ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ Mead ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਘੱਟ-ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਰੂਸ ਵਿਚ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ Mead ਵਿਆਹੇ ਪੀਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਸੀ. ਲਾੜੀ ਅਤੇ ਲਾੜੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਪੀਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ , ਆਤਮਾ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ "ਹਨੀਮੂਨ 'ਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ. ਇਸ ਨਸ਼ੀਲੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੇ ਕੀ ਹੈ? ਮੀਡ - ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੇਤਲੀ ਮਿੱਠੇ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਮਧੂ ਅਤੇ ਛੋਟਾ provarivaniya ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ fermentation ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ. ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ Mead ਕਰਨ ਲਈ? ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੋ embodiments ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਮੈ - ਪਹਿਲੀ ਪੀਣ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸ਼ਰਾਬ ਬੀਅਰ, ਦੂਜੀ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ "ਤੇਜ਼" Mead: ਇੱਕ ਪੰਜ-ਦਿਨ ਦੇ fermentation ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਦੱਸਿਆ ਸਰੂਪ ਸਭ ਅਕਸਰ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪੀਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਦੁਰਘਟਨਾ fermentation ਤੱਕ beekeepers ਤੱਕ ਹੋਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ. ਥੋੜ੍ਹਾ "ਖਰਾਬ" ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੇਸ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਾਫ਼ੀ ਬਸ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ Mead ਦੇ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਹੋਪ ਸ਼ੰਕੂ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਫਾਰਮੇਸੀ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਦੋ ਲੀਟਰ) ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਸਤਹ ਤੱਕ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਜਾਰੀ. ਤਦ, ਹਾਪ ਦੇ ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ nutmeg ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ. ਖੰਡਾ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਡਰਾਈ Baker ਦੇ ਖਮੀਰ (ਅੰਸ਼ਕ ਚਮਚਾ) ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ ਭੰਗ. ਛਾਲੇ ਦੀ ਦਿੱਖ (ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ) ਦੇ ਬਾਅਦ 50 ਡਿਗਰੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਹੱਲ ਦੀ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਠੰਢਾ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ Mead ਦਾ ਇਹ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਮੋਹਰ ਨਾਲ fermentation ਬੋਤਲ ਦੀ ਵਰਤੋ ਵਾਧੂ ਹਵਾ ਦੇ ingress ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਆਵਰਣ, ਚਾਰ-ਪੰਜ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ. ਤਿਆਰੀ ਸਤਹ 'ਤੇ froth ਦੀ ਗੈਰ ਦੁਆਰਾ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੋਤ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਕੰਢਿਆ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਜੂੜ ਟੋਪੀ ਮਰੋੜ ਨਾ. ਪੰਜ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜੇ ਬਾਅਦ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ Mead ਹੈ? ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ fermentation ਦੀ ਵਾਰ ਵੱਧ ਰਹੀ ਵੱਖ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਧ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ Mead: ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਉਤਪਾਦ ਅਨੁਪਾਤ ਵੀ ਉਸੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 1.25 ਕਿਲੋ, ਗਰਮ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ (8 ਐਲ) ਡੋਲ੍ਹ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ. poluostyvshemu ਸ਼ਰਬਤ ਕੇ, ਹਾਪ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨੂੰਕੱਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੁੜ ਕੇ ਉਬਾਲਣ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਆਦਾ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਭਿਓ ਗਿਆ ਸੀ. ਜਦ ਆਲਸੀ fermentation ਕਾਫ਼ੀ ਖਮੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਬੋਤਲ ਪੀਣ ਅਤੇ "maturation" ਲਈ ਤਹਿਖ਼ਾਨੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੀਡ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਮੁਕੰਮਲ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.