ਸਲਾਦ 'Tsarsky'

ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਗੈਸਟਰੌਨੋਮਿਕ ਤਰਜੀਹਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀਆਂ, ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਮਿਲਿਆ. ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਕਾਈਆਂ ਹਨ, ਸਲਾਦ ਸਮੇਤ

ਇਸ ਸਮੇਂ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਉੱਥੇ ਸਲਾਦ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਗਰਮ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਨ

ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਅਜ਼ਾਦ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਪਲੈਨ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਲਾਦ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਏ ਹਨ

ਅਤੇ ਅੱਜ ਮੈਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਲਾਦ "ਜ਼ਾਰ" ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਸਲਾਦ "Tsarsky" ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ (ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ) ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਦਾ ਗਹਿਣਾ ਹੋਵੇਗੀ.

ਇਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਚਰਚਾ ਕਰੋ

ਸਲਾਦ "ਕਿੰਗਸ" ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਨੰਬਰ 1:

ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੁਨਾ, ਮਿੱਠੀ ਵਾਈਲੇਟ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਰ, ਇਕ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਤਿੰਨ ਹਾਰਡ- ਬੋਰ ਕੀਤੇ ਆਂਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ (ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ) ਅਤੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ parsley ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਅੰਡੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਅਗਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਼ਿਰਦੀ ਅਤੇ ਗੰਢਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਭ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਤੇ grated ਰਹੇ ਹਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਟੁਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਅਰਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਆਲੂ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਟੂਣਾ ਹੈ ਤੀਜਾ - ਪਿਆਜ਼ ਚੌਥਾ, ਗਾਜਰ ਹੈ. ਪੰਜਵਾਂ - ਆਂਡੇ ਦਾ ਜੂਲਾ ਅੱਗੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ - ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਸਲਾਦ ਸੈਲਮਨ ਕੈਵੀਅਰਾਂ ਅਤੇ parsley ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਸਲਾਦ "ਕਿੰਗਜ਼" ਰੋਟਰੀ ਨੰਬਰ 2:

ਸਾਨੂੰ ਪੰਜ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹਲਕੇ ਸਲੂਣੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਰੀਬ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ (ਸੁਆਦ), ਜੈਤੂਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਨ, ਗਰੀਨ.

ਇਹ ਸ਼ਾਹੀ ਸਲਾਦ ਲੇਅਰਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਗਰੇਟੇਡ ਆਂਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਖਰ ਤੇ - ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ. ਦੂਜੀ ਪਰਤ - ਲੱਕੜ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ - ਕਰੀਨੇ ਤੇ ਪਨੀਰ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਤੀਜੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਟ੍ਰਿਪਸ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਚੌਥੀ ਪਰਤ - ਗਰੇਟੇਟ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਮੱਖਣ. ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੈਨਸਲੀ ਪ੍ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਡਿਲ ਪੰਪ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਲਾਦ "ਕਿੰਗਜ਼" ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਨੰਬਰ 3:

ਸਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਝੀਲਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੇਡੇਲ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ, ਤਿੰਨ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ squid, ਸੈਮਿਨ ਕੇਵੀਅਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਲਵਲੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਾਸ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼

ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਝੱਖੜ ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ ਵਿੱਚ ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਸਕਿਡਜ਼ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਵੱਡਾ ਚਿਿੰਪ ਅੱਧਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ, ਛੋਟੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰੀ. ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕੈਵਿਅਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੂਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਲਾਦ "ਕਿੰਗਸ" ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਨੰਬਰ 4:

ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ: ਆਲੂ - 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਿੱਟੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਕਸਲ ਮਸ਼ਰੂਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਕੂਲਾਂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਸਾਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਼ਿਰਦੀ, ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਦੋ ਚਮਚੇ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਲੂਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਮਗਰਮੱਛ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਰਤਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ .

ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਠੰਢੇ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਕੁੱਕ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੈਰਿਕਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ- ਜੇਮੈਗਨੈਨਸ), ਕੋਸੇ ਹੋਏ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਕੁਚਲ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਡਿਸ਼

ਸਾਸ ਲਈ, ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਗਰੇਨ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ cloves ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਲਈ ਸਾਸ

ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਹਿਨੋ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਤਿਉਹਾਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ ਹੈ!