ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ tarragon ਔਸ਼ਧ

tarragon ਘਾਹ ਇੱਕ ਪੌਦਾ Artemisia genus ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਜਨਮ ਮੰਗੋਲੀਆ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਔਸ਼ਧ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਜ਼ਿਕਰ ਵਾਪਸ ਥਾਪ ਸਦੀ ਦਾ ਅਰਬ ਬਨਸਪਤੀ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਇਬਨ Baytera, ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦਾ ਦਰਜਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜੂਸ ਪੀਣ ਵਰਤ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਨੋਟ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਤਾਰੀਖ. Dragoon-ਘਾਹ ਅਤੇ tarragon - ਨਾਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਪੌਦਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹੈ tarragon. ਘਾਹ, ਜਿਸ ਦੇ ਫੋਟੋ ਹੇਠ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਪੱਛਮ ਵਿਚ ਜੰਗਲੀ-ਵਧ ਰਹੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲੰਬੇ ਪੱਤੇ ਕੁਝ ਟੈਬ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ਿੱਕੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਪੌਦੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ inflorescences ਵਿਖਾਈ, ਛੋਟੇ ਫੁੱਲ ਰੱਖਦਾ. ਕੌੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਾਹਰ ਸਮਾਨਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, tarragon ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਹਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ piquant ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਬਣਤਰ tarragon ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ pungent ਸੁਆਦ ਹੈ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਅਤੇ C ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

ਇਸ ਔਸ਼ਧ tarragon ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਇੱਕ antihelminthic ਅਤੇ antiscorbutic ਤੌਰ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਉਤੇਜਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਸੋਜ਼ਸ਼, ਟੀ ਅਤੇ ਨਮੂਨੀਆ - ਤਿੱਬਤ ਵਿੱਚ, tarragon ਲੰਗ ਰੋਗ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

Tarragon Greens, ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਸੰਤ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਦ, ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ, ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਰਤਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਕੁੜੱਤਣ ਬਗੈਰ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀ Canning ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. Tarragon ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਸੁੱਕ ਫਾਰਮ, ਕਈ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਠੀਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਜ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੌਦਾ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਦਾ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਘਾਹ tarragon ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਫਸਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਾਈ, ਪਨੀਰ, ਪੀਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਦੇ, ਮਸਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ.

ਪੌਦਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ finicky, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਔਸ਼ਧ tarragon ਵਧੀਆ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਗੁਣਾ ਚਾੜਨ, ਕਟਿੰਗਜ਼ ਜ ਝਾੜੀ ਵੰਡ ਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Tarragon ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡੇ-ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਫਲ wintering ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਰੇ 10 ਸੈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਖਾਦ ਛਿੜਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਕਮਤ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ tarragon ਵਿੱਚ ਵਿਖਾਈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਔਸ਼ਧ ਉਸੇ ਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਕੁਲ੍ਲ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ.

, ਨੌਜਵਾਨ twigs ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਹੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਇਸ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਰਚਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ 'ਤੇ ਠੀਕ ਠੀਕ ਹੈ. ^{ਸੁਕਾਉਣ,} ਵੱਧ ਨਾ 35 ^{° C} ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ ਲੂਣ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.