ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਦਾਲ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ? ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਦਾਲ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾਲ਼

ਦਾਲ਼ - ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਕੀਮਤੀ ਪੌਦਾ. ਇਸ ਦਾ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਵਧ ਰਹੀ ਦਾਲ, ਇਸ ਦੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਗੁਣ ਕੀ ਹਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋ.

ਵੇਰਵਾ ਸਭਿਆਚਾਰ

ਦਾਲ ਸਾਲਾਨਾ herbaceous ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਉਚਾਈ ਸੱਠ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਬੁਸ਼ ਨਹੀ ਹੈ ਵੱਡਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਪੈਦਾ ਚਾਰ-ਪਾਸੜ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਲ tint ਹਨ. ਉਹ ਕਾਇਮ ਜ ਦਰਜ, ਕਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹਨ. ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਦੀ ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ downy ਵਾਲ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਜ਼ਿਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਦਾਲ਼ ਵਿੱਚ ਅਹਾਤੇ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ paripinnate ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਨੂੰ ਇੱਕ tendril ਹੈ, ਜੋ branched ਜ ਭਿੰਨਲਿੰਗੀ ਹੈ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ petiole. ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਦਾਲ਼ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ stipules ਦੀ ਸ਼ਕਲ-ਵੱਖ ਹਨ. ਛੋਟੇ ਫੁੱਲ stalks ਇੱਕ ਜ ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਫੁੱਲ ਤਿੱਤਲੀ ਵਰਗਾ ਕਰਦ ਹਨ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਫੁੱਲ ਚਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਥੇ ਨੀਲੇ-ਨੀਲੇ ਜ Violet-ਨੀਲਾ ਹਨ.

ਬਨਸਪਤੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਅੰਤਰਾਲ ਚਾਰ ਨੂੰ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਦੇ ਵੇਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਮਈ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਜਦ ਤੱਕ - ਜੂਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧ ਰਹੀ. ਪਹਿਲੇ ਫੁੱਲ ਵਿਖਾਈ, ਜਦ (ਸੰਕਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਛੇ ਹਫ਼ਤੇ), ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ branching ਝਾੜੀ ਪ੍ਰਵੇਗਿਤ.

ਫਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਇਹ ਬੀਨ, ਦੋ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਲ੍ਹਣਾ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ. ਇਹ elongated ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੀਰਾ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ perezreet ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰੁਝਾਨ ਹੈ. ਫਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ, ਇੱਕ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਹ ਦੌਰ 'ਹਨ ਜ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਵੱਢਣੀ, ਹੈ.

, ਪੀਲੇ, ਲਾਲ, ਹਰਾ, ਗੁਲਾਬੀ, ਭੂਰੇ, ਸਲੇਟੀ, ਕਾਲਾ, ਸੰਗਮਰਮਰ ਜ ਦੇਖਿਆ ਡਰਾਇੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਫਲ ਵਿਚ ਆ.

ਰੂਸ ਵਿਚ ਦਾਲ਼

ਇਸ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਬਾਰੇ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਪੰਜ ਸੌ ਸਾਲ. ਉਹ ਦਿਨ ਵਿਚ ਰੂਸ ਵਿਚ ਦਾਲ ਦੀ ਖੇਤੀ ਰੂਸੀ ਸਾਦੇ ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਮੁੱਲ ਸੀ. ਕਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੂਸ ਵਿਚ ਦਾਲ ਉੱਗਦਾ ਹੈ? ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਵਿਚ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਇਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਥਾਨ ਨੂੰ Volga ਖੇਤਰ ਅਤੇ Urals ਦੇ ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਖੇਤਰ' ਸਨ. ਉੱਤਰੀ ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਵਧ ਦਾਲ਼.

ਉਸ ਨੇ, ਕਰੇਨ ਦੀ ਮਟਰ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ sochevitsey, Vichka, lyashtoy. ਦਾਲ ਰੋਟੀ ਬੇਕਿੰਗ, ਰਸੋਈ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਸੂਪ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ sausages ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਵੇਲੇ, Volga ਖੇਤਰ 'ਚ ਰੂਸ' ਚ ਵਧ ਰਹੀ ਦਾਲ, ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮੱਧ ਕਾਲੇ ਧਰਤੀ ਖੇਤਰ 'Tatarstan, Mordovia, Chuvashia, ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ,.

ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਫੀਚਰ

ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਦਾਲ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਫੀਚਰ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਵਧੀਆ ਗੁਣ ਦਿਖਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ:

• ਪੌਦੇ, ਫਲ ਗਠਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਧ ਰਹੀ ਦਾਲ਼ ਲਈ ਹਾਲਾਤ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਚਾਨਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਹਨ. ਚਾਨਣ ਦਿਨ ਅੰਤਰਾਲ ਵੀ ਦਸ ਘੰਟੇ ਉਸ ਦੇ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਪੌਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਫਲ ਪੱਕ ਨਹੀ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵੀ ਘਟਦੀ ਹੈ.
• ਹੋਰ ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ ਨਮੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਦਾਲ਼ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸੋਕੇ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ.

• ਬੀਜ ਉਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਪੰਜ-ਛੇ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲੱਗਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
• ਕਿੱਥੇ ਦਾਲ਼ ਵਧਦੀ? ਸਭਿਆਚਾਰ ਘੱਟ ਜਣਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਕੁਚਿਤ ਖੇਤੀ 'ਤੇ ਵਧ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਦਾਲ਼ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ? ਤੁਰੰਤ ਬੀਜਣ, ਦਾਲ਼-ਹੌਲੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਖਦਾਈ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਹੁਕਮ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• 'ਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦਾ ਇਕੱਠੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਉਪਜਾਊ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਜੜ੍ਹ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਸਭ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨੂੰ ਵਿਆਜ ਦੇ ਹਨ.
• ਫਲ ਕਚ੍ਚੇ ਫਾਰਮ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਵੀ tastier ਹਨ.

ਮਿੱਟੀ

ਕਿੱਥੇ ਦਾਲ਼ ਵਧਦੀ? ਇਹ Sandy ਮਿੱਟੀ ਜ loam friable ਮਿੱਟੀ prefers. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਘਾਟ ਲਈ ਭਾਰੀ ਖੇਤੀ ਵਰਤ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਗਰੀਬ ਵਾਢੀ 'ਤੇ ਗਿਣਤੀ. ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ acidified ਹੈ, ਜੇ, ਉਸ ਨੂੰ ਜ ਖੇਤਰ ਪਿਛਲੀ ਮੱਕੀ, ਸਰਦੀ ਕਣਕ ਆਲੂ ਦੇ ਲਈ ਦੀ ਪਛਾਣ ਵਿੱਚ ਚੂਨਾ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਏ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਕਾਫੀ ਨਮੀ ਨਾਲ ਆਦਰਸ਼ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਖੇਤੀ ਗਿਆ. ਦਾਲ਼ ਉੱਚ acidity ਅਤੇ swamping ਨਾਲ ਖੇਤੀ 'ਤੇ ਮਾੜੀ ਵਧਦੀ.

ਕੀ ਖਾਦ?

ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੁੱਕ ਦਾਲ ਦੀ ਖੇਤੀ. ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਉਤਰਨ ਸਾਈਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬੀਨ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਆਮਦਨੀ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਮਿੱਟੀ ਖਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦਾਲ਼ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ? ਜ਼ਰੂਰੀ ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਗਿਰਾਵਟ ਅੱਗੇ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਜਣਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਖਾਦ ਕਰਨ ਲਈ. phosphorus ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਦਰਸ਼ ਅਹਾਤੇ ਖਾਦ. ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਅਤੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਖਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦਾਲ਼ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ? ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉੱਚ ਆਮਦਨੀ, ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਬਿਸਤਰੇ ਖੁਦਾਈ 20-50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ superphosphate ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ, ਜੇ ਹੈ, ਅਤੇ 10-30, ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਹੈ. ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ 10-30 ਗ੍ਰਾਮ: ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਅਮੋਨੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰ ਗਿਆ ਹੈ.

ਬਿਜਾਈ ਬੀਜ

ਬੀਨ ਬੀਜਣ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਇਕੱਠੇ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ, ਹੋਰ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫੁੱਟੇਗਾ. ਤਿਆਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਤੰਗ ਕਤਾਰ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਵੀਹ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਕਰ. ਦਾਲ ਦੀ ਫਸਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੋਟੀ ਹਨ. ਮਿੱਟੀ ਡੂੰਘੀ ਵਿੱਚ ਦਫ਼ਨਾਇਆ ਬੀਜ, ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ - ਪੰਜ ਸੈਟੀਮੀਟਰ. ਉਹ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਹਨ. ਇਲਾਵਾ ਕੁਲ੍ਲ ਸੈਟੀਮੀਟਰ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਇੱਕ pod ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ, ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਜ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ, ਹਰ ਦਸ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਬੀਜਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਦੀਪ ਮਿੱਟੀ ਲੇਅਰ, ਬੀਜ 'ਤੇ ਬਿਜਾਈ ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਦੋਸਤੀ ਵਧਣੀ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਥੱਲੇ ਢਕ ਮਿੱਟੀ ਫਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ, ਕਰਨ ਲਈ.

ਦੇਖਭਾਲ

ਦਾਲ ਦੀ ਖੇਤੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਕਨੀਕੀ ਉਪਾਅ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ legume - undemanding ਪੌਦਾ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਦਾਲ ਵਧ ਰਹੀ, ਫੋਟੋ ਵਿਚ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਹਿਜ ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਮਾਮੂਲੀ frosts ਬਰਦਾਸ਼ਤ. ਪਰ ਲਾਉਣਾ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਨਿਯਮਿਤ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ) ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਪੂੰਝੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ.

ਨਮੀ ਸਾਰੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦੇ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਮਿਆਦ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਜਦ ਉਹ ਮਜਬੂਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੋਰਸ ਖੋਹ, ਦੋ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਨੂੰ ਘੱਟ. ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਉਹ ਕਤਾਰ ਹੈ ਅਤੇ bushes ਵਿਚਕਾਰ ਫਾਲਤੂਗਾਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਹੋਰ ਉਹ ਦਾਲ਼ ਬਾਹਰ ਡੁੱਬ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਉਹ ਮਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਫੜ੍ਹਨਾ

ਬੀਨ maturation ਹੋਈਦਾ ਹੈ: ਛੋਟੇ pods ਚੋਟੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪੱਕਣ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਉਹ ਦੋ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਹਨ: ਪਹਿਲੀ - ਜਦ ਸਾਰੇ ਬੀਨ ਪੱਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਸਟੈਮ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਹਨ, ਦੂਜਾ - ਫਾਈਨਲ ਸਫਾਈ ਜਦ ਬੂਟਾ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਪੱਕੇ ਬੀਨਜ਼. ਫਲ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਹਨ - ਕਰੈਕ ਨਾ ਕਰੋ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਕਾਮੇ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਸਫਾਈ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ misperception. ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਵਾਢੀ ਫਲ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਨੂੰ ਗੁਆ. ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾਲ਼ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ overripe ਫਲ, ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਤਬਦੀਲ.

ਕਿਸ ਦਾਲ਼ ਉਗ ਨੂੰ?

ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਬੀਨ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਨੂੰ ਬੁੜ੍ਹਾਵਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਿਨਾ ਘੰਟੇ - ਫਿਰ ਅੱਠ ਲਈ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬੀਨ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਸਿਖਰ ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿੱਘਾ ਹੋਣਾ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਹਰ ਦਿਨ, ਦੋ ਵਾਰ ਦਾਲ਼ ਧੋਤੇ. ਸਪਾਉਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਗ. ਜਦ ਆਪਣੇ ਲੰਬਾਈ ਇੱਕ ਦੋ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਪੰਜ ਦਿਨ, ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਿਤਸਕ ਦਾ ਦਰਜਾ

ਦਾਲ਼ ਲੰਬੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ:

• ਸਾਰੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਦਾਲ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਜ਼, radionuclides ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਗੈਰ ਕੇ ਵੱਖ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ.
• ਇਸ ਦਾ ਫਲ, ਦਿਲ ਦੇ ਪੱਠੇ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰ hematopoiesis ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ normalizes.
• ਦਾਲ਼ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.
• ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਿੋੜੇ ਅਤੇ ਕਰੋਲੀਵਟਸ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ, ਜੋ ਕਿ ਬਣਤਰ ਦਾਲ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
• isoflavones ਹੈ ਕਿ ਮਹਿਲਾ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ - ਇਸ ਦੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਦਾਰਥ ਹਨ. ਉਹ ਛਾਤੀ ਕਸਰ ਸੈੱਲ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ, ਟਿਊਮਰ ਦਾ ਇੱਕ ਫੈਲਣ ਦੇਣ ਨਾ ਕਰੋ.
• ਜੋ ਲੋਕ ਦਾਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਘੱਟ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਲਈ ਬਣੀ ਹਨ.

ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਗੁਣ ਦਾਲ ਲੰਬੇ ਯੂਰਪ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਬੀ ਖੇਤਰ, ਜੋ ਕਿ ਵਧਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ ਫੈਲ ਵਿਚ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. legume ਫਲ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ:

• ਦਾਲ਼ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਮੁਤਾਬਿਕ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੰਪਲੈਕਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਦਾਲ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭਰ ਸਰੀਰ, ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਗਾਇਬ ਹੋ, ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਘੱਟ ਵੱਧ ਤਿੰਨ ਸੌ ਕੈਲੋਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਰਨ, ਬੀਨਜ਼ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ. ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥ ਮਨੁੱਖ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਦਾਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਸਿਰਫ ਇਸ ਦਾ ਇਕ ਵੀ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਖਾਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ. ਇਹ ਚਰਬੀ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ satiety, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦੀ ਭਾਵਨਾ.

• ਲਗਭਗ ਆਵਰਤੀ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤ ਦੀ ਦਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਚਾਕਲੇਟ serotonin ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ. ਦਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ tryptophan ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਨੂੰ serotonin ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ "ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ." ਅਤੇ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ: ਮਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਥਿਰ ਬਣ, ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਤਣਾਅ, ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੌਰ ਨੂੰ ਧੀਰਜ ਹਨ.

ਨੁਕਸਾਨ ਦਾਲ਼

ਸ਼ੱਕ, ਬੀਨਜ਼ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਹੋਣ ਦੇ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਹੈ. ਪਰ ਉਹ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ gout, uric ਐਸਿਡ diathesis, ਨਾੜੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਗ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਲਈ ਦਾਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋਡ਼ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗ, ਭਾਰ ਹਨ.

ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀੜੇ

ਦਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਪੌਦੇ ਵਰਗਾ, ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਰੋਗ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ. ਬੀਨ ਦਾਲ ਸੁੰਡੀ, cutworms ਅਤੇ webworm ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਜਨਨ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ. ਪੌਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਛੋਟ ਹੈ. ਬੀਮਾਰ Fusarium askohitozom ਅਤੇ ਜੰਗਾਲ.

ਸੰਕੇਤ

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸਬਜ਼ੀ, ਦਾਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ 'ਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਹਰ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ.

• ਸੇਜ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਜਾਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬੀਜ ਬੀਜਦਾ ਦੌਰਾਨ. ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਡੂੰਘੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਛੱਡਣ ਲਈ ਨਾ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੋਰਡ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ' ਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਉਹ ਸਿਰਫ ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਰਾਬਰ ਉਸ ਨੂੰ ਮਿੱਧਣਗੇ, ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਨੇੜੇ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ.
• ਬਿਹਤਰ germination ਲਈ ਫਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੱਲ 'ਚ ਦੋ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਭਿੱਜ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਕੱਚ ਕਈ ਪੱਥਰ ਸਿਲੀਕਾਨ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਹਫਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
• ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, pods, ਸੂਰਜ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਲ ਤੁਰੰਤ pods ਤੱਕ ਮੁਕਤ.

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਦਾਲ਼. purees ਅਤੇ ਸੂਪ ਟਲਿਆ ਪੈਦਾ ਧਿਆਨ. ਬੀਨ ਪਹਿਲੀ ਡਿਸ਼, ਦਲੀਆ, ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਕਾਉਣ, ਨੂੰ ਫ਼ਿਕਰ, ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੀ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪਾਉਟ ਫਲ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ.