ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ Pie - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ

ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ Pie - ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ. ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤੱਕ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਸੇਬ ਦੀ ਕਿਸਮ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਅਠਾਰਹ੍ਵਜਨਮਿਦਨ ਸਦੀ ਵਿਚ ਦੀ ਕਾਢ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਜਦਕਿ pie ਦਾ ਬੇਕ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੱਜ ਉਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ.

ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ pie ਦਾ

ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

- ਸੇਬ ਦਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;

- ਦਹ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਦੇ ਪਿਆਲੇ;

- semolina ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;

- ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦਾ ਪਿਆਲਾ;

- ਤੇਲ ਦੀ;

- ਲੂਣ;

- ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ;

- ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸੋਡਾ slaked.

ਸੇਬ ਧੋ ਅਤੇ ਸਾਫ. ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ - ਕਿਊਬ, ਟੁਕੜੇ, ਟੁਕੜੇ. ਦਹ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ, vanilla, ਮੱਖਣ, ਆਟਾ ਅਤੇ semolina ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੋਡਾ. ਚੇਤੇ, ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ semolina ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਗਰੀਸ ਪਕਾਉਣੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਤਿਆਰ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ pie ਦਾ!

ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ ਕਲਾਸਿਕ

ਉਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਲਈ:

- ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ;

- kefir ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ;

- ਸੋਡਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ slaked;

- ਸੇਬ;

- ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਆਟਾ.

ਸੇਬ, ਧੋਣ ਅਤੇ ਗਰੇਟ. ਆਟਾ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਦਹ, ਸੇਬ, ਖੰਡ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਚੰਗੀ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਜ semolina ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਆਟੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ pie ਦਾ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਵੱਧ ਹੋਰ crumbly pie ਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ ਦਹੀ

ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ:

- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕ;

- ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;

- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ;

- ਚਾਰ ਸੇਬ;

- semolina ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;

- ਅੰਡੇ;

- ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.

ਸੇਬ ਧੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ੋਹਰ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਲਗਾਈ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਪਿਘਲ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਪੁੰਜ ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਕੇਕ "ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ"

ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਨਬਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ:

ਬਿਸਕੁਟ ਹਨੇਰੇ ਲਈ

- ਚਾਰ ਅੰਡੇ;

- ਖੰਡ - ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਆਟਾ ਦੇ ਸੱਤਰ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਕੋਕੋ ਦੇ ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਕੱਦੂਕਸ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ.

ਬਿਸਕੁਟ ਚਮਕ ਲਈ

- ਇੱਕ ਅੰਡੇ;

- ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;

- ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ;

- ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ.

ਕਰੀਮ

- ਚਲੇ ਜਾਈਏ? ਕਰੀਮ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਪੀਚ ਤੱਕ ਦਹ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ;

- ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਕੁਲ੍ਲ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਬੇਰੀ puree ਦੇ ਇੱਕ-ਚੌਥੇ ਪਿਆਲਾ;

- ਗ੍ਰੀਨ ਮੁਰੱਬਾ - ਸੱਤਰ ਗ੍ਰਾਮ.

ਮਿੱਠੇ ਲਈ

- ਕੋਕੋ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ;

- ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚੱਮਚ;

- ਦੁੱਧ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ;

- ਮੱਖਣ - ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੌਰ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਼ਿਰਦੀ ਸੇਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਅੱਧੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹਨੇਰੇ ਦੇ ਦੋ ਲੇਅਰ ਨਾਨਬਾਈ ਸਪੰਜ ਕੇਕ. ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟਲਿਆ workpiece ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ, ਹਲਕਾ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕਵਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਗਰਮ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁਲ. ਕਰੀਮ ਕੋਰੜਾ ਦਹ ਨਾਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸੇ, puree ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੂਤ ਭੋਜਨ ਕੇਕ, ਕਰੀਮ ਮਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ.

ਨਿਯਤ ਕਰੋ bakeware ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪਾਸੇ ਬਿਸਕੁਟ preforms ਹਨੇਰੇ. ਬਿਲਟਸ ਸ਼ਰਬਤ ਗਿੱਲੀ. ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਮੱਧ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ workpiece ਰੋਲ ਚਿੱਟੇ ਬਿਸਕੁਟ. ਹਰੀ ਮੁਰੱਬਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਦੇ remnants ਰੱਖੋ. ਹਨੇਰੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਚੋਟੀ. ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਤਦ, ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਹਟਾ, fondant ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਛਿੜਕ.

ਸਵੀਡਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ "ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ"

ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ:

ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਲਈ

- ਖੰਡ ਦੇ ਨੱਬੇ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਉਸੇ ਹੀ ਭੋਜਨ;

- ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ.

ਕਰੀਮ

- ਖਾਣੇਨੂੰ ਿਚਟਾ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ;

- ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਮਿਲੀਲੀਟਰ;

- ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਵੀਹ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ;

- ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ - ਤਿੰਨ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ;

- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸ਼ਰਾਬ - ਤੀਹ ਿਮਲੀਲੀਟਰ.

ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ

- ਖੰਡ - ਕੱਚ;

- ਪਾਣੀ ਦੀ - ਦੋ ਗਲਾਸ.

ਸਜਾਉਣ

- ਿਚਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ;

- ਵੀਹ-ਇੱਕ ਕੂਕੀਜ਼ Savoiardi;

- ਕੇਕ ਲਈ ਵੱਖ ਫਾਰਮ;

- ਸੇਬ ਜੈਮ - ਦੋ ਚੱਮਚ.

ਜ਼ਰਦੀ ਗੋਰਿਆ ਤੱਕ ਵੱਖ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਆਟਾ ਸਲਾਹ. ਜ਼ਰਦੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਦੀ ਸ਼ਕਲ, ਫੁਆਇਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ batter ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਿਅੇਕ.

ਿਚਟਾ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਾਫ਼. ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਿਚਟਾ ਪਕਾਉਣ. Cool. ਕੁਝ ਿਚਟਾ ਛੱਡੋ puree ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ mash ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੁੱਧ ਲਈ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਚੌਰ. ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ thickened. ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ - ਖਾਣੇਨੂੰ ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ. Cool. ਅੰਤ ਕਰੀਮ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਤੇ.

ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ - ਸਪਲਿੱਟ ਉੱਲੀ, ਤਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਵੀ ਰੱਖ. ਅੱਧੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ. ਤਦ, ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਬਾਕੀ ਅੱਧੇ. ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕੇਕ remnants 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ. ਫਾਈਨਲ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ - ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕੇਕ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਸੇਬ ਜੈਮ.