ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ tiramisu - ਇੱਕ ਸਵਰਗੀ ਖ਼ੁਸ਼ੀ

ਨਹੀ, ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਦੁਕਾਨਾ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਨੂ, ਇੱਕ ਨਵ Confectionery ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ - tiramisu. ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ ਅਜੇ ਵੀ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ - ਅਜਿਹੇ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਕ ਕੇਕ ਜ ਕਰੀਮ ਕੋਰੜੇ ਫੁੱਲਦਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ thickener ਨਾਲ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਵੇਚ ਅਤੇ tiramisu ਦੀ ਆੜ ਹੇਠ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਪਰ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਇਤਾਲਵੀ ਮਿਠਆਈ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੁਰੰਤ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਿਤ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਬਹਿਸ ਨਾ ਕਰੋ, ਕੂਕੀਜ਼ "ਬਾਕੂ kurabye" ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਾ ਮਿੱਠੇ ਪਨੀਰ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" - ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਿੁਗਾੜ ਸਵਰਗ ਦੇ ਅਥਾਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲੀ ਉਤਪਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, tiramisu, ਕੀ ਹੈ , ਇਤਾਲਵੀ ਮਿਠਆਈ? ਉਹ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ "Savoyardy" ਖਾਸ ਮੁਕੰਮਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਨਰਮ ਮੱਝ, "mascarpone" ਦੀ ਕਰੀਮ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਪਨੀਰ ਹੈ. ਸੁਧਾਈ ਅਤੇ ਮੌਲਿਕਤਾ - ਸ਼ਰਾਬ "Marsala" ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਤਾਜ਼ੇ brewed ਕਾਫੀ ਕੋਮਲਤਾ ਵੈਨੀਤੀਅਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਦੇਣ. ਪਰ ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਇਤਾਲਵੀ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਹੈ ਲੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ, ਸਾਨੂੰ ਕੰਮ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ.

ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਭਿਆਨਕ ਕੁਝ ਹੈ, ਜੇ ਸਾਨੂੰ "Marsala" ਸ਼ਰਾਬ "Baileys" ਜ "Amaretto" ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੇ ਅਸਰ ਕਰੇਗਾ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਹੁਣ "Savoyardy" ਅਤੇ "mascarpone" ਬਿਨਾ ਸਾਨੂੰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਰਲ ਸੋਖ ਹੈ, ਪਰ raskvashivaetsya ਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖਿਆ ਬਿਸਕੁਟ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਇਸ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜਾਲੀਦਾਰ ਤੇ ਲਪੇਟੇ - ਇੱਕ mascarpone, ਈਮਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. tiramisu ਲਈ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ - ਇਸ ਦੇ ਅੰਡੇ, ਕਾਫੀ, ਖੰਡ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - ਹਰ ਰਸੋਈ ਲਈ.

- ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'mascarpone "ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡੇ ਅੰਡੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਗੁਪਤ ਹੇਠ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅੱਗੇ tiramisu ਰਸੋਈ ਘਰ 'ਤੇ (ਦੋ ਘੰਟੇ), ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹਾਲਾਤ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਟਰ੍ਕ੍ਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਾਫੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ. ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕੋਈ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੇਤ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ. 4 ਯੋਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਠੋਸ ਪੀਕਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਚੌਰ. ਸਾਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਚਿੱਟੇ ਹਨ ਜ਼ਰਦੀ ਖਹਿ. "Mascarpone" ਦੇ 250-ਗ੍ਰਾਮ ਪੈਕ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਲਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਐਰੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਚੌਰ. ਤਦ, ਨਰਮੀ vymeshivaya, ਵਿਕਲਪਿਕ ਪਨੀਰ ਫਿਰ ਚਮਚਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

"Marsala" ਜ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗਲਾਸ ਠੰਡੇ ਕਾਫੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. tiramisu ਕਰਣਾ ਦੇ ਅਹਿਮ ਪਲ ਆਇਆ ਸੀ. ਇਹ ਹੇਠ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: "Savoyardy" ਕਾਫੀ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ ਇਕ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕਟੋਰੇ ryadochkom 'ਤੇ ਰੱਖ. ਲੇਅਰ ਕੋਰੜੇ "mascarpone" ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਵਾਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਏ. ਕਾਫੀ ਵਿਚ ਸਟਿਕਸ ਉੱਤਰਣ ਭੁੱਲ ਬਿਨਾ ਦੂਜਾ ਪਰਤ "Savoyardy" ਪਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਾਹਰ ਚਲਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਰਾਤੋ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਰਤਾਵੇ ਲੜ ਸਾਰੀ ਮਿਠਆਈ ਵਾਰ ਦੇ ਅੱਗੇ ਖਾਣ ਲਈ. ਸਾਨੂੰ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਦਾ ਇਲਾਜ. ਅਤੇ ਦਾ ਆਨੰਦ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਤਾਲਵੀ, tiramisu ਵਿੱਚ - ਇਸ ਨੂੰ "ਮੈਨੂੰ ਚੁੱਕ ਲਿਆ ਹੈ." ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਸਤਵ ਸਵਰਗ ਵਿਚ ਹੋਵੋਗੇ.