ਪਿਆਜ਼-ਅੰਜ਼ੂਰ: ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ, ਕਾਸ਼ਤ, ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਪਿਆਜ਼-ਨਦਰ ਪੁਰਾਣੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਦਰਭਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਜੰਗਲੀ ਵਿਚ, ਅਜਿਹੀ ਸੁੰਦਰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਪਹਾੜੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਈਰਖਾਲੂ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹਨ.

ਪਹਾੜੀ ਕਮਾਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਲੁਕ-ਅਜ਼ੂਰ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ 3 ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ:

• ਸਟੈਮ ਇਹ ਗੋਲ, ਕੁਝ ਫਲੈਟ ਬਲਬਾਂ, ਸਲੇਟੀ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪਤਲੇ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 4 ਤੋਂ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਵਿਚ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧਾ ਮੀਟਰ ਹੈ ਸਟੈਮ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਲਚਕਦਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਫੁਲਰੇਸਕੇਂਸ ਗਲੋਬੂਲਰ ਛਤਰੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਲਗਭਗ 10-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲੀਲਾ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
• ਦੈਤ ਗੋਲ਼ੀ ਜਾਂ ਓਵੇਟ ਸ਼ਕਲ ਦਾ ਇਕ ਬੱਲਬ, ਚੌੜਾ ਵਿਆਪਕ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ, ਲਗਭਗ 150-160 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ, ਗੂੜੀ ਹਰਾ ਸਟੈਮ ਹੈ. ਸੁੰਦਰ ਸਫ਼ੈਦ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਲਾਕਾਰ
• ਸੁਵੋਰੋਵ ਬਲਬ ਗੋਲ ਹੈ, 6-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਹੈ ਅਕਸਰ, ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ, ਧੀ ਦੀਆਂ ਬੱਲਾਂ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਚਿੱਟੇ-ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਢੇਰ ਨਾਲ ਘਿਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਨੀਲੇ ਅਤੇ ਤਬੇਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਟੈਮ ਦੀ ਉਚਾਈ 80-140 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਫਲੋਰਸਕੇਂਸ ਦਾ ਵਿਆਸ (ਗੋਲਾਕਾਰ ਅਤੇ ਗੋਰਾਮੀਕਲ) 10 ਤੋਂ 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਗੁਲਾਬੀ-ਵਾਈਲੇਟ ਰੰਗ ਹਨ, ਕਾਲੇ ਨਾੜੀਆਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਪਿਆਜ਼: ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਸੁਵੋਰੋਵ ਦੀ ਫੌਜ ਨੇ ਪਿਆਜ਼-ਨਦਰ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਫੌਜੀ ਸੁੱਜੜ ਤੋਂ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਗਏ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਲੜਾਈ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਭਾ ਸਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਫੁੱਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਟਾਲ ਅਤੇ ਗਲੋਬਲਰ ਵਾਇਲੇਟ ਫਲੇਟਰਸੈਂਸ ਬਲਬ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਫਾਈਨੋਸਾਈਡ, ਖਣਿਜ ਲੂਣ, ਕੈਰੋਟਿਨੋਡਜ਼, ਸੈਪੋਨਿਡਸ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਡੀ, ਸੀ (ਬਾਅਦ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਕਈ ਵਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ). ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਪੌਦਾ ਉਮਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ "ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਗੁਲਦਸਤਾ" ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਤੇ ਡਿੱਗੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼-ਨਦਰ ਇਕ ਇਲਾਜ ਸੰਦ ਹੈ ਜੋ ਸੁਣਵਾਈ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਚੱਕਰ ਆਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਜਿਗਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮੇਲਣ ਨਾਲ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੱਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੰਕੁਚਿਤ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਾਇਮਿਟਿਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ 'ਤੇ ਅਸਰਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਖੋਪੜੀ ਵਿਚ ਘੁਮਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ). ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਪੌਦੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੰਕੇਤ ਨਾਲ, ਸਗੋਂ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੂਰੇ ਜੀਵਾਣੂ 'ਤੇ ਵੀ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਸ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਕਲੀਅਰਿੰਗ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਰੋਲ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਲੱਛਣ

ਲੁਕ-ਅਜ਼ੂਰ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਦਾ ਜੱਦੀ ਨਿਵਾਸੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਲੰਬਾਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਠਹਿਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਆਰਾਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਯੰਗ ਪੌਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਹੇਠਾਂ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਗ੍ਰਹਿ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਖਪਤ ਦਾ ਖਾਤਮਾ ਨਾ ਕਰਨਾ. ਆਖਰਕਾਰ, ਪੱਤੇ ਪਹਿਲੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਫਿਰ ਉਹ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਕੋਰੇਨ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੁਆਦ ਲਸਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ; ਉਹ ਸਲਾਦ, ਸਨੈਕ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਧਨੁਸ਼ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅੰਜ਼ੂਰ ਡਾਈਨਿੰਗ ਟੇਬਲ ਤੇ

ਪਿਕਟੇਦਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ (ਲਸਣ) ਅਜ਼ੂਰ ਅਕਸਰ ਸ਼ਕਰਰੀਜ਼ਜ, ਸਮਾਰਕੰਦ ਅਤੇ ਸਮਾਰਕੰਡ ਖੇਤਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਬਿਆਂ ਅਤੇ ਪਲਾਇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਲਈ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਰੇਟਿੰਗ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਸਲੂਣਾ ਕੱਚੀਆਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਪਿਕਨਲਡ ਪਿਆਜ਼ - ਨਦਰਿ, ਜਿਸ ਦੇ ਪੱਕੇ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਵਾਸੀ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਵਾਲੇ ਸਫੈਦ ਦੇ ਖੱਟੇ-ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਗੋਭੀ ਪੋਸਣ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਬ੍ਰਹਮ ਸੁਗੰਧ: ਲਸਣ, ਨਰਮ, ਬੇਮਿਸਾਲ

ਅਜ਼ੂਰ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ

ਅਜਿਹੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ, ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗੋਲ ਬਲਬਾਂ ਅਤੇ ਨੀਲੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਤਲੇ ਪੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲੀ ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਜਾਵਟੀ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਾਧਨਾਂ ਤੇ ਉੱਨਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜਾਮਨੀ ਬਾਲਾਂ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦਾ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੱਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਹ ਲਗਭਗ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਖੜੇ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਨਜ਼ੂਰ ਦੇ ਖਿਲ਼ਦੇ ਤੀਰ, ਜੋ ਤਕਰੀਬਨ 1.5 ਮੀਟਰ ਉੱਚੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸ਼ਹਿਦ ਹਨ; ਇਕ ਜਾਮਨੀ ਬਾਲ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰੀ 20 ਮਧੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪੌਦਾ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਸਰਦੀ ਲਈ ਲਾਇਆ ਹੋਇਆ, ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਜੀਵਾਣੂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਜੜ੍ਹਦੀ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲਬਾਂ ਨਾ ਕਰੋ; ਪਿਆਜ਼-ਅਨਜੂਰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਬੀਜ ਢੰਗ

ਬੀਜ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਨਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਬੀਜ ਦੀ ਵਿਧੀ ਕਾਫੀ ਲੰਮੀ ਹੈ, ਬੂਬ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਮਿਆਦ 4 ਤੋਂ 5 ਸਾਲ ਤੱਕ ਹੈ. ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਬੀਜ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਕਤੂਬਰ-ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੋਖਲੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: 1.5-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ. ਹਰੇ ਮਾਰਚ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਵੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਦੇਰ ਮਾਰਚ - ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ੂਰ ਸੋਟਲੀਅਨਜ਼ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਬਲਬ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ. ਬਾਕੀ ਦੀ ਮਿਆਦ (ਮਈ ਦੇ ਅੰਤ) ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਪਤਝੜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਤਕ ਖੁਦਾਈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਲਬ ਨੂੰ ਖੁਦਾਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਸੀਜਨ ਤਕ ਨਹੀਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰੰਤੂ ਫਿਰ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਘੱਟ ਬੀਜ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਪਤਝੜ ਦੇ ਆਗਮਨ ਨਾਲ, ਅਜ਼ੂਰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ 5-30 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 5 ਸੈ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਨਾਲ ਲਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.ਇੰਬੈੱਡਿੰਗ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 5-7 ਸੈ.ਮੀ ਹੈ.ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਅਸਲੀ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਬਲਬਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੰਮੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ: ਵੱਡੇ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚੌਥੇ ਸਾਲ ਲਈ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੰਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਜਨਨ

ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਜੋ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਖੁਦਾਈ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਲੌਬਲਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਵੱਡੇ ਨਮੂਨੇ ਲਈ ਇਹ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਲਈ 10-12 ਸੈ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ 5-7 ਸੈਮੀ ਦੇ ਲਈ. ਲਸਣ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਲੋਬਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਨਜ਼ੂਰ ਦੀ ਪਰਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਰ ਸਾਲ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. .

ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿਜਾਈ ਵਿੱਚ ਬਲਬ ਵਿੱਚ 4-6 ਲੇਬੂਲੀਆਂ ਵੰਡਣ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਦੇ ਦੌਰ (ਅਕਤੂਬਰ-ਨਵੰਬਰ) ਵਿੱਚ, ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਬਲਬ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ. ਮਈ ਵਿਚ ਬਿਜਲੀ ਹੈ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਈਲਾਂ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਦਾ ਗਠਨ; ਬੀਜ ਪਪਕਾਉਣਾ ਜੂਨ-ਜੁਲਾਈ ਵਿਚ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਲਬ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਤੀਰਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਬਾਦ, ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਆਰਾਮ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ

ਦੇਖਭਾਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਪਿਆਜ਼-ਅਨਜ਼ੂਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ , ਜਿਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਯੋਗ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪੌਦਾ ਬਿਲਕੁਲ ਤਰਸਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਲਈ, ਇਹ 15-15 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਮੱਧਮ ਹੈ; ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੜੋਤ ਲਈ ਪੌਦਾ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਬਾਗ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਪਦਾਰਥ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜਨ ਦੌਰਾਨ ਸੰਕਟ ਦੇ ਬਾਅਦ (1-2 ਵਾਰ), ਦੋ ਵਾਰ ਐਸ਼ ਅਤੇ ਸਲਫ਼ਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ.