ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ? ਸੌਖੀ!

ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦੇ ਇੱਕ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਯਾਦਗਾਰੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਜਪਾਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੰਬੀ ਅਤੇ centenarians ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਚਰਬੀ ਲੋਕ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ 0.2% 'ਤੇ ਟੱਪ ਖੋਜੋ wego.co.in ਦੀ ਘੱਟ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਸਮੁੰਦਰੀ ਹਨ, ਘਾਹ ਨੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਭ ਵਿਆਪਕ ਜਪਾਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਵਰਤਿਆ ਜ਼ਮੀਨ ਲਏ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਰੱਖਦਾ. ਉੱਥੇ ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਰ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਥੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੋਮਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਾਅ ਉਥੇ ਕਿਉਕਿ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਦਾ ਪਤਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਤਿਆਰ ਸੂਸ਼ੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਾਰਡ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, - ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ sushi ਸ਼ੈੱਫ 5 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਸ਼ੈੱਫ ਸਾਡੇ ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਰ 'ਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਬਦਤਰ ਹੈ, ਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਦੇਮਾਨਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਆਪਣੇ ਗਰੇਡ' ਤੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਾਈ (poppies) ਦੇ ਨਾਲ ਗੜਬੜੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਕੱਚਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਸਾਡੇ latitudes ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਚਾ ਮੱਛੀ, ਵਿਅੰਗ, ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵਨ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਜਪਾਨ ਵਿਚ ਵੀ ਘੱਟ ਹੀ ਕੱਚੇ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਸੀ ਕਿਸੇ ਖਾਧਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ ਖੀਰੇ, ਆਵਾਕੈਡੋ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ pickled ਪੇਠਾ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ. ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਨਾ ਘਰ 'ਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਬਿਲਕੁਲ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਨਾ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਬੈੰਬੂ ਬਿਸਤਰਾ Makis ਗੜਬੜੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਪਰ ਸਭ ਨੂੰ ਭਰਨ - ਘਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਸੂਸ਼ੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਿੱਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਪਟ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭਾਗ ਹੈ, ਸਭ ਸਾਸ, nori ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗੜਬੜੀ ਕਰਨ ਲਈ ਭਰਨ, ਸਾਨੂੰ ਸੁੱਕ kelp ਅਤੇ ਹੋਰ ਘਾਹ ਨੇ, ਕਹਿੰਦੇ nori ਅਤੇ ਚਾਵਲ, ਤਰਜੀਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੈ, ਪਰ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇ ਆਲੇ-ਗਰੇਡ ਦੇ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਅਜਿਹੇ pickled ਅਦਰਕ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, Wasabi ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਜਪਾਨੀ ਚਟਨੀ, 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.

nori ਦੀ ਚੋਣ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੜਾਅ. ਸਾਡੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗੁਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਹੋਰ, ਮਾਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਈ ਹੋਰ ਵਰਗ' ਤੇ "ਸੋਨੇ" ਦੀ nori ਵਰਗ ਅਤੇ "ਸਿਲ੍ਵਰ", ਜ ਏ ਅਤੇ ਬੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਗੜਬੜੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਠੀਕ ਨਹੀ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਕਾਫੀ ਲਚਕ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਪਾਰਕ ਉਪਲੱਬਧ nori ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਕੋਈ "ਲਾਲ", ਜ ਸੈਲਸੀਅਸ ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ ਵੱਧ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਭਾਫ਼' ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਉਹ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਰੋਲ ਹੈ. ਜੀ, ਗਹਿਰੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਟ - ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ nori.

ਰਸੋਈ - ਘਰ 'ਤੇ ਜ ਇੱਕ ਹੋਟਲ ਵਿਚ sushi ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੜਾਅ ਚੌਲ. ਸੁਸ਼ੀ ਚਾਵਲ ਰਸੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰਾਜ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇ ਅੱਗੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇਕ ਘੰਟੇ: ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਚੌਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਾ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ (250 ਚਾਵਲ ਦੇ 200 g ਪ੍ਰਤੀ ਮਿ.ਲੀ.) ਹੈ. ਅੱਗੇ ਪਾਣੀ ਫੋੜੇ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ Conboy ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ - ਇਸ alga ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇਣ. ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਵਲ ਦੀ ਲੋੜ ਉਬਾਲਣ ਲਈ - 10-13 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਤੇ, ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੂਰ, ਫੋੜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੱਡ ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਪੈਨ ਇਕ ਹੋਰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ ਿਹਸਾਬ ਲਗਾਉਣ ਲਈ "ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ". ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. l. ਚੌਲ ਸਿਰਕੇ (ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਭਰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ), ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ. ਐਲ. ਖੰਡ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਲ੍ਟ ਪਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਾਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚਿੱਤਰ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਵਿਚ ਦਖ਼ਲ - ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚੌਲ ਗੜਬੜੀ ਰਸੋਈ ਜਦ ਗਰਮ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Macy ਦੇ ਲਈ ਅੱਗੇ nori ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪਾ: ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਜ ਪਤਲੇ ਗੜਬੜੀ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਤਾ ਜ ਅੱਧੇ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. nori ਚਾਵਲ ਰੱਖਿਆ ਲੇਅਰ 7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ, ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਤੇ - 1,5-2 razabolshe - ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਦੇ ਗੜਬੜੀ ਰੋਲ ਫਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਬਾਰੇ ਛੱਡਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮੰਨਿਆ ਹੈ. ਪੱਟੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ fluff ਚੁਣਿਆ Wasabi ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ stuffing ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਪਤਲੇ ਲਈ ਭਾਗ 3 ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਵੱਧ ਮੋਟੀ ਗੜਬੜੀ ਲਈ 5.

Makis ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੰਗ ਰੋਲ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਵਾਪਸ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਸਕਰੋਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੰਗ ਕਰਨ ਦਾ, ਬਿਸਤਰਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ, ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਗੜਬੜੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਖੋਲ੍ਹਿਆ. ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ.