ਅੰਟਾਰਟਿਕ ਆਈਸ ਮੱਛੀ - ਵਿਅੰਜਨ

"ਮੱਛੀ ਅੰਟਾਰਟਿਕ ਆਈਸ" - ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ toothy ਪ੍ਰਾਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਖ਼ੂਨ ਦੇ ਲਾਲ ਕਮਰ ਹੈ French ਕਰਾਰ. ਸੋਵੀਅਤ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਹੋਰ prosaic ਸੀ. ਅਨੁਸਾਰ ਸਾਡੇ ਸਟੋਰ ਦੇ shelves 'ਤੇ ਸੂਤ੍ਰ, codenamed pristipoma ਜ ਸਿਲਵਰ hake ਉਤਪਾਦ ਕੰਮ ਕੀਤਾ. ਪਰ ਪੂਰਾ ਚਿੱਟੇ ਲਹੂ ਦੇ ਕਾਰਣ ਇਹ ਲੋਕ ਆਪਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮੱਛੀ 'ਆਈਸ' ਕਹਿੰਦੇ (ਕੋਈ ਵੀ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਅਤੇ ਖ਼ੂਨ ਦੇ ਲਾਲ ਸੈੱਲ ਹੈ). ਕੁੱਲ ਘਾਟਾ ਦੇ ਯੁੱਗ ਵਿਚ ਸਿਲਵਰ hake ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਪਲੱਬਧ ਸੀ. ਉਹ ਚਰਾਉਣ ਬਿੱਲੀਆ ਕਈ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ. ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ Gourmet ਉਤਪਾਦ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਬਸ, ਸਾਡੇ ਲੋਕ ਆਈਸ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀ ਸੀ.

ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਦਰਿਆ ਅਤੇ Lakes ਦੇ ਵਾਸੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਲਵਰ Heck ਨਾਲ ਆ, ਜੇ - ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਈਸ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਰਬੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਕੰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਮੀਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਣ fishy ਗੰਧ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ. ਇਹ ਕਰੈਡਿਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ "ਨਫ਼ੇ." ਉੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਜਿਹੜੇ ਮੱਛੀ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਜੋ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਕਲੀ ਰੀੜ੍ਹ ਲਗਾਤਾਰ fillets 'ਤੇ "ਪਿੰਨ" ਦਾ ਸੁਭਾਅ: ਦੁਰਾਡੇ ਅੰਟਾਰਟਿਕ ਤੱਕ ਇੱਕ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਹੋਰ ਨਿਰਸੰਦੇਹ ਫਾਇਦਾ ਹੱਡੀ ਦੀ ਲਗਭਗ ਮੁਕੰਮਲ ਗੈਰ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕੜੀ ਦੇ ਮੁਫ਼ਤ ਹੈ. ਠੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ shrimp ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਰਫ਼ ਮੱਛੀ ਹੈ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਦੇ ਪਰਬੰਧਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਸਿਰ ਅਤੇ fins ਕੱਟ, disembowel ਅਤੇ peritoneum ਚੁੱਕੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੜਿਆ ਰਹੇ ਹੋ, ਮੱਛੀ ਜਮਾ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਥੱਲੇ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ.

ਆਈਸ ਮੱਛੀ - ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਾਫ਼ ਆਲੂ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. 200 ° ^C. ਮੱਛੀ ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ daubed ਮੱਖਣ, ਮਸਾਲੇ ਛਿੜਕ, ਮੰਜੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਆਲੂ. ਲਸਣ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਸਿਰ ਪਾ ਲਈ ਅੱਗੇ. ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ.

ਆਈਸ ਮੱਛੀ - ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਪਕਵਾਨ

ਸਿਰ ਦੇ ਬਗੈਰ Eviscerated ਲਾਸ਼ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਖਹਿ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਲਨਆ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਗਰਮ. ਨੌਜਵਾਨ ਗਾਜਰ, asparagus, ਹਰੀ ਮਟਰ ਦੇ pods: ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਸਾਰੀ peeled ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਫਰਾਈ. 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਾਣਾ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ garnishing, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ.

ਤਲੇ ਆਈਸ ਮੱਛੀ

ਆਲਸੀ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: - ਅਤੇ ਪੈਨ solim ਲਾਸ਼, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਢਕ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਈ ਸੱਤ ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਤਕਨੀਕੀ ਸ਼ੈੱਫ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਲਈ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ,, ਤਿਲ ਅਨਾਜ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਡਬਲਰੋਟੀ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਸ਼ੀਆਈ Gourmet 'ਤੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਬੁਰਾ ਨਾ, ਦੱਖਣੀ ਅੰਧ ਦੇ ਇਸ ਵਾਸੀ, ਅਤੇ ਮੁੱਕੇਬਾਜ਼ ਵੇਖਦਾ ਹੈ.

ਆਈਸ ਮੱਛੀ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

, ਪਹਿਲੀ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕੱਟ ਆਲੂ roundels. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਢੰਗ ਹੈ (ਤਰਜੀਹੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ) ਫਰਾਈ. ਅੱਗੇ - ਬਹੁਤ ਇਲਾਵਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਹਲਕਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇਸਖ਼ਤ, nutmeg ਦੇ ਨਾਲ flavored. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਆਈਸ ਮੱਛੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ. ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਾਸ - ਤਲ ਤੇ. ਫਿਰ ਆਲੂ roundels. ਇਹ rug ਮੱਛੀ ਰੱਖਿਆ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਪਨਾਹ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.