ਸੁਗੰਧ Plum ਨੂੰ brandy ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ Slivovica ਕਹਿੰਦੇ

Plum brandy ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ Slivovica ਕਹਿੰਦੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗਾ ਫ਼ਲ ਫੜਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਉੱਚ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ.

ਫਲ ਦੀ ਪਸੰਦ

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ plums ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੈ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਜੂਸ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਝਿਜਕ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਤਰਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਦੇ ਕੋਰਸ,. ਪਰ Plum ਨੂੰ brandy Slivovica ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਜਦ ਭਟਕਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਸ਼ੁੱਧ ਅਵਾਮੀ ਜੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਫਲ ਖਰੀਦਣ, ਜੇ, ਸੁਆਦ' ਤੇ ਉਸ ਦੀ ਇਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. Plum ਪੱਕੇ, ਨਰਮ, wormy, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੱਥਰ ਵੱਖ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ Plum ਨੂੰ brandy ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ Slivovica ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਹੀ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਤੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਘਟ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਦਸਤੀ ਖੜਕਾਓ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਹਰੇ ਫਲ ਦਾ ਖਤਰਾ ਚਲਾਉਣ. ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਪੱਕੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ overripe ਨਹੀ ਹੈ.

Plum brandy Slivovica ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਵੋਡਕਾ ਬਿਨਾ

ਪਹਿਲੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਿਖਲਾਈ ਲੱਗੇ ਜਾ. ਇਹ ਸਭ ਮਿਲਾਵਟ ਚੰਗੀ ਫਲ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਸ ਘੜੀਸਦੀ ਧੋਣ ਲਈ ਸਾਈਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਦਰਜ ਕੀਤੀ ਪੀਲ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਛੱਡੋ - ਹੱਥ ਜ tolkushkoy ਕੇ. ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ Slivovica ਕਹਿੰਦੇ Plum brandy ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ' ਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਗੱਤਾ, ਜ enamelled ਬਾਲਟੀ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਰੱਖ. ਆਪਣੇ plums ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਣਾਤਮਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਬੋਤਲਬੰਦ ਜ ਬਸੰਤ), ਉਬਾਲੇ ਨਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਚਾਅ ਕੀਤਾ. Plum brandy Slivovica ਕਹਿੰਦੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਦੇ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਛੇ ਦਿਨ, ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੱਕ ਡਬਲ ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ (ਘਰ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ). ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਜ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ ਖਿਚਾਅ cheesecloth ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੁਆਰਾ ਭਟਕਦੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਖਾੜ ਕੱਚਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਬਰਖਾਸਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਫਿਰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ fermentation ਲਈ ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੁਣ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਿਚ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚਾਰ ਦਿਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵ ਹਿੱਸਾ ਭਰਨ ਨੂੰ ਮੁੜ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਾਲੀਦਾਰ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਤਰਲ ਦੇ ਲਿਟਰ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਚੌਥੇ ਅੱਠਵੇ ਅਤੇ ਦਸਵੰਧ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.

ਬਾਰੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ fermentation ਰੁਕ. Plum brandy ਕਹਿੰਦੇ Slivovica ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਸਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਤਲਛਟ ਤੱਕ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਟਿਊਬ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਸ ਵਿਚ ਇਕ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਦਾ ਦਬਾਅ ਬਣਾਉਣ. ਟਿਊਬ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਹੈ, ਜੋ ਅਭੇਦ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਨੂੰ ਮੈ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

precipitate skewers ਜ ਵਾਈਨ ਸਾਸ 'ਤੇ ਮੀਟ (ਪਿਆਜ਼) ਲਈ ਇੱਕ pickling ਤਰਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਤ, ਨਲੀ ਖੂੰਹਦ ਦੂਰ ਸੁੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਸ਼ੁੱਧ ਵਾਈਨ, ਖਿਚਾਅ cheesecloth ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰ ਦੁਆਰਾ ਹਨੇਰੇ ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ. ਹੁਣ ਉਹ, ਕਾਰ੍ਕ ਹੋ ਠੰਢੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ Plum ਨੂੰ brandy ਇੱਕ ਵਾਰ Slivovica ਕਹਿੰਦੇ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧ, ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਹਨੇਰੇ ਰੰਗ ਨਾਲ.