ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਓਸੈਤੀ pie: ਸਕਦੀ ਹੈ. Greens ਨਾਲ ਓਸੈਤੀ pie. ਓਸੈਤੀ ਪਕੌੜੇ ਭਰਨ

ਓਸੈਤੀ pie ਦਾ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. Pie ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਜਦ ਨੂੰ ਠੀਕ ਪਕਾਉਣਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਗਰਮ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਹੈ.

ਓਸੈਤੀ ਪਾਈ ਆਟੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਮੁਕੰਮਲ ਪਕਵਾਨ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਿਸਮ ਓਸੈਤੀ ਪਕੌੜੇ

ਓਸੈਤੀ ਪਕੌੜੇ ਭਰਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਚੋਣ ਪਕੌੜੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੁੰਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ. ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਦੇ ਕੰਮ:

1. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਸੈਤੀ pie. ਉਸ ਨੇ khachapuri ਯਾਦ ਕਰਾਇਆ.
2. ਓਸੈਤੀ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ pie ਅਤੇ ਪਨੀਰ - ਸਭ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਚੋਣ.
3. ਓਸੈਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ pie ਅਤੇ ਚਿਕਨ - ਹੈ French ਵਰਜਨ.
4. ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਓਸੈਤੀ pie - ਸਭ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ.
5. Greens ਨਾਲ ਓਸੈਤੀ pie. ਪਾਲਕ ਦਾ parsley ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਰਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.
6. ਬੀਨ ਨਾਲ ਓਸੈਤੀ pie - ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚੋਣ ਨੂੰ.
7. ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਧੁੱਪ - ਤਾਜ਼ਾ ਪੇਠਾ ਨਾਲ ਓਸੈਤੀ pie.
8. ਓਸੈਤੀ braised ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ pie ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਚੋਣ.

ਆਟੇ ਓਸੈਤੀ ਪਕੌੜੇ

ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਅਸਲ 'ਕੁਝ ਆਟੇ ਓਸੈਤੀ pie ਦਾ ਕੁੱਕ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਕਰੀਏ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪਕਵਾਨਾ. ਪਰ, ਸਾਡੇ ਵਿਚਾਰ ਵਿਚ, ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਇੱਕ ਖਮੀਰ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੜਬੜ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ. ਸੰਪੰਨ ਆਟੇ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਓਸੈਤੀ ਪਕੌੜੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਕਾਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਨਾਮ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ-ਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਬਾਅਦ ਪੇਸ਼ਗੀ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਪਕੌੜੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ kneaded ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਿਛਲੀ ਪੱਕਾ ਵਰਤਣ ਦੀ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਪਕੌੜੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਪੰਜ ਲਈ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

1. ਆਟਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ..
2. ਡਰਾਈ ਖਮੀਰ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ..
3. ਖੰਡ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ..
4. ਦੁੱਧ - 50 g

ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ Volem ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਲਪੇਟਿਆ. ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਝੱਗ ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਟੈਸਟ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

1. preheated ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ..
2. Kefir - 260 ਮਿ.ਲੀ..
3. Opara.
4. ਆਟਾ - 0.6 ਕਿਲੋ.
5. ਲੂਣ.
6. ਮੱਖਣ - 40 g

ਅਜਿਹੇ ਕਟੋਰਾ, proseem ਆਟਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ. ਅਤੇ ਮੱਧ, ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ volem ਸਪੰਜ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ-ਖੂੰਹਦ, ਲੂਣ, ਦਹ ਬਣਾਉਣ. ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਹ ਸਭ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇੱਕ ਨਵ ਤੌਲੀਆ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਆਟੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਨਿੱਘਾ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਦਰ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਔਸਤ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਆਟੇ ਇੱਕ ਜੱਦੀ ਓਸੈਤੀ ਹੈ

ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੇਕ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ...

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ.
2. ਸਾਲ੍ਟ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ..
3. ਖਮੀਰ ਖੁਸ਼ਕ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ..
4. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 3 tbsp. l.
5. ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ.
6. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਕੱਪ.
7. ਆਟਾ - 4 ਕੱਪ.

ਪਹਿਲੀ ਤੇ ਸਾਨੂੰ, ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਪਾ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਨਿੱਘਾ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਮਿਲਾ. ਪਹਿਲੀ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਬੁਲਬਲੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਭ ਭਾਗ. ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਾਫ਼ੀ batter ਮਿਕਸਿੰਗ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਫਿਰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸਤਹ ਬਰਾਬਰ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਵਧ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਦੁੱਗਣੀ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਬਣ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਹੱਥ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. domeshivat ਆਟਾ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਆਸਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੇਕ ਆਪ ਬਣਦੇ ਹਨ.

ਓਸੈਤੀ ਪਕੌੜੇ ਭਰਨ

ਓਸੈਤੀ ਪਾਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੁਝ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ, ਫਲ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦਾ: ਇੱਕ pie ਦਾ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਟੈਸਟ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਟੱਲ ਨਿਯਮ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਓਸੀਸ਼ੀ ਆਪਣੇ ਪਕੌੜੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਕਾਲ ਹੈ. ਹਰ ਕੇਕ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਨਾਮ ਹੈ. ਉਹ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਰੁਪਏ ਦੇ ਹਨ.

ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਓਸੈਤੀ pie

ਚੋਣ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਪਣੇ ਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ, ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਦੇਖ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਓਸੈਤੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ pie. ਭਾਵ, ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਜਿੱਥੇ ਸੁਧਾਰਨ carousing ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਸੈਤੀ ਕੀ ਕਰਦੇ ਪਕੌੜੇ? ਵਿਅੰਜਨ ਕਦਮ ਹੈ, ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ.

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਤਿੰਨ ਆਲੂ.
2. ਪਨੀਰ ਓਸੈਟਿਕ - 0.5 ਕਿਲੋ.
3. ਦੁੱਧ - 1/3 ਪਿਆਲਾ.
4. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸਿਰਫ਼ ਪਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਓਸੈਤੀ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਤਰਲ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਜ ਹੱਥ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ mash ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.

ਆਲੂ ਪੇਸ਼ਗੀ ਫ਼ੋੜੇ, ਤਰਲ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ puree ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਆਟੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਓਸੈਤੀ pie ਦਾ ਸਰੂਪ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ beet ਸਿਖਰ ਨਾਲ ਲਈਆ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਹੈਰਾਨੀ ਇਸ ਅਸਾਧਾਰਨ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, beet ਦਾ ਸਿਖਰ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਲ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਕੱਠੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ Greens ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ.

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਓਸੈਤੀ ਪਨੀਰ (ਨਮਕੀਨ) - 270 g
2. ਪੌਦਾ beet - 270 g

ਤਾਜ਼ਾ Greens ਚੰਗੀ ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਰਮੀ ਸੁੱਕ. ਪੂਲਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ, ਕਟਿੰਗਜ਼ ਕੱਟਣਾ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਸੇ ਹੀ ਹਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਇਹ ਕੱਟਿਆ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਧ ਹੱਥ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪਨੀਰ coarsely ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ stuffing ਅਤੇ ਤਿਆਰ. ਹੋਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਈ ਭਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਓਸੈਤੀ ਪਕੌੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ.

Greens ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਆਲੂ

ਸੁਆਦੀ ਓਸੈਤੀ ਪਕੌੜੇ ਆਲੂ ਅਤੇ Greens ਦੀ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਤਫਾਕਨ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ Greens ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਹਰੀ Dill, parsley, cilantro, ਆਦਿ ਡੀ ਦੇ ਕਈ ਖੁਸ਼ਬੋ
2. ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ.
3. ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ, ਕਟਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਅੱਗੇ, Greens ਨਾਲ mash ਰਲਾਉਣ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਭਰਨ

ਇਸ ਭਰੀ ਅਕਸਰ ਹੋਰ ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕੇਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਵੋਗੇ.

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਕੱਦੂ peeled - 250 g
2. ਓਸੈਤੀ ਪਨੀਰ - 250 g
3. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਦੇ ਇੱਕ grater ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ 'ਤੇ ਫਾੜ. ਇੱਥੇ, ਇਸ ਤੱਥ, ਸਾਡੇ ਭਰਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਗੰਧ ਸੁਆਦ ਟੈਸਟ ਨਾਲ ਜੋੜ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਬ੍ਰਹਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਓਸੈਤੀ pie

ਵੀਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲੀਪਿੰਗ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਅੱਗੇ, ਰਲਾਉਣ ਬਾਰੀਕ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਕਿਸ ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ?

ਆਟੇ 3-5 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਬਾਲ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ dusted, ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ kneaded. ਸਟਰ ਨੂੰ ਭਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਇੱਕ ਬੰਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਦਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਨੇ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਆਖੀਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਾਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਹ ਨੂੰ ਦੁਖੀ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਕੇਕ' ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿਖਾ.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ umelitsy ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਆਟੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਦੇ ਕੇਕ ਵਾਲੀਅਮ ਉੱਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ. ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ narabatyvaya ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੇਕ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੋਰੀ ਦੇ Center ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਫ਼ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਥੱਕੀ ਨਹੀ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ

ਇਹ ਓਸੈਤੀ pie ਦਾ ਬਾਲੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ. ਇਸ ਲਈ ਪਲੱਸਤਰ ਲੋਹੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ ਨਾ ਕਰੋ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ, ਹੈ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਓਵਨ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਸੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ pie ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲਿਬੜ. ਹਰ ਸਰਕਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਪੂਲ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ incommunicable ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਕੇਕ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਪਹਾੜ ਪਾਇਲਡ. ਉਹ ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਹੈ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਹੱਥ ਖਾਓ.

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਪਸੰਹਾਰ ਦੇ

Tart - Ossetia ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਕਾਲਿੰਗ ਕਾਰਡ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਚਮਤਕਾਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਦਾ ਲਈ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸੇ ਓਸੀਸ਼ੀ ਇਸ ਪਕੌੜੇ ਨੂੰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਦੂਰ ਚਲਾ ...

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, Ossetia ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮਾਲਕਣ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਓਵਨ ਪਕੌੜੇ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ girls ਇਸ ਦਾ ਸ਼ੁਰੂ ਬਚਪਨ ਕਲਾ ਸਿਖਾਈ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਮੂਡ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹੱਤਤਾ ਵਿਚਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ.