ਪਕਵਾਨਾ ਫ਼ਓਨ੍ਦੁਏ: ਸਵਿਸ ਸ਼ਾਨ

ਵਿਚ ਬਾਤ ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਹੈ ਫ਼ਓਨ੍ਦੁਏ ਪਕਵਾਨਾ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਕਈ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ France ਅਤੇ ਇਟਲੀ ਤੱਕ ਫੈਲ ਗਿਆ. ਰੂਸ ਅਜੇ ਵੀ banquets ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫ਼ਓਨ੍ਦੁਏ ਸਿੱਖਣ ਹੈ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਮਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਫੰਡ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਦਾ peculiarity ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਸਭ ਨੂੰ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਵਾਈਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਹੁਣ ਉਥੇ ਫ਼ਓਨ੍ਦੁਏ ਲਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਤਲ ਲਾਈਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਨੁਕਸ ਪਿਘਲ (ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਸੋਟੀ ਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸੁਗੰਧ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਸੋਈਏ ਵਾਈਨ, ਮੱਕੀ ਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ delaminate ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਪਸ ਵੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਸੁੱਟਣ, ਪਨੀਰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਪਿਘਲੇ. ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਭਗਵਾ ਜ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਧਾਈ ਦੇਣ ਲਈ ਫ਼ਓਨ੍ਦੁਏ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ, ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਫ਼ਓਨ੍ਦੁਏ ਪਕਵਾਨਾ ਹੁਣ gourmets ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ? ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ. ਇਹ ਸਭ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ (ਸਵਿੱਸ), ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ (ਸੁੱਕੇ), nutmeg ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ (ਕੱਦੂਕਸ), ਮੱਖਣ ਦੇ 15 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਮਚਾ ਖੁਸ਼ਕ ਰਾਈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫਲ brandy ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ, ਲੋੜੀਦੇ ਜੇ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ fondyushnitsu ਹੈ, ਜੋ ਕਿ bakeware ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੂਪ ਹੈ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, fondyushnitse ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ 'ਤੇ, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੱਦੂਕਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਿਘਲਾ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ nutmeg ਫਲ brandy ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਰੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫੰਡ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲੱਲੋ ਦੱਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਤੱਕ. ਕਲਾਸੀਕਲ ਤਜਵੀਜ਼ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਚਰਾਉਣ ਕੇ ਪਕਾਏ ਡਿਸ਼, ਪਿਛਲੀ ਟੋਸਟ, ਜ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਸਟਿਕਸ.

ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫ਼ਓਨ੍ਦੁਏ. ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹਨ. ਇਹ 300 ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਲੈਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. fondyushnitsu ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਹੇਠ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ: ਸ਼ੁਰੂ - ਚਾਕਲੇਟ, ਫਿਰ - ਵਨੀਲਾ - ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਫਿਰ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਫ਼ਓਨ੍ਦੁਏ ਇੱਕ ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ, ਬਿਸਕੁਟ ਜ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖੁਆਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਪੱਖੇ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਮੋਹ ਦੇ ਅਧੀਨ ਫ਼ਓਨ੍ਦੁਏ ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਗਾਜਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਫੈਨਿਲ, asparagus ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਲੰਬੇ (5 ਸੈ) ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. fondyushnitse ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਫਿਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ - ਇੱਕ ਰਚਨਾਤਮਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ. ਇਹ ਰਸੋਈ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਕਿਸ ਫ਼ਓਨ੍ਦੁਏ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘਰ 'ਤੇ? ਨਿਬੜਿਆ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਲਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਸ਼ਨ 'ਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.