ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੀ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਖਰਗੋਸ਼ ਬਰਤਨ ਤੱਕ ਸਧਾਰਨ ਘਰ ਪਕਵਾਨਾ

Rabbit ਮੀਟ ਸੂਚਕ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਬੀਫ, ਚਿਕਨ ਜ ਟਰਕੀ ਵੱਧ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ. ਚਰਬੀ ਮੀਟ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ 90% ਦੇ 22 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਖਰਗੋਸ਼ ਹੇਠਲੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ hypoallergenic ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਿਸਫ਼ਾਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 100% ਸੁਆਦੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਰਗੋਸ਼ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਰਗੋਸ਼, ਛੱਲਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, multivarka ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ, ਉਸ ਨੂੰ ਦਾਲ ਬਣਾਉਣ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੋਰਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੇਸ਼.

ਸੁਆਦੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਭੇਦ

ਹੇਠ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ:

1. ਅਨੁਕੂਲ ਲਾਸ਼ ਦਾ ਭਾਰ - 1.5 ਕਿਲੋ, ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਤਾਜ਼ਾ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਰੰਗ - ਗੁਲਾਬੀ ਆਪ ਮਿਟ, ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਦੇ ਨਾਲ. ਸੁੱਕ ਲਾਸ਼ ਲਹੂ ਗਾਹਕੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀ ਹੈ.
3. ਅੱਗੇ Rabbit ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਰਸੋਈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਨਿਯਮਿਤ.
4. ਖਰਗੋਸ਼ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸਿਰਕੇ, ਦਹ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-marinate, ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
5. ਨੌਜਵਾਨ ਖਰਗੋਸ਼ marinate ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੇਜਣ.
6. ਕੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹੈ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਮੀਟ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ stewed, ਇੱਕ ਪੈਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ, ਪਕਾਏ ਸਾਰੀ ਵਿੱਚ ਜ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਦਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਾਹਰ ਆ.
7. ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਖਰਗੋਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਜ ਨੌਜਵਾਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਹੈ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇਕ ਸਾਲ ਦੇ ਅਧੀਨ ਖਰਗੋਸ਼ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਸੀ. ਓਲਡ ਖਰਗੋਸ਼ ਅਤੇ ਭਿੱਜ, ਅਤੇ pickling, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੁਣ ਵਾਰ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨ ਸੂਪ

ਖੁਰਾਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ ਅਕਸਰ ਚਾਨਣ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਸੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਪਹਿਲੇ ਹਨ ਲੱਗਣਗੇ ਲਈ nesytnym ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੀ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਬੀਨ ਸੂਪ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਪਕਵਾਨ ਖਰਗੋਸ਼, ਜੋ ਕਿ 24 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਅੱਗੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ (250 ਮਿ.ਲੀ.), ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves (3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.) ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਵਿਚ marinated ਹੈ. ਕੁੱਲ ਤਜਵੀਜ਼ 600-700 g ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ.

ਰਸੋਈ ਬੀਨ ਸੂਪ ਦੀ ਤਰਤੀਬ:

1. marinade ਅਤੇ ਪੈਟ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ ਖਿੱਚੋ.
2. ਆਟਾ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਸੂਪ ਰਸੋਈ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਖਰਗੋਸ਼ ਫੋਲਡ.
3. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ Fry ਲਸਣ (2 ਟੁਕੜੇ) ਅਤੇ ਕਮਾਨ ਵਿਚ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..). ਜਦ ਤਲੇ ਸੋਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..).
4. ਇੱਕ ਪੈਨ ਤਲ਼ਣ ਮੀਟ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ.
5. ਇਕ ਪ੍ਰੀ-ਪੱਕਾ ਮਿੱਠੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਆਲੂ ਕਿਊਬ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਭਗਵਾ ਪਾਊਡਰ, cloves, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ paprika) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
6. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ.
7. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਕੱਟੇ ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ-ਲਿਟਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ, parsley ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਛਿੜਕ.

