ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ: ਵਧੀਆ ਬਾਹਰੀ ਕਿਸਮ. ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਗੁਣ

ਇਸ ਲੇਖ ਸਬਜ਼ੀ ਕਹਿੰਦੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਧੀਆ ਬਾਹਰੀ ਕਿਸਮ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੂਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ.

ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ?

ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ - ਇੱਕ ਇੱਕ ਸਾਲ ਗਰਮੀ-ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਪੌਦਾ, ਪੇਠਾ ਦੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ. ਉਸ ਦੇ ਆਮ oblong ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਫਲ, ਪਰ ਉੱਥੇ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਦੌਰ 'ਹਨ. ਪੀਲ ਸਬਜ਼ੀ, ਚਿੱਟੇ ਪਿਸਤਾ, ਹਰੀ ਜ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲਾਹੇਵੰਦ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਕੁਐਸ਼ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ.

ਕਥਾ

ਭਾਰਤੀ ਸੂਰਬੀਰਤਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇਵਤੇ ਨੇ ਲੋਕ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੜਨ ਦੇ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ, ਜਦਕਿ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਫ਼ਰ ਵਿਚ ਸਨ, ਮਹਿਲਾ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਭੁੱਖ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਰਹੇ ਸਨ. ਮਾਤਾ ਸਰਬਸ਼ਕਤੀਮਾਨ ਦੇਵਤੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ਕੀਤੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਭੇਜਿਆ ਫਲ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮਾਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਸੁਆਦੀ, ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਿਟਾ ਹੈ. Celestials ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦਿਖਾਇਆ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ - ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਸੌਖ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ, ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਨਹੀ ਕਰਦੇ.

ਜਿਥੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਹੈ?

ਕੁਝ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਬਾਰੇ ਮੈਨੂੰ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਪੱਬ ਆਏ ਹੈਰਾਨ. ਪਰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਫੀਚਰ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦਾ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ, ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਹਾਲਾਤ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੁੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਆਈ ਹੈ: ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਈ ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਲੱਭਦਾ ਦੁਆਰਾ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਭਾਰਤੀ ਵੀ 3000 ਸਾਲ ਸਕਵੈਸ਼ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ,. ਯੂਰਪੀ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਾਲ ਹੀ ਸੀ - 17 ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਗਾਰਡਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਰਜ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਭੋਜਨ ਸਿਰਫ ਸਕੁਐਸ਼ ਬੀਜ ਸਨ, ਪੇਠਾ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦ. 18 ਸਦੀ ਚਮਤਕਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਰੂਸ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਜੰਨਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਸੀ.

ਲਗਾਏ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦੀ ਦੇਣ ਬੀਜ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 4-5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਜ ਕਪਾਹ ਉੱਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਦਿਨ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ (ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਏ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਗ ਨਾ ਕਰੋ). ਫਿਰ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਦੇਰ ਅਪ੍ਰੈਲ 'ਚ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ - ਛੇਤੀ ਮਈ (ਮੌਸਮ' ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ). ਬੀਜ ਉਪਰ 10 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਉਗ ਜਾਵੇਗਾ

ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ - ਪੌਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਕਿਲ੍ਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਪੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਦੇ ਲਈ ਖਾਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 70 × 70 ਸੈ ਬੀਜ 1.5-2 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾਈ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ ਕਈ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਆਪਣੇ ਉਤਰਨ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਵਰ ...

