ਸਮੁੰਦਰ buckthorn ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ compote. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪਕਵਾਨਾ

buckthorn ਫਲ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਕੁਝ ਰੋਗ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਸੰਦ ਹੈ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਇਸ ਫਲ ਤੱਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾ ਜੂਸ, ਜੈਲੀ, ਜੈਮ, ਸਮੁੰਦਰ buckthorn ਦੇ compote ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ, ਦੇ ਕੀ ਇਸ ਕੀਮਤੀ ਫਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Seabuckthorn: ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਬੈਰ ਗਰੁੱਪ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਈ ਅਤੇ ਕਸ਼ਮੀਰ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਖਣਿਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਖੰਡ, ascorbic ਐਸਿਡ, ਕੈਰੋਟਿਨਾੱਅਡ, tocopherols, ਐਲਕਾਲਾਇਡਜ਼, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ buckthorn ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਤੀਬਰ ਸਾਹ ਦੀ ਲਾਗ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਫੋੜੇ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਮਰੱਥਾ 'ਚ ਕਮੀ, ਘੱਟ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ, ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਇਸ' ਤੇ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਚੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ' ਤੇ ਚਲਾ. ਪਰ contraindications ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਰੋਗ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰ buckthorn ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀ ਹੈ: ਸ਼ੂਗਰ, ਦੰਦ ਰੋਗ, ਦਸਤ, ਤੀਬਰ cholecystitis, ਗੁਰਦਾ ਪੱਥਰ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਿਤਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹਨ. , ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਖਾਸ ਵਿਚ,, ਸਲਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਨੂੰ ਵੇਖੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ compote ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਮੁੰਦਰ buckthorn ਦੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

ਸਮੁੰਦਰ buckthorn ਦੇ compote

ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• buckthorn ਫਲ (500 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਪਾਣੀ ਨੂੰ (550 ਗ੍ਰਾਮ);
• granulated ਖੰਡ (450 ਗ੍ਰਾਮ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਸਮੁੰਦਰ buckthorn ਬੁੱਤ ਦੇ ਫਲ, peduncle ਤੱਕ ਜਾਰੀ. ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰੱਦ. ਹੁਣ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਘੜੇ ਲਵੋ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਉਬਾਲਣ. ਜਾਰ sterilize ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ-buckthorn ਨੂੰ ਸੌਣ. ਸਾਰੇ ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਭਰੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ Pasterizuem ਗੱਤਾ: 0.5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ - ਦਸ ਮਿੰਟ, ਅਤੇ 1 ਲਿਟਰ - ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ. ਟਾਈਮ ਉਬਾਲ ਦੇ ਪਲ ਤੱਕ ਮਾਰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਬਕ ਅੱਪ ਰੋਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ compote ਕੁੱਕ buckthorn ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਿਚਟਾ ਤੱਕ compote

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• buckthorn (500 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਖੰਡ (700 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਿਚਟਾ (ਇੱਕ ਕਿਲੋ);
• ਪਾਣੀ (ਇੱਕ ਲਿਟਰ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਜੂਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਮਿੱਠੇ ਕਿਸਮ ਲੈ. ਛੋਟੇ ਫਲ ਸਾਰੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਵੇਗਾ. Buckthorn ਅਤੇ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਿਚਟਾ. ਸ਼ਰਬਤ ਭਰੋ (ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਉੱਤੇ ਵੇਖੋ). Pasterizuem ਅਤੇ ਬਕ ਅੱਪ ਰੋਲ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਿਚਟਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੁਣਨੇ-buckthorn compote

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• buckthorn (1 ਕਿਲੋ);
• Rosehip (600 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਖੰਡ (50 g);
• ਸੇਬ (ਇੱਕ ਕਿਲੋ);
• ਪਾਣੀ (ਇੱਕ ਲਿਟਰ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਮੇਰੀ ਸੇਬ, ਕੋਰ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ (ਵੀ ਪੀਲ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ blanshiruem ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ. ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਠੰਡੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਨੂੰ ਵੱਡੇ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਉਠਿਆ. stalk ਹਟਾਓ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਬੀਜ ਤੱਕ ਉਗ ਅਤੇ ਵਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਫਲ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਗੱਲ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਧੋਣ Buckthorn ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਜਾਰ sterilize. ਸੇਬ, ਉਠਿਆ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ buckthorn ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕਡ ਰਹੇ ਹਨ. ਸੰਕੁਚਿਤ. ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ. Pasterizuem ਬਕ. ਅਪ ਰੋਲ.

ਸਮੁੰਦਰ buckthorn ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ compote ਤਿਆਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਪੀਓ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਜ ਠੰਢੇ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸੇਹਤ