ਕਰਨਾ ਹੈ batter ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

batter ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ - ਮਹਾਨ diner ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੀਅਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Crispy ਤਲੇ ਰਿੰਗ, ਰਾਹ ਡਿੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸ਼ੋਰ ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਜੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ - ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਟਾਕ. ਆਪਣੇ ਉੱਚ-ਗਰੇਡ ਗਰਮ ਸਨੈਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਾ ਨਿੱਘਾ ਸਵਾਗਤ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ! ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ batter ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਕੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ?

• ਬਲਬ - 3-5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਭੁੱਖ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਵਧੀਆ ਮਾਧਿਅਮ ਜ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਸਿਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਲਬ ਲਗਭਗ ਦੀ ਗਿਣਤੀ - ਇਹ ਸਭ ਦੀ ਉਮੀਦ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਐੱਗ - 2-3 PC. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
• ਆਟਾ - ਦੋ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.
• ਪੀਣ ਨੂੰ ਪਾਣੀ - ਇੱਕ ਚਮਚ.
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ. ਪਿਆਜ਼, ਤਲੇ batter ਵਿੱਚ, ਸ਼ੁੱਧ (deodorized) ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੁੱਕ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਲੋੜੀ ਚਰਬੀ ringlets ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕੋਝਾ ਮੁਸ਼ਕ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਸਿਰਕੇ - ਇੱਕ ਚਮਚ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
• ਮਸਾਲੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, paprika ਜ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ ਵਿਚ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਜਦਕਿ ਹੁਣ ਕਮਾਨ crispy ਚਿਪਸ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦ ਜਾਵੇਗਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 1. batter ਨੂੰ ਤਿਆਰ

ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਕ੍ਰਮ lumps ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਰਗਾ. ਕੁੱਟਦੇ ਪਹਿਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਲਣ ਅੱਗੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 2. ਧਾਰਨ ਪਿਆਜ਼

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਡੇ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆਪਣੀ ਕਮਾਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਧੋ, ਕੱਟਣ ਦੇ ਸਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਰਿੰਗ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ 0.6-0.8 ਬਾਰੇ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਨੂੰ ਸਿਰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੈਦਾਨੀ ਤੱਕ ਬਲਬ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਲੈਟ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੇ ਬਾਹਰ ਖਿਸਕ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਕਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਅਲਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਛਿੜਕ. ਇਹ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋਰ batter ਬਾਅਦ ਡਿੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 3. ਤਲ਼ਣ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤ

ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰਿੰਗ batter ਵਿੱਚ ਉੱਤਰਣ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਮਾਨ ਬੰਦ ਵਹਿਣਾ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਉਹ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤੈਰ ਰਹੇ ਹੋ ਕੱਪ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿਓ.

ਪਿਆਜ਼, batter ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਸਾੜ, ਪੈਨ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਣਾਅ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅੱਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਰਿੰਗ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੋ ਤਿੰਨ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ: batter ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਆਭਾ ਅਤੇ zahrustit ਮੂੰਹ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਕਦਮ ਨੰਬਰ 4 ਸਾਰਣੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਅਧਿਕਤਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲੁੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਨਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਰੁਮਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਧੂ ਸੋਖ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਹੈ.

batter ਵਿੱਚ ਮੱਥਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੀਅਰ ਨੂੰ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਟੀਕ ਲਈ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ ਕਰਨ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੋਣਾ ਸੀ. ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ, ਲਸਣ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਬੇਹਤਰੀਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੋਨੋ ਸਾਸ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਘਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਜੋ ਕਿ crispy ਤਲੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰ ਹੋਵੇਗਾ.

ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਰੂਪ

batter ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਡੂੰਘਾ fryer ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ. ਪਰ ਹਿੱਸਾ, ਵੱਡੇ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਕਟੋਰੇ ਵੀ ਥਿੰਧਿਆਈ ਹੈ. ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਰਿਹਾ ਹੈ.