ਸਕੁਐਸ਼ ਆਦਰਸ਼ humus ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ. ਇਹ ਤੂੰਬੇ alluvial ਨਦੀ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੈਸਟਨਟ 'ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਧਣ, melkosuglinistyh' ਤੇ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਖਾਤੇ ਨੂੰ ਪੌਦਾ ਬਾਗ ਪਿਛਲੇ ਵਿਚ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਪਿਛਲੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਟਮਾਟਰ, Peppers ਦੇ, eggplant, ਆਲੂ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਹਨ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ 'ਤੇ, ਬੂਟਾ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਫੀਡ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਤਾਜ਼ਾ mullein (10 m² ਨੂੰ 5 ਕਿਲੋ), ਪੋਲਟਰੀ ਖਾਦ (10 m² ਪ੍ਰਤੀ 1.5 ਕਿਲੋ), slurry (5 10 ਕਿਲੋ m²) ਵਰਤਿਆ. ਵਧੀਆ ਖਣਿਜ ਡਰੈਸਿੰਗ ਮੰਨਿਆ ਅਮੋਨੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ (10 m² ਪ੍ਰਤੀ 120 g).

ਕੀ ਮਾਪਦੰਡ ਅਨੁਸਾਰ ਗਰੇਡ ਦੀ ਚੋਣ?

ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਹਰ ਵਾਰ, ਬਹੁਤ ਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਕਿਸਮ ਇਸ ਸਾਲ ਖਰੀਦਣ ਲਈ, ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਰਨਾ ਨਾ ਅਜਿਹੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੌਰਾਨ ਗੁਆ ਲਈ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਜ ਖਰੀਦਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਗ੍ਰੇਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ infield ਜੇ ਕਾਟੇਜ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ 'ਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਠੰਡ ਹੈ.

ਕਥਿਤ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ branching ਕਰਨ ਲਈ ਝਾੜੀ, ਇਸ ਦੇ compactness ਅਤੇ ਰੁਝਾਨ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

pollination ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੱਕ ਵਾਢੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਕੀੜੇ ਕੇ ਪਰਾਗਣ ਪੌਦੇ, ਪਰ ਵਾਪਸ ਲੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ-ਆਪ ਨੂੰ ਪਰਾਗਿਤ ਸਕੁਐਸ਼ ਹਨ. ਵਧੀਆ ਬਾਹਰੀ ਕਿਸਮ ਸਾਰੇ, Bees, butterflies ਅਤੇ ਹੋਰ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਪਾੜਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ.

ਘਰੇਲੂ ਜ ਆਯਾਤ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਹਤਰ?

ਹਰ ਗਰੇਡ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਫ਼ਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ. ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਕੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਕੁਝ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ Canning ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀ ਆਸ ਵਿਚ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਧਾ ਕਰਨ, ਜਦ ਕਿ ਦੂਜੇ ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਫਸਲ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਲਟ, ਘਰੇਲੂ ਹੋਰ ਰੋਧਕ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲੀ ਠੰਡ ਨੂੰ. ਇਸ ਲਈ, ਸਥਾਨਕ breeders ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਧ ਰੂਸ ਵਿਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ, ਬਿਹਤਰ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਫਲ, ਪਰ ਇਕ ਸੋਹਣੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਿਲਕੁਲ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ.

ਗਰਮ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਸਾਬਤ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕਿਸਮ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਤਾਲਵੀ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿੱਝ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ

ਹਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਾਢੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਮੁਨਾਫਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹੋਇਆ - ਵੱਡੇ ਖੇਤੀ-ਸਨਅਤੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਤੇਜ਼ੀ ਉਮਰ ਲਈ. ਉਤਵਾਲੇ breeders ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ skorospelok ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੈ ਆਏ. ਕੀ ਇੱਕ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਪੌਦਾ? ਇੱਕ ਛੋਟਾ maturation ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਬਾਹਰੀ ਕਿਸਮ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਓਡੇਸਾ-52

ਇਹ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣਾ, ਟਾਈਮ-ਟੈਸਟ ਕਿਸਮ ਵੀ ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ breeders ਕੇ ਨਸਲ ਹੈ. ਬਾਰੇ 40 ਦਿਨ ਦੇ ਕੁੱਲ - ਪੱਕੇ ਫਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ germination ਤੱਕ. ਫਾਰਮ ਸਕੁਐਸ਼, elongated ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ - ਛੋਟੇ ਚਟਾਕ ਨਾਲ ਆਕਾਸ਼ ਜ ਹਰੇ ਰੰਗ ਹੈ. ਮਾਸ ਗੁਲਾਬੀ ਜ ਪੀਲੇ ਆਭਾ ਹੈ. ਗਰੇਡ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫਲ, ਰੋਗ ਅਤੇ ਠੰਡ ਰੋਧਕ. ਝਾੜੀ ਫਾਰਮ ਸੰਖੇਪ ਹੈ. ਓਡੇਸਾ-52, ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਡਬੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ, ਹੈ ਛੇਤੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਰਗੇ, ਬੁਰਾ.

