Guanabana, ਜ graviola ਫਲ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੈ?

Guanabana, ਜ ਦਰਖ਼ਤ ਦਾ ਫਲ graviola, ਮੈਕਸੀਕੋ, ਕਿਊਬਾ, ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ, ਪੱਕਣ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ (ਕੋਲੰਬੀਆ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ, ਪੇਰੂ, ਇਕੂਏਟਰ ਹੈ ਅਤੇ ਵੈਨੇਜ਼ੁਏਲਾ). ਇਹ ਪੌਦਾ ਨੂੰ ਵੀ ਅਫਰੀਕਾ, ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਪੈਸੀਫਿਕ ਤੱਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ 'ਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਝਲਕ ਦੇ ਇੱਕ ਜੀਵ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ papaya ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ genus ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ.

Graviola ਉੱਚ ਨਮੀ ਦੇ ਖੇਤਰ 'ਚ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮੁਤਾਬਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਿੱਘੇ, 5 ° C ਹੇਠ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸ਼ਾਖਾ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, 3 ° C ਹੇਠ - ਘਾਤਕ ਸਾਬਤ. ਗ਼ਲਤ ਮਾਹੌਲ guanabana (ਫਲ) ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਬਣ ਜਦ.

ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਖਟਾਈ ਨੋਟਸ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧੀ ਵੱਖ ਕੇਲਾ ਜ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਰਾਬਰੀ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ, "soursop" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਵੇਖਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਰਲਦਾ ਹੈ. Guanabana, ਜ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੇ graviola ਫਲ, ਅਕਸਰ ਕਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ. ਪਰ, ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਡਾਕਟਰੀ ਸਬੂਤ ਹੈ.

ਫਲ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿੱਝ ਫ਼ਾਇਬਰ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਦੀ ਇੱਕ ਕੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਾਫਟ ਹਿੱਸਾ ਫਲ ਸੁਧਾ, ਕਾਕਟੇਲ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ guanabany, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਠਿਆਈ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ sorbets ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦ.

ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ?

ਫਲ ਦੇ ਫੈਲੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਕੈਰੇਬੀਅਨ, ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, guanabana (ਰੁੱਖ ਦੇ ਜ graviola ਫਲ) ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਦੋਨੋ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮਾਰਕਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਮੈਕਸੀਕੋ, ਕੰਬੋਡੀਆ, ਵੈਨੇਜ਼ੁਏਲਾ ਅਤੇ ਈਥੋਪੀਆ ਵਿੱਚ ਇਹ ਫਲ ਅਕਸਰ ਇਕੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ (ਹੋਣ ਜ ਇੱਕ puree ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ) ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੋਲੰਬੀਆ ਅਤੇ ਵੈਨੇਜ਼ੁਏਲਾ ਵਿਚ, ਇਸ ਫਲ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਲਈ ਫੈਲੀ ਹੈ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਫਲ ਬਾਰ guanabany ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.

ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਇਸ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਕੀ ਹਨ?

Guanabana ਜ ਫਲ ਦਾ ਰੁੱਖ graviola ਵਿਟਾਮਿਨ C, B2 ਅਤੇ B1 ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਲੈਬਾਰਟਰੀ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਦਿਖਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਗਰਮ ਫਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪਦਾਰਥ, cytotoxic ਵਿਰੋਧੀ nociceptive, ਸਾੜ, ਵਿਰੋਧੀ-ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਿਰੋਧੀ ਰਸੌਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਪੜ੍ਹਾਈ ਇਨਸਾਨ ਵਿੱਚ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਹਨ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਕਿ ਇੱਕ ਖ਼ਤਰਾ ਹੱਡੀ ਫਲ ਦੇ ਰੁੱਖ graviola ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ neuronal ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਅਤੇ ਲੱਛਣ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਾਰਕਿੰਸਨ ਰੋਗ ਦੇ. ਪਰ, 2010 ਵਿਚ, ਹੈ French ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਹ ਕਲਪਨਾ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਹੀ ਖੋਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹੱਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਰਕਿੰਸਨ ਰੋਗ ਨਾਲ guanabany ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.