Plums ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸੇਬ ਦਾ compote: ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਕੋਈ ਗੱਲ ਕਿਸ ਉਦਾਸ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗਾ ਦਾ ਅੰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਨਿੱਘਾ ਗਰਮੀ ਅੰਤ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਬਰਸਾਤੀ ਪਤਝੜ ਦਾ ਰਾਹ ਦੇਣ ਲਈ ਪਰ੍ਿਵਰਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਪਤਝੜ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਉਥੇ ਉਦਾਸ ਕਰਨ ਲਈ. ਗਲੀ 'ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਦੇਖੋ! ਸੇਬ ਅਤੇ plums - ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੇਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.

ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਜਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਖਿੱਚਿਆ. ਪਰ ਜੇ ਫਸਲ ਦੀ ਵੱਡਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਸਾਰੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਅਤੇ ਫਲ ਅਜੇ ਵੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ plums ਦੇ ਇੱਕ compote ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸੇਬ. Flavored ਪੀਣ ਸਰਦੀ ਠੰਡੇ ਦਿਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਨਿੱਘੇ ਧੁੱਪ ਮੂਡ ਦੇਵੇਗਾ. ਕੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ ਸੇਬ ਦਾ compote ਨਾਸ਼ਤਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਅਤੇ plums - ਘਰ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

plums ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

Plums ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਬਣੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ magnesium, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਬੋਰਾਨ, ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ ਅਤੇ ਨਿੱਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Plums ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਪੀ.ਪੀ. ਅਤੇ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਧਨ ਹਨ

Plum ਫਲ 9-17% 'ਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਹੋਣੇ ਸਕਰੋਸ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ fructose ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਵਾਦ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਦਾਨ: citric, malic, oxalic, ਸੇਲੀਸਾਈਿਲਕ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਉਤਹਾ ਦਾ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ nitrogenous, ਗੱਮ ਅਤੇ tannins ਦੀ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਹਜ਼ਮ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਅਸਰ, ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਤੱਕ ਨੂੰ ਰੋਕਣ.

ਸੇਬ ਦੇ ਲਾਭ

ਸੇਬ - ਸਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਫਲ. ਆਪਣੇ ਕਿਸਮ ਰੂਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਫਲ ਦੇ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਅਨੰਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਟਰੇਸ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੇਬ - ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ hypoallergenic ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦਾ ਆਨੰਦ.

ਲੋਕ ਸਦੀ ਲਈ ਸੇਬ ਅਤੇ plums ਦੇ ਕੀਮਤੀ ਸੰਪਤੀ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ. ਉਹ ਦੋਨੋ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, plums ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ compote ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਫਲ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੂਡ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇਣ.

ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੇਬ ਅਤੇ plums ਦੇ ਇੱਕ compote ਵਿੱਚ ਜਾਕੇ

ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਮਹਿਕ ਚਮਕਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ, ਉਹ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਦੀ ਸੌਖ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਵਾਲ "ਕੀ ਸੇਬ ਅਤੇ plums ਦੀ ਵਾਢੀ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ," ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਖਪਤ ਲਈ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ saucepan ਪੀਣ ਵਿਚ ਤੁਰੰਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਸੇਬ (ਨਾਲ ਨਾਲ, ਉਹ ਮਿੱਠੇ-ਖਟਾਈ ਹਨ, ਜੇ) - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• plums, ਵੀ ਖਟਾਈ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ;
• ਖੰਡ - ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਜ 1 ਮਾਪਣ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਕਰਨ ਲਈ.

ਫਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸੇਬ ਅਤੇ plums ਦੇ compote ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਸ ਪੀਣ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਹੋਸਟੇਸ ਦੇ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਅੱਧੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਜਦ ਤੱਕ. ਸੇਬ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਾਰੇ 1 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਪੈਨ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪੂਰਨ ਭੰਗ ਉਬਾਲ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੱਧਮ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਤੇ ਸੇਬ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁੱਤੇ ਰਹਿ ਗਏ ਹਨ. ਨੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ Plum ਦੇ ਅੱਧੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਰਿਪੋਟ ਉਬਾਲ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਦਾ ਗਠਨ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ compote.

ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ compote ਕਵਰ welded ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ.

ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਾਈਨਲ ਨਰਮ ਅੱਗੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ 'ਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜ vanilla ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੇਬ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ plums ਦੇ compote

ਸਰਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਫਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਲਈ plums ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸੇਬ ਦਾ compote ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸੇ ਹੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਪਰ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. plums ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ compote ਲੈ?

4 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੇਬ, plums ਦੇ 20 ਟੁਕੜੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ: ਪੇਅ ਦਾ 1 ਲਿਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.

ਫਲ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ, ਖੁਸ਼ਕ, ਸਾਫ਼ ਅੰਦਰ, ਕੱਟ ਤੱਕ: ਤਿਆਰੀ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨੂੰ ਤੱਕ, ਸਰਦੀ ਵਰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ sterilize. ਆਇਰਨ ਕਵਰ ਨੂੰ ਵੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਲਿਟਰ ਜਰਮ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਫਲ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਦ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.

ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਫਲ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਲਿਡ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਧੀਨ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਨੂੰ ਛੱਡ.

ਫਿਰ ਸ਼ਰਬਤ ਫਿਰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਰਬਤ ਫਲ, ਰੋਲ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਟੀਨ ਲਾਟੂ ਉਬਾਲ ਡੋਲ੍ਹ. ਇੱਕ ਕੋਟ ਅਧੀਨ compote ਅਤੇ ਓਹਲੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਝਟਕੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੰਭਾਲ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ compote ਹਟਾਓ.

sterilization ਬਿਨਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋਰ ਖਾਸ ਤੌਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਆਲਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ 'ਲਈ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ sterilization ਬਿਨਾ plums ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ compote ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਾਲ ਆਏ ਸਨ. ਕੁਝ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰ sterilize ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਵਧੀਆ ਹਿੱਤ 'ਚ ਹੈ. ਆਇਰਨ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਹੇਠਲੇ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਫਲ ਬਕ ਤੱਕ ਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. Tin ਦੇਕ ਦੇ ਝਪਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਰੋਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ 3-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ.

ਗੱਤਾ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦੇਗ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲੀਨ ਹੋ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਅਫਵਾਹ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਮੁੜ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. Banks, ਰੋਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਟ ਹੇਠ ਓਹਲੇ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਚਾਲੂ.