ਕਰੀ ਪੇਸਟ, ਲਸਣ;
• 2 ਮੱਧਮ cilantro ਸ਼ਤੀਰ;
• 1 ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ;
• ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 PC.
• ਪੱਕੇ ਪੇਠਾ 1 ਕਿਲੋ (ਮਿੱਝ) ਤੋਲ;
• ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਕਰੀਮ 400 ਮਿ.ਲੀ..

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

Lemon ਧੋਣ ਅਤੇ ਗਰੇਟ (ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ blender ਪੀਹ). ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ), ਧੋਣ, ਕੱਟ ਦੇ ਬਾਕੀ, ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਦਿਓ. ਵੀ ਲੂਣ, ਲਸਣ, ਬਰ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਪੀਹ. ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ blender ਚਲਾਉਣ. ਪੀਲ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ੋਹਰ. Ginger ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ grater ਤੇ ਰੱਬ ਦੀ. ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ,, ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਕੱਟ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਮੱਥਾ, ਫਿਰ, ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਪੇਸਟ ਖ਼ੁਸ਼ਾਮਦ. ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ simmer. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੱਦੂ, ਪਾਣੀ ਦੀ 2 ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਜਦ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. , ਇੱਕ ਪੈਨ-ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਟਰਨ ਡਾਊਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ blender ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ੋਹਰ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ladle, ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ garnish ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ, ਸੋਹਣੇ coriander ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ, ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਟੋਸਟ, ਕਰੈਕਰ, ਭੂਨਾ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਹੋਰ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਰਸੋਈ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

multivarka ਵਿਚ ਕੱਦੂ ਸੂਪ

ਦੂਜਾ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਠਾ ਸੂਪ multivarka ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪੇਠਾ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਡੋਲ੍ਹ. "ਬੁਝਾਉਣਾ" 1 ਘੰਟੇ ਦੇ multivarku ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਨੁਵਾਦ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਦੇ ਬਾਅਦ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਣਾਈ, ਸੂਪ blender ੋਹਰ, ਦੁੱਧ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਆਡੀਓ ਸਿਗਨਲ ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਉਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਹਿਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!