ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ: ਸੇਬ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਦੇ ਆਸਟ੍ਰੀਆ compote

ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਾਹਰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਸੇਬ ਦਾ compote , ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੌਮ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਪੇਠੇ ਅਤੇ 'ਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਤਾ ਨੂੰ ਬਣ ਗਿਆ. ਇਹ ਅਜੀਬ ਪੀਣ ਵੱਖ ਘਣਤਾ, ਫਲ ਅਤੇ ਤਰਲ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ predominance, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਅਦੁੱਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ -, ਖਟਾਈ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ.

ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਫਲ compote ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਨਾ ਰੈਸਟੋਰਟ ਰਵਾਇਤੀ ਯੂਰਪੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਕੁਝ ਵੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ.

stewed ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਸੁਗੰਧ ਸੂਹੇ ਪੇਠਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅੰਬਰ ਦਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਸਟਰੀਆ ਦੇ compote ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਿਹਤਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੱਕੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, 400 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ.

ਇਹ ਵੀ ਸੇਬ ਪਹਿਲ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ. 3-4 ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਬਾਰੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਉਪਚਾਰ ਫਲ ਜ ਅੰਗੂਰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 1-2 ਕੁਝ - ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ cloves ਹੈ. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ nutmeg, ਦਾਲਚੀਨੀ, anise, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ anise ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ, ਜਿੰਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਕਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਿਰਫ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੀ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈਏ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ, ਸਾਈਡਰ ਜ ਸੇਬ ਵਾਈਨ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਮੱਧ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਕੱਟ. 10. 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਘੰਟੇ ਭਰ ਨਿਯਮਿਤ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ pickling ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਸੀ. ਦੇ ਕਾਰਨ ਦੀ ਮਿਤੀ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਰੱਦ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਬਾਲਣ. ਸਿਗਨਲ ਤਿਆਰੀ ਬੋਕ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਕੱਢੇ ਹੈ. ਐਪਲ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਲੋਡ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਮਿੰਟ 7. ਜਦ ਪੇਅ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੈਨ ਕਵਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਵੱਧ ਆਸਟ੍ਰੀਆ compote ਫ਼ੋੜੇ.

ਸੇਵਾ

ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਦੀ ਸੇਵਾ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਸੇਬ compote ਠੰਢੇ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੱਟ ਚੌੜਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਮੁਕੱਦਮੇ ਅਤੇ ਗਲਾਸ, ਅਤੇ ਪਿਆਲਾ. ਇਸ ਕਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ slush ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ, ਮੈਟਲ ਜ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਆਸਟਰੀਆ compote pastries, ਪੁਡਿੰਗਜ਼, ਮਿੱਠੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੇਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ, ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪੀਣ ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ, ਬੇਕ ਮੀਟ ਚ ਗੜਬੜੀ, ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਪਚਾਰ sausages. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!