ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਮੀਟ: ਘਰ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੀ

ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਵੰਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਸੀ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਉਪਨਗਰੀਏ ਭਾਗ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਇਹ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, rabbits, ਮੁਰਗੇ, ਮੱਘ, ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਿਲਵਾੜ. ਪੰਛੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮੀਟ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਸਲ ਦੇ ਇਹ ਕਿਸਮ ਪਿਛਲੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਅਤੇ ਦਿਹਾਤੀ ਵਸਨੀਕ. 'ਤੇ ਇਸ ਪੰਛੀ, ਸੁਆਦੀ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ. ਪਰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਤਖ਼ ਮੀਟ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਦੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਨਸਲ ਦੀ ਪਸੰਦ

ਕੋਰਸ ਦੇ, ਪਰਿਵਾਰ ਮਿੰਨੀ-ਫਾਰਮ ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਅੱਗੇ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਰੂਸੀ ਮਾਹੌਲ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ Pekinese, ਕਸਤੂਰੀ ਜ mulard ਵਰਗੇ ਅਜਿਹੇ ਮਸਨੂਈ ਵਧ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ruggedness ਅਤੇ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.

ਪੀਕਿੰਗ ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਕਈ ਦਹਾਕੇ ਲਈ ਘਰੇਲੂ vacationers ਦੁਆਰਾ ਉਠਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਸਲ ਸਾਡੇ ਰਵਾਇਤੀ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਲਾਟ ਦੇ ਮਾਲਕ ਲਈ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. ਪੀਕਿੰਗ ਬਤਖ਼ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਸਬੰਧ ਫੀਡ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ picky ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਇਹ ਹੈ. ਦੇ ਮੀਟ ਘਰੇਲੂ ਬਤਖ਼ , ਪਰ ਸਵਾਦ ਬੀਜਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਰਬੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੰਛੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਖਾਵੇ. ਇਸ ਲਈ, ਹਾਲ ਹੀ ਮਿੰਨੀ-ਫਾਰਮ ਦੇ ਰੂਸੀ ਮਾਲਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ Muscovy ਬਤਖ਼. ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਮੀਟ ਬੀਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ tastier ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖਾਓ ਇਹ ਖਿਲਵਾੜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਹੀ ਹਨ. ਪਰ ਭਾਰ ਉਹ ਨਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਹਾਸਲ.

Mulard ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਜੜਿਤ, ਅਤੇ ਪੀਕਿੰਗ ਬਤਖ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਦੋਨੋ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੰਛੀ ਦਾ ਭਾਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਮੀਟ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ ਉਹ ਸੁਆਦੀ, ਉਹ ਬੀਜਿੰਗ ਵੱਧ ਘੱਟ ਖਾਣ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਵੱਖ ਵੱਖ ruggedness ਨਾਲ.

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ mulard ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ

ਵਧੀਆ ਬਤਖ਼ - ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲ 'ਤੇ ਨਸਲ ਹੈ. ਅਨਾਜ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਾਜ਼ੁਕ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ juiciness ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ-ਮੁਫ਼ਤ ਹੈ. ਛੋਟੇ mulardikov ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਆਸਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਈ ਪੀਕਿੰਗ ਖਿਲਵਾੜ ਕਸਤੂਰੀ Drake ਪਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ - ਖਿਲਵਾੜ ਦੇਰ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਰੱਖਣਗੇ. ਉਸ ਲਈ Nest ਇੱਕ ਚੁੱਪ ਛਾਇਆ ਸਥਾਨ 'ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਹਾੜੀ' ਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੰਸਟਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਚ ਬਤਖ਼-hens ਪਾਣੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਵੈੱਟ ਖੰਭ ਅੰਡੇ, ਜੋ ਕਿ hatchability ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਨਮ pekinki.

Mulardiki ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਬਾਅਦ 28 ਦਿਨ' ਤੇ ਘੜੇ. ਇਕ pekinka 20 ducklings ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਥਾਪਤ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੂਚੇ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਇੰਕੂਵੇਟਰ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਤਕਨੀਕ, ਜਦ ਦੀ ਲੋੜ ਖਿਲਵਾੜ ਦੀ ਕਾਫੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲੈਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਲਈ ਇੰਕੂਵੇਟਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ 100, 200 ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੂਚੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਚੂਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

(ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ) ਤੁਰੰਤ ਜੁਟੇ ਬਾਅਦ, ducklings ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਸਲ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪੀਣ ਲਈ ਪਾਣੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ permanganate ਨਾਲ tinted. ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੂਚੇ ਫੀਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਲਿਟਲ ducklings ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜ ਇੱਕ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਸਟੋਰ ਭੋਜਨ "ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ" ਜ ਬਸ ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ, ਉਬਾਲੇ gruel ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਉੱਥੇ ਨਵਜੰਮੇ ducklings ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਭੋਜਨ ਮਿਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਭੇਜਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ducklings ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤੇ ਸਮਝਿਆ.

ਜੁਟੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ, ਚੂਚੇ ਹੀ ਬਾਅਦ ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਪੰਛੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. Curd ducklings ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੀਜੇ ਦਿਨ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਖਿਲਵਾੜ ਜੁਟੇ ਬਾਅਦ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 14 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਦਸਵੰਧ ਦਿਨ ਹੈ, ਅਤੇ' ਤੇ - duckweed ਕੱਟਣ.

