ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ
ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਨੈਕ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਾਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ , ਇਸਦੀ ਗਰਮ ਸਮੱਗਰੀ ਉਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕੱਚੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਖੁਰਾਕੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗੇ.
ਆਮ ਪ੍ਰਬੰਧ
ਜੀਵਨ ਦਾ ਆਧੁਨਿਕ ਤਾਲ ਆਭਾਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪੂਰਵ-ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੇ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਵਿੱਚ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ, ਪ੍ਰੀ-ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਫੈਕਟਰੀ ਚਿਕਨ ਫੋਰਸਮੇਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਬੇਹਤਰ, ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਖੁਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਸਤਾ ਹੈ.
ਹੇਠ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ 3 ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਭਰਾਈਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ - ਤਿਆਰ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਘਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਘਰ. ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਸੀਂ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਨਾਲ ਅੰਤਰ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਲਈ, ਸਾਰਣੀ "ਰਾਅ ਚਿਕਨ ਧਾਤ, ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮੁੱਲ":
| ਨੰ. | ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ | 100 ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ | ਪ੍ਰੋਟੀਨ | ਚਰਬੀ | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ |
| 1 | ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਮੀਨਡ ਮੀਟ | 150 | 10 | 8.5 | 4 |
| 2 | ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਘੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ | 143 | 17.4 | 8.1 | 0 |
| 3 | ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਾਸ ਦਾ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ | 110 | 23.1 | 1.2 | 0 |
ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਕੱਟੇ
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫਾਈਬਰਸ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਪੈਂਲੀਟ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਹਰਿਆਲੀ ਕਾਰਨ ਤਿਆਰ ਕੱਟੇ ਸੁੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ) - 530 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼ਰੀਜ਼ ਪਾਲਕ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ 1 - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ 2 - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ;
- ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ?
ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੇਖੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਭੋਜਨ - ਇਹਨਾਂ ਕੱਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 108 ਕਿਲਸੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਤੋਂ ਬਚਾਓ.
ਜੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਮਾਓ, ਫਿਰ ਸਿਈਵੀ ਤੇ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ
ਬ੍ਰੀਕ੍ਰਾਮਬ੍ਰੈਡ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿਓ, ਖਾਸ ਕਰ ਕੇ ਜੋਖਮ ਨਾ ਕਰੋ.
ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ, 50-60 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ ਭਾਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਢਿੱਡਾਂ ਨਾਲ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕਰਕਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਲੇਟ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਲਈ ਥਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉ.
ਇੱਕ ਢਿੱਲੀ ਛਾਲੇ ਤੇ ਦੋ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਫਰਾਈ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਵਾਲਾ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ.
ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬੰਬ ਚੀਜ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਕੇਜੇਬੀવાય ਅਨੁਸਾਰ ਲੇਆਉਟ
ਬਹੁਤ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਿਰਦਾ ਪਕਵਾਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਡਿਨਰ / ਡਿਨਰ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਇਹ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦਾ ਇਕ ਅਨੋਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਟੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਦੇ ਕੇਕ ਲੈਂਦੇ ਹੋ. ਫੇਰ, ਅਸੀਂ ਫਾਈਲਟਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਫੈਟ-ਫ੍ਰੀ ਵਰਜਨ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ ਲਵੋ:
- ਪਨੀਰ "Mozzarella" - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ "ਗਊਡਾ" - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਛੋਟਾ;
- ਸਿੱਟਾ ਸਟਾਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਂਪੀਨੇਨਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਜਮੀਨ ਮੀਟ (100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ - 110 ਕੈਲਸੀ, ਰੀਕਾਲ) - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮਸਾਲੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਅੰਡੇ, ਸਟਾਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤਰਲ, ਚਿੱਤਲੀ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਇਹ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
Preheat 210 ° C ਤੱਕ ਭਠੀ
ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ.
ਕਾਗਜ਼ ਉੱਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ. ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਪੇਟ ਵਾਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪੁੰਜ "ਸਮਤਲ" ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
11-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ट्रे ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਸਭ ਕੁਝ ਬੇਕਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਰੁਕੇ ਰਹੋ
"ਮੋਜੇਰੇਲਾ" ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਇਕ ਮੀਡੀਅਮ ਗ੍ਰੇਟ ਪਨੀਰ "ਗਊਦਾ " ਤੇ ਖੰਡਾਓ
ਬਾਰੀਕ ਬਾਕੀ ਸਾਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟ ਦਿਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਗਰੀਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ.
ਪੈਨ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚੀਨੀਆਂ ਤੇ ਫੋਕਸ - ਪਹਿਲਾਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ "ਪਜ਼ਾ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੋਏ - ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ. ਇਸ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 117 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੀ! ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ
Similar articles
Trending Now