ਖਰਗੋਸ਼ ਦੀ ਸੂਪ: ਪਕਵਾਨਾ multivarka

ਲਾਹੇਵੰਦ ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ ਅਕਸਰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਖਰਗੋਸ਼ ਤੱਕ ਪਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਸਬਜ਼ੀ, ਨੂਡਲਜ਼, ਚਾਵਲ ਸੀਰੀਅਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਪਹਿਲੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਉਹ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ, ਪਰ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਪਲੇਟ multivarka ਵਰਤਿਆ ਦੀ ਬਜਾਏ.

ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਤਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਲੱਗੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 1.5 ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ multivarka ਮੋਡ "ਸੂਪ" ਜ "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. 5 ਮਿੰਟ 'ਚ ਲੂਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਅੰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਖਰਗੋਸ਼ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਤਾ ਹੈ ਨਾ, ਜੇ, ਸੂਪ ਖੁਰਾਕ ਪਕਾਉਣ. Rabbit ਮੀਟ ਤਲੇ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਵਾਰ "ਸੂਪ" 40 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਹੈ, ਮੁੜ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਤੱਕ ਵੱਖ ਹੈ,, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ "ਸੂਪ" ਹੋਰ 1 ਘੰਟਾ ਤੱਕ ਢੰਗ ਕਮਾਈ ਰਸੋਈ.

Rabbit ਦਹ ਵਿਚ braised

ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ stewed ਖਰਗੋਸ਼, ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਇਹ ਰੂਪ ਪਹਿਲੀ ਮਨ ਨੂੰ ਆ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦਾ ਲਾਭ. ਮੀਟ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ, ਫ਼ਾਇਬਰ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਰਗੋਸ਼ - ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ.

ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕਦਮ ਹੈ, ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

1. ਅੱਧੇ ਖਰਗੋਸ਼ ਲਾਸ਼ (1 ਕਿਲੋ), ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ.
2. ਮੀਟ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਰਗੜਨ.
3. Rabbit 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ.
4. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, (2 tbsp.) ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਪਰੇਅ ਸ਼ਰਾਬ ਚੰਗੀ ਮੀਟ ਪਾਲਣ.
5. ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 1 ਘੰਟੇ ਦਾ ਫ਼ਿਕਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
6. ਸੁੱਕ Basil (1 h. ਚਮਚਾ) ਅਤੇ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਹੈ. Rabbit ਦਾਲ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ.
7. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ (2 ਹਿੱਸੇ) ਪਰ੍ਾਪਤ 'ਤੇ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਲਾਟੂ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫੂਕਿਆ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
8. Rabbit ਬੁਝਾਉਣਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਗਠਨ ਸਾਸ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਖਰਗੋਸ਼, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ

ਓਵਨ ਵਿਚ ਨਾਜੁਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਬੇਕ ਸਾਰੀ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ dryish ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਅਤੇ ਵੀ ਲੰਬੇ marinating ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਇਲਾਜ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੇਠ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:

1. ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਲਾਸ਼ ਸੁਕਾਓ.
2. ਇਸ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ extruded ਮੱਖਣ (5 ਕਲਾ. ਚੱਮਚ) ਗਰੇਟ.
3. ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਲਾਸ਼ ਰੱਖ, ਕਈ ਵਾਰ ਲਪੇਟੇ. ਛਿੜਕ ਖਰਗੋਸ਼ Rosemary (1/2 h. ਚੱਮਚ) ਅਤੇ Provence ਆਲ੍ਹਣੇ.
4. ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਲਾਸ਼ ਫੁਆਇਲ ਸੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾ ਤਲ' ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ.
5. ਬਿਅੇਕ rabbits 1.5 ਘੰਟੇ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰਸੋਈ ਫੁਆਇਲ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਅਤੇ ਮੀਟ browned ਨੂੰ 160 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਧ ਰਹੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ Rabbit, ਅੱਗੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲਾਸ਼ ਦਾ ਭਾਰ ਵੀ ਘੱਟ 1.5 ਕਿਲੋ ਹੈ. ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਜ ਖਰਗੋਸ਼ ਨੂੰ ਸਾੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਪਤਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਯਿਸੂ ਦੇ ਦੋ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ mozzarella ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਮੀਟ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਪ੍ਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 24-36 ਘੰਟੇ 'ਤੇ. marinade ਦੋਨੋ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇੱਕੋ ਹੈ: ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ.

ਸੁਆਦੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਹਨ, ਹੇਠ pickled ਹੈ:

1. ਖਰਗੋਸ਼ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋ, obsushivayut ਤੌਲੀਆ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਰਿਹਾ ਹੈ.
2. ਪਿਆਜ਼ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..) Semicircles ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
3. ਨੌਜਵਾਨ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ puree ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਤੀਰ ਤਾਜ਼ਾ ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ Thyme, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (4 tbsp. ਚੱਮਚ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
4. Aromatic ਹਰੀ ਪੇਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਧਨੁਸ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ pickling ਖਰਗੋਸ਼ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ, ਫਿਲਮ ਨਵੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਜ ਹੋਰ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਤੇ ਜਾਓ.

Marinated ਖਰਗੋਸ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ:

1. mozzarella ਨਾਲ Rabbit - ਸਵਾਦ ਅਤੇ flavorful ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ tkemali ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਦੋ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਫਾਰਮ ਛਿੜਕਿਆ ਜ਼ੈਤੂਨ (ਬਕ) ਅਤੇ mozzarella (200 g) ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਹੋਏ ਹਨ. ਖਰਗੋਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 150 ਡਿਗਰੀ 2 ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
2. ਕਰੀਮ 'ਚ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ Rabbit - ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਉਸੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਵਿਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੜੀਅਲ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ (200 ਮਿ.ਲੀ.) ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਕਰੀਬ ਟੁਕੜੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਬੇਕ ਖਰਗੋਸ਼ 150 ਡਿਗਰੀ 2 ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਇਸ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਕਰਕੇ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਖਰਗੋਸ਼ ਬੇਕਿੰਗ ਬਾਅਦ ਸਵਾਦ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ tubers ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, peeled ਧੋਤਾ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਗਰਮ ਆਲੂ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ multivarka ਵਿਚ

Rabbit ਕਰੀਮ ਵਿਚ stewed - ਕਲਾਸਿਕ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ. ਅਤੇ multivarka ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਸਹਾਇਕ ਦੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਨਾਲ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੋ ਗਿਆ.

ਕਰਨਾ multivarka ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. Rabbit ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾ carte ਕੱਟ, ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ.
2. ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਮੋਡ "ਪਕਾਉਣਾ" ਤੇ ਜੰਤਰ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ Fry ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਰਿਹਾ ਹੈ.
3. ਬਾਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਲਈ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
4. ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਗੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਬਜ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ (ਚਿਕਨ ਜ ਸਬਜ਼ੀ) ਦੇ 1.5 ਕੱਪ.
5. ਸੈੱਟ ਢੰਗ 1.5 ਘੰਟੇ "ਮੈਨੂੰ ਬੁੱਝ am" ਅਤੇ ਜਾਰੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.
6. ਓਪਨ multivarku ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ 10 ਮਿੰਟ ਕਰੀਮ ਕੱਪ (200 ਮਿ.ਲੀ.), ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਕਲੀ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ (2 ਘੰਟੇ. ਚੱਮਚ) ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਚਾਵਲ ਜ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਚੋਣਵੇ ਖਰਗੋਸ਼, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ.

multivarka ਵਿਚ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ Rabbit

ਬਾਖੂਬੀ ਅਕਸਰ ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਰਗੋਸ਼, ਬੀਫ ਜ ਚਿਕਨ ਹੋ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੋਮਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਲੂ 'ਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ multivarka ਵਿਚ ਪਕਾਏ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ utyatnitsu ਜ brazier ਮੋਟੀ ਕੰਧ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ simmer ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਖਰਗੋਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ, ਕਦਮ ਹੈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੇ ਸਾਡੇ ਕਦਮ ਹੈ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ Multivarki ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਬਾਖੂਬੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ multivarka ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ:

1. ਉਸ ਨੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਬਾਖੂਬੀ.
2. ਖਰਗੋਸ਼ ਲਾਸ਼ ਹਿੱਸੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ.
3. ਮੀਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਵਿੱਚ ਕੱਪ ਵਿਚ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਦੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਭੂਨਾ ਹੈ.
4. ਗਾਜਰ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਣ ਲਈ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ.
5. multivarka ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ 2/3 ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਉਸੇ ਹੀ ਵੇਲੇ ਜੋੜੇ ਮਸਾਲੇ (ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ), ਰਾਈ (1 h. ਚਮਚਾ), ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (2 ਚਮਚੇ ਲਈ. ਚੱਮਚ) 'ਤੇ.
6. Rabbit multivarka 1.5 ਘੰਟੇ ( "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਇਲਾਜ) ਵਿਚ ਬੁਝਾਈ.
7. ਮੀਟ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੰਤ ਅੱਗੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਜੋੜੇ ਬਾਖੂਬੀ (ਟੱਕਰ) ਹੈ.
8. ਬਾਟੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ (2 ਟੁਕੜੇ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਖਰਗੋਸ਼ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਸ ਨੇ stewed ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਜ ਚਾਵਲ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਖਰਗੋਸ਼

ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਖਰਗੋਸ਼ ਵੀ ਇੱਕ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਰਗੋਸ਼ ਟੁਕੜੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪਾ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ 1-1.5 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.

ਹੇਠ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ Rabbit:

1. ਵੱਡੇ ਲਾਸ਼, ਦੇ ਬਾਰੇ 2 ਕਿਲੋ ਤੋਲ, ਬਾਰੇ 4 h ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਘੰਟੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
2. ਖਾਸ ਵਾਰ ਬਾਅਦ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ marinade ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਖਰਗੋਸ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ 3 ਲੀਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ marinating ਸਾਰੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, Bay ਪੱਤਾ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਕੱਟੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਲੈ ਲਈ. ਮੀਟ marinated ਬਾਰੇ 4 ਘੰਟੇ ਦਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
3. ਆਲੂ (1 ਕਿਲੋ) ਅਤੇ ਗਾਜਰ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), Peeled ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ marinated ਖਰਗੋਸ਼ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ (4 tbsp. ਚੱਮਚ), ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ.
4. ਪਕਾਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪੁੰਜ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਫਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤੇ ਵਾਡਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
5. ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ Rabbit ਦਾ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. 1 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਛੱਲਾ ਮੀਟ browned ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਗੋਭੀ, courgettes ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ, ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Rabbit Stew

ਸੁਆਦੀ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਦਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਿਕਨ, ਸੂਰ, ਮੱਛੀ ਜ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ fillets, ਜ ਦੀ ਬਜਾਇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. corned ਬੀਫ ਦੇ ਦੋ ਅੱਧੇ-ਲਿਟਰ ਗੱਤਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ 1.3 ਬਾਰੇ ਕਿਲੋ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.

ਓਵਨ ਹੇਠ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਵਿੱਚ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਉਪਚਾਰ ਦਾਲ:

1. ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਕੈਪਸ ਨਾਲ ਜਰਮ ਜਾਰ ਤਿਆਰ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ. ਜੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ੀਟ ਮੈਟਲ ਦੇਅਰਸੇਦੀ ਵਰਤ, ਭੁੱਲ ਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਗੰਮ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ.
2. ਫਿਰ ਮੀਟ ਹੱਡੀ, ਬਕ ਕੇ ਕੰਪੋਜ਼ ਤੱਕ ਕੱਟ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਹੇਠਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਜੋੜੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੇ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ (4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. ਹਰ ਇੱਕ ਬਕ 'ਚ). ਫਿਰ, ਮੀਟ ਬਕ 1 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਮੁੜ ਕੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਕੇ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ.
3. Banks ਡੂੰਘੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੜੀਅਲ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
4. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਕ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 150 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ - 180. ਤੱਕ ਦਾ ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ tushenka ਢੰਗ 2.5 ਘੰਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
5. ਵਾਰ ਬੈਕਾ ਓਵਨ ਅਤੇ ਲਿਟਿਆ ਸਲਾਮੀ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦ. ਇਹ ਗੰਮ ਕਵਰ ਕੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਸਟੋਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੀਟ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ 1 ਸਾਲ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਹੈ.