ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵੱਧ ਹੋਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਕੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਈਆ ਓਵਨ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ, ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਮਾਲਕਣ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਪਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪ੍ਰੇਮੀ ਇਸ ਨੂੰ "ਮਜ਼ੇਦਾਰ" ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਗਰਮ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੇਗਾ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭਰ ਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਹਿਣਾ, ਵੀ ਸਭ ਸਪਾ, ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਹਨ , ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਭਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਭਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੂਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਕਲਪਨਾ ਕਾਫੀ ਰਹੇਗੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਲਈਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ? ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕੈਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਰੀਦਣ ਲਈ (ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਗਿਸਟ ਲਈ ਲੋਕ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਟੋਪੀ ਤਿਆਰ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਈਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼, 16 ਹੈੱਟ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸਰੂਪ ਵਿਚ.

ਸਮੱਗਰੀ: 16 ਵੱਡੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚਿਕਨ ਦੇ 300 g, 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, (ਤਰਜੀਹੀ ਠੋਸ ਗਰੇਡ) ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, 1 tbsp ਲੈ. l. ਨੇਵੀਗੇਟ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਆਟਾ ਦੇ, parsley ਸ਼ਤੀਰ.

ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ. ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਚੰਗੀ ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਹੇਠ rinsed ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਸਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਟੈਮ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੈਪ ਅਤੇ ਸਟੈਮ 10. 'ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਵਿੱਚ ਗਲਤੀ ਹੈ (0.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ 1 tbsp. ਲੂਣ ਦੇ) ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕੈਪ ਤੁਰੰਤ ਸਾਹਮਣੇ, ਉਹ' ਤੇ ਉਚਿਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਉਹ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਨਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਕੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ.

ਜਦ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਠੰਢਾ, ਚਿਕਨ ਕੁਚਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਅਤੇ Stipe ਬਾਰੀਕ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ 2-2.5 ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਹੋਰ crispy ਪਸੰਦ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਆਟਾ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ simmer ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ thickened ਭੰਗ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਮੋਟੀ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਨਾ ਇੱਕ ਤਰਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਮਾਧਿਅਮ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਹੋ? ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ stuff ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਦਾ.

ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਬ੍ਰਸ਼, ਥੱਲੇ ਪਲੇਟ ਉਪਰ ਉਸ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹਰ ਟੋਪੀ ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ stuffing ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਲਾਇਡ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲ ਗਏ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ (ਜ ਗਰੇਟ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਹਰ ਟੋਪੀ ਚਮਚਾ ਟੱਕਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਗਰੀਸ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨੂੰ, ਸਾਡੇ ਹੈੱਟ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਲਈਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, 180 ° C ਤੱਕ (ਜ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ) preheated. ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ, ਫਿਰ microwaving ਪਨੀਰ 4. ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਲਈ ਪੂਰੀ ਪਿਘਲਾ ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਓਵਨ ਤੱਕ ਪੈਨ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਛੁੱਟੀ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਬੇਕ ਲਈਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਤਪਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭਰ ਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਭ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ.

ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ shrimp ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਜਤਨ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.