ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੁਡਿੰਗ ਰੂਸ ਵਿਚ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ: ਸਵੀਡਨ ਵਿੱਚ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਲੀ rhubarb ਪਕਾਉਣ, ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ - ਆਸਟਰੀਆ ਵਿੱਚ cloudberry, ਅਤੇ - ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜ raspberry Karelia ਵਿੱਚ - ਚੈਰੀ. ਪਰ, ਰੂਸ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪੁਡਿੰਗ, ਘਾਹ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ fermented ਰੂਪੋਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ, ਨਾ ਕਿ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੁਣ ਹੈ.

ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ! Kissel - ਪੀਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ poleznyy.Chem ਜੈਲੀ ਹੈ? ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਜੈਲੀ ਦੇ ਹਾਈ ਮੁੱਲ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਟ ਪੇਟ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ, ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ peptic ਿੋੜੇ ਰੋਗ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜੈਲੀ. ਕੇਵਲ ਠੀਕ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਸਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.

Cranberry ਜੈਲੀ - ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਇੱਕ ਭੰਡਾਰਾ. ਇਸ ਲਈ, ਵਿਚ ਕਰੈਨਬੇਰੀ magnesium, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਪਿੱਤਲ, ਖਣਿਜ, ਸਿਲਵਰ, ਆਇਓਡੀਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਅਸੀਟਲਸਾਲਾਸਾਲਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ascorbic ਐਸਿਡ (ਵਿਟਾਮਿਨ C) (ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ "ਐਸਪਰੀਨ"! ਸਵੀਕਾਰ ਕਰ). ਸਿੱਟੇ, ਠੰਡੇ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਛੋਟ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ - ਆਦਰਸ਼. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਸਭ ਕੁਝ cranberries, ਕੁਦਰਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੈਬਾਰਟਰੀ ਵਿੱਚ ਕੱਢਕੇ ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ, ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਦਾ ਵਿਚਾਰ. cranberries ਤੱਕ Kissel (ਅਤੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!) ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਲਈ ਪੀਣ ਲਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਈ ਵੱਧ ਲਾਭ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੀਕ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਹੇਠ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ 1 ਕੱਪ cranberries, ਪਾਣੀ ਦੀ 4 ਕੱਪ, ¾ ਕੱਪ ਖੰਡ, 3 ਚਮਚੇ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ.

ਤਿਆਰੀ. ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਚਲੇ ਗਏ ਉਗ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਮਾਰਕ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਤੀਜੇ ਦਬਾਅ ਬਰੋਥ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਭੰਗ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਖੰਡ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਇੱਕ ਸਾਦੇ ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਾ.

ਖਾਸ! ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨੀਲਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਅਲਮੀਨੀਅਮ cookware ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਜੈਲੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਐਪਲ ਜੈਲੀ ਹਜ਼ਮ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ, ਜਿਹੜੇ ਭਾਰ ਗੁਆ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪੀਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ - ਪੀਣ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ, ਅਤੇ satiety ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਹੈ.

ਕੁੱਕ ਸੇਬ ਪੁਡਿੰਗ ਹੇਠ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਪਾਣੀ ਦੀ 4 ਕੱਪ, 2 ਸੇਬ, 2, 5 - 3 ਚਮਚੇ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ, ¾ ਕੱਪ ਖੰਡ, 1 - 2 ਗ੍ਰਾਮ citric ਐਸਿਡ ਦੀ.

ਤਿਆਰੀ. ਸੇਬ, ਧੋਤੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਸੇਬ, ਹਟਾਉਣ, ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਖਹਿ, ਖੰਡ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਭੰਗ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਖੰਡ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਾ.

ਖਾਸ! ਸੇਬ ਤੱਕ Kisel ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਬਡ cloves ਅਤੇ / ਜ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚੈਰੀ ਤੱਕ Kissel ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਵਿਚ ਜਲੂਣ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਹਨ ਵੇਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਉੱਚ acidity ਨਾਲ gastritis ਅਤੇ peptic ਿੋੜੇ ਰੋਗ.

ਚੈਰੀ ਜੈਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਪਾਣੀ ਦੀ 4 ਕੱਪ, 150 g ਚੈਰੀ, ¾ ਕੱਪ ਖੰਡ, 1 ਗ੍ਰਾਮ citric ਐਸਿਡ.

ਤਿਆਰੀ. ਚੈਰੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ pits. ਖੰਡ (ਅੱਧੇ ਕੱਪ) ਅਤੇ refrigerate ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ ਡੋਲ੍ਹ. ਨਤੀਜੇ ਜੂਸ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੱਡੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਭਰੋ. ਉਗ ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer, ਫਿਰ ਖਿਚਾਅ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ. ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਭੰਗ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ. citric ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਖੰਡ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਾ.

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੁਡਿੰਗ ਲੱਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ, ਉਗ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਨਿੰਬੂ ਫਲ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ kvass, ਚਾਹ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਲੀ ਨੋਟ ਪਕਾਉਣ: ਜੈਲੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਕੀਤੀ, ਨਾ ਕਿ ਕਿਸਦਾ "ਜੈਲੀ" ਅਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਆਵਰਤੀ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਕੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਬੈਗ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਤੱਕ ਵੱਧ ਸਿਰਫ ਜੇ!