aeronaut

ਇਹ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਹੈ. ਕਈ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਮੁੱਖ ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਫ਼ਾਈ ਥੋੜਾ shrub ਹੈ. ਇਹ ਆਦਰਸ਼ਕ ਛੋਟੇ ਬਾਗ ਦੇ ਲਈ ਢੁਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ aeronaut ਨਿਰਵਿਘਨ oblong ਫਲ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਹਨੇਰੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਾਸ ਪੀਲੇ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਪਤਲੇ ਛਿਲਕੇ ਹੈ. ਵਾਰ ਮਿਹਨਤ - 46 ਦਿਨ. ਫਲ Canning, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ aeronaut ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਹੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ powdery ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਾਇਰਸ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਚਿੱਟੇ

ਅਤਿ-ਤੇਜ਼ ਕਿਸਮ ਦੇ, germination ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ - ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ (35-40 ਦਿਨ) ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੁਝ ਹੋਰ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਵੱਖ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਓਵਲ ਫਲ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ (1 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਦਾ). ਅੰਦਰ ਮਿੱਝ - ਕਰੀਮ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ.

ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਰੋਗ ਰੋਧਕ, ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ undemanding ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਇਹ marinated ਹੈ, ਤਲੇ, ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ. ਹੇਠਲੀ ਖੰਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਚਿੱਟੇ ਬੱਚੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਧੂਮੇਹ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਦਾ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਫਾਇਦੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿਸਾਨ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.

Sosnowski

ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ 33-34 ਦਿਨ ਦੇਖ਼ਤਮ. ਇਹ ਰੂਸ, ਯੂਕਰੇਨ, ਮਾਲਡੋਵਾ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਊਟਡੋਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Sosnowski ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਵੱਖ ਪਤਲੇ-ਫਿਰਦੇ ਫਲ oblong ਸਫੈਦ ਜ ਵਸੂੰਕ. ਮਾਸ ਪੀਲੇ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਾਲ ਹੈ. ਇਹ Canning ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਮੇਨੂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਲੰਗਰ

ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮ ਪ੍ਰਤਿਭਾਵਾਨ ਹੈ: ਫਸਲ ਨੂੰ cotyledon ਪੱਤੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ 40 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ Anchor ਦੇ ਫਲ ਓਵਲ ਅਤੇ ਗੋਲ ਹੈ. ਪੀਲ ਹਲਕਾ ਹਰਾ ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਨਰਮ ਰੰਗ.

ਫਾਇਦੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਟਾਕਰੇ, ਚੰਗਾ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ palatability ਮਿੱਝ (ਇੱਕ ਝਾੜੀ 9 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਦਾ) ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪੱਬ Anchor ਹੈ: bad ਗ੍ਰੇਡ ਕਈ ਰੋਗ ਨੂੰ ਵਿਰੋਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਲੰਬੀ-ਅਵਧੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ

- Skvorushka. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਿਨਾ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਈ ਇਹ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਚੁਣੋ. ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਦੇਖਭਾਲ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਵਾਲੇ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੰਜੇ (- 60 ਸੈ ਘੁਰਨੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ) 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਬੀਜਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, hoeing ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ fertilizing.

ਫਲ-ਵੱਖ starling ਹਨੇਰੇ ਹਰੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ slaborebristoy ਸਲਿੰਡਰ ਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਭਾਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ 1.2 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ, ਭੂਨਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ, stewed ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਬਾਅਦ ਨੌਜਵਾਨ ਛੋਟੇ ਇਕਾਈ ਚੁਣਿਆ. ਲੰਬੀ-ਅਵਧੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਮਝਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

- Gribovsky-37. ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਵੈ-ਆਦਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ 1943 ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ breeders ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਭਾਰੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੰਬੇ ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ, undemanding-ਸੰਭਾਲ ਮੁਫ਼ਤ ਬਰਦਾਸ਼ਤ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ Gribovsky ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਹੈ: ਫਾਇਦੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ, ਸਲਿੰਡਰ ਹਨ ਥੋੜ੍ਹਾ "ਦੇਗ-bellied" ਸਟੈਮ 'ਤੇ ਉਚਾਰੇ ribbing ਨਾਲ ਸ਼ਕਲ. ਪੀਲ - greenish ਜ ਆਕਾਸ਼, ਸੰਘਣੀ ਕਾਫ਼ੀ. ਮਿੱਝ - ਚਿੱਟਾ, ਲਚਕੀਲੇ ਮਾਧਿਅਮ. ਘਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ Gribovsky ਚੰਗਾ.

- Iskander F1. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਲਗਾਏ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ? ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਦੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ - ਇਸ Kavili F1 ਅਤੇ F1 ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ Iskander, ਜਿਸ ਦੇ ਸਮੀਖਿਆ ਸਿਰਫ਼ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਦਾ ਡੱਚ ਬਨਸਪਤੀ ਦੇ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਕਈ ਰੋਗ, ਉੱਚ ਝਾੜ, ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਗਰੱਭਸਥ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਟਾਕਰੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ Iskander F1 ਵਿਚ ਲਗਾਏ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ. ਉਸ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਾਢੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲਈ ਉਮੀਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਫਲ ਤੱਕ ਲਿਆ ਬੀਜ ਉਪਰੰਤ ਲਾਉਣਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਯੈਲੋ ਸਕੁਐਸ਼

- Goldberry. ਯੈਲੋ ਸਕਵੈਸ਼ ਕਿਸਮ Zolotinka ਵੱਖਰਾ ਹੈ precocity, ਸੰਖੇਪ shrub, ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਦਿੱਖ. ਹੋਰ ਪੀਲੇ ਜ ਸੰਤਰਾ ਸਬਜ਼ੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਉਹ carotene ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਡਾਇਿਟਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

- Zheltoplodny. ਇਹ ਗਰੇਡ - ਝਾੜੀ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਉੱਚ ਝਾੜ. ਫਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਰਿਬਡ, ਸਲਿੰਡਰ, ਅੰਤ 'ਤੇ ਰੁਕ ਗਏ ਹਨ. ਪੌਦਾ, ਛੋਟੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਖੇਪ ਹੈ.

- Golda. ਪੀਲੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਨਾਲ. ਇਹ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਬਿਲਕੁਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ. ਉਸ ਦੀ ਧੁੱਪ ਫਲ elongated, ਥੋੜ੍ਹਾ ਲਹਰਦਾਰ ਸ਼ਕਲ ਹਨ. ਮਿੱਝ - ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਘਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਉੱਚ versatility ਚੱਲਦਾ ਰਹੇ ਹਨ: ਉਹ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, stewed, ਡੱਬਾਬੰਦ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਕਿਸਮ Golda ਬਿਲਕੁਲ, ਰੱਖਿਆ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੂਰੇ maturation ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਦੌਰ 'courgettes

- ਬਾਲ. ਗੋਲ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਕਿਸਮ ਬਾਲ ਭਰੀ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. 'ਤੇ ਫਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦਾ ਨਾਮ ਤੱਕ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਅਸਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮਾਪਤ ਬੁਲਬਲੇ ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਚਟਾਕ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਰੋਸ਼ਨੀ - ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਪੀਲ. ਖਾਸ ਫੀਚਰ ਡਰਾਫਟ ਦੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਨਾਪਸੰਦ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਆਮ ਵਿੱਚ, ਬੂਟਾ ਪਿਟਾ, ਅਤੇ ਉੱਚ-ਉਪਜ ਹੈ.

- ਤਰਬੂਜ਼. ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮ - ਉਸੇ ਤਰਬੂਜ ਸਾਥੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੀਬ-ਸਿਜਾਈ, ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਸ ਵਰਗੇ ਦਾ ਨਤੀਜਾ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫੀਚਰ ਵੱਡੇ ਗੁਲਾਬੀ ਬੀਜ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਬਾਰਸ਼ (ਨਵ ਵਾਢੀ ਤੱਕ) ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਹਨ. ਜਦ ਤਰਬੂਜ਼ ਬੀਜਣ ਦੇ ਘੁਰਨੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਮੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਇਸ ਅਜੀਬ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਨਹੀ ਹੈ. ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵੀ Gingerbread, Tintoretto, burzhuinov F1, ਤਿਉਹਾਰ F1 ਅਨੁਕੂਲ.

ਗੋਲ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਗ੍ਰੇਡ, ਵਰਣਨ, ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ ਜਿਸ ਦੇ ਉਪਰ ਹਨ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ.

ਅਜੀਬ ਕਿਸਮ

- ਸਪੈਘੇਟੀ. ਇਹ ਪ੍ਰਤਿਭਾਵਾਨ ਗ੍ਰੇਡ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ: ਜਦ ਪਕਾਏ ਮਿੱਝ ਪਤਲੀ flagella ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਸਤਾ ਇੰਞ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਬਚਪਨ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਤੱਕ ਜਾਣੂ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਪਤਾ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ: ਇਹ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅੰਤ ਤਕ ਪੱਕਣ ਦੇਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ? ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ.

- ਕਰਦ. ਇਕ ਹੋਰ ਅਨੋਖਾ ਪੱਬ - ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ-ਕਰਦ. ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਮਿੱਝ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ (ਦੀ ਲੰਬਾਈ 'ਚ 20-25 ਦੇ ਬਾਰੇ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ) ਨਹੀ ਹਨ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਾਇਦਾ fruiting ਦੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਅਰਸੇ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ-ਕਰਦ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਲਿਜਾਣਾ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਸਾਲ ਦੇ ਸਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨਾ

ਵਰਤਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਔਸਤ ਖੀਰੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਫਲ ਚੁਣਿਆ. ਉਹ ਪਤਲੇ ਪੀਲ, ਮਿੱਝ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲੈ ਨਾ ਕਰਦਾ.

ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ: cucumbers (300 g), ਸਕੁਐਸ਼ (250 g), chives (30 g), ਲਸਣ (3 ਨੂੰ cloves), ਮੇਅਨੀਜ਼ (5 ਚਮਚੇ), ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਪੀਲ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ, ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਜ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜ mozzarella ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਕੁਐਸ਼ caviar

ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ (3 ਕਿਲੋ) ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ (0.5 ਕਿਲੋ), ਮੇਅਨੀਜ਼ (250 g), ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ (250 g), ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ (150 g), ਲੂਣ (2 ਚਮਚੇ), ਖੰਡ (1/2 ਪਿਆਲਾ ), ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (1/2 ਚਮਚਾ), ਬੇ ਪੱਤਾ (1 X).

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ peeled ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਵੇਖਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫ਼ੋੜੇ. ਅੱਗੇ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ simmer. ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿਚ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਹੈ.

ਲਈਆ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ

ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ (350 g), 4 ਜਵਾਨ ਦੌਰ 'ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਗਾਜਰ 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਿਆਜ਼, 1, ਲਸਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਦੇ 1 ਕਲੀ.

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦਾ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ, stuffing ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛਿੜਕੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਸੀ.

ਬਾਰੀਕ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਬਰਤਨ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਜ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਫੁਆਇਲ ਕਵਰ. ਕਟੋਰੇ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated 180 ° C ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛਾਲੇ crispy ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.