ਵਧ ਰਹੀ ਖਿਲਵਾੜ ਭੋਜਨ ਬਾਲਗ ਪੰਛੀ: ਮੀਟ ਲਈ

ਨਵਜੰਮੇ ਚੂਚੇ ਭੋਜਨ 6-8 ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇਣ. ਉਮਰ ਦੇ ਹਫ਼ਤੇ ਹੌਲੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਫਰੀਕੁਇੰਸੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2-3 ਵਾਰ - ਭੋਜਨ ducklings ਦੇ ਉੱਪਰ ਨੂੰ 30 ਦਿਨ' ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3-4 ਵਾਰ ਇੱਕ ਪਾਰੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੇਣ. ਪੰਛੀ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜ ਫੀਡ, ਜ ਕਣਕ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਦੀ ਨਾਲ ਖਿਲਵਾੜ ਇੱਕ ਦਾਣਾ ਟੋਟੇ 'ਤੇ ਭਾਰ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਈ ਕਿਸਾਨ ਪੰਛੀ ਅਤੇ ਏਥੇ ਦੇਣ. ਦੀਨ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਖਿਲਵਾੜ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਪੰਛੀ ਬਰਫ mash ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਘਾਹ, duckweed ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਸਜ਼ਾ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਤਖ਼ ਮੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਦੇ ਹਾਲਾਤ

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਹੋਰ ਕੋਈ ਵੀ ਆਰਥਿਕ ਪੰਛੀ ਵਰਗਾ, ਖਿਲਵਾੜ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਮਰੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਸ਼ੈੱਡ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪੰਛੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਅਤੇ, ਮੈਸਿਡੋਨਿਆ, ਵਿੱਚ ਜਾਣ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਕਮਰੇ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਿੱਲੀ ਬਤਖ਼ ਦੁੱਖ ਨਾ ਸੀ. ਸ਼ੈੱਡ ਵਿਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹਵਾਦਾਰੀ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਫਰਸ਼ ਤੂੜੀ ਪਰਾਗ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਕੂੜਾ ਚੂਨਾ-Pushenko ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਸ਼ੈੱਡ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ wefts 2-3 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਮੀਟਰ ^{2 ਸੀ.}

ਘਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜੇ ਪਲਾਟ ਲਈ ਅਗਲੇ ਉਥੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਰੀਰ ਹੈ. ਤਰਣਤਾਲ ਖਿਲਵਾੜ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਉਹ ਖੰਭ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਮੀਟ ਟੋਭੇ 'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਵਧ,. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਾਹਰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ, ਪੰਛੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਬਿਲਡ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰਾ ਟੋਭੇ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਹੈ, ਖਿਲਵਾੜ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਨਕਲੀ ਪੂਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਿਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦੀਵਾਰ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਮੀਟਰ ਸਪੇਸ ਦੇ ² ਹੋਵੇਗਾ.

ਪੋਲਟਰੀ ਕਤਲ

ਖਿਲਵਾੜ ਵਧਣ ਮੀਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵੱਧ ਦੋ ਜ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ. ਹੁਣ ਰੱਖਣ ਪੰਛੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਦੌਰਾਨ ਖਿਲਵਾੜ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਹਨ. ਇਲਾਵਾ, ਪੰਛੀ ਨਾਬਾਲਗ ਨੂੰ ਝਾੜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਉਪਰੰਤ ਲਾਸ਼ ਵਿਚ ਜ਼ਿੱਦੀ ਖੇਡ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ

ਦੀ ਬਲ਼ੀ ਪੋਲਟਰੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਹਿਲੀ ਹੀ ਖਤਮ, ਪਿਛਲੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ scalded. ਫਿਰ ਲਾਸ਼ ਦਾ ਆਮ ਤਰੀਕਾ gutting. ਕੁੱਕ ਮੀਟ ਬਤਖ਼ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਤਖ਼ ਮੀਟ ਪਕਾਏ. ਪਰ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੂਪ, goulash, stewed ਆਲੂ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਵਰਗੇ ਟਲਿਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਡੀ

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਮੀਟ - ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਤਖ਼. ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਉਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੇਠ ਸਾਡੇ ਪਾਠਕ ਨੂੰ ਦੋ ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੇਸ਼.

ਲਈ ਬਤਖ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਹਿਲੀ marinade ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਿਰਕੇ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Pickle ਲਾਸ਼ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪਿੱਛਾ ਕੀਤਾ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਤਖ਼ ਮਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੱਟਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਲਾਸ਼ darned ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated 190 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਮਲਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਤਖ਼ ਦੇ ragout. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਨਗੋ ਨੂੰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਖੁਸ਼ਕ ਪੈਨ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਮੀਟ ਇਸ ਬਤਖ਼ utyatnitsu ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਬਰ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾ. Simmer ਟੁਕੜੇ 25-30 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਿੱਚ ਪੈਨ Fry ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ. ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ utyatnitsu ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੀਟ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ stewed ਹੈ ਤੇ.