ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ: ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਘਰ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੀ

ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ - ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਸਟਾਕ ਲਗਭਗ ਹਰ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੁਆਦ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਕਿਸ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਮਟਰ?

ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਰਸੋਈ ਕਾਰਜ ਇਲਾਵਾ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ seasoning ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਦੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਹੈ. ਮਟਰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਆਪਣੇ ਰਚਨਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ, glycosides, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪੌਦਾ ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ ਲਈ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ:

• ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ;
• ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ;
• ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਆਮ ਹਜ਼ਮ;
• ਭੁੱਖ ਵੇਗ;
• ਮੈਮੋਰੀ ਸੁਧਾਰ.

ਪੁਰਾਤਨਤਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਪਾਊਡਰ ਤੋਲ 'ਤੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ: ਬਿਲਕੁਲ 460 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਉੱਚ ਸਭਿਆਚਾਰ 1000 ਮਟਰ ਨਾਪਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ "ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪਾਤਸ਼ਾਹ" ਵਾਧਾ ਕਰਨ? ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਕੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਕਿੱਥੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਵਧ ਰਹੀ?

ਵੇਰਵਾ ਮਾਲਾਬਾਰ ਬੇਰੀ

ਕੁਦਰਤ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ "ਮਾਲਾਬਾਰ ਬੇਰੀ", ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਲਚਕਦਾਰ stalk ਅਤੇ ਹਵਾਈ ਰੂਟ ਨੋਡ ਵਿੱਚ ਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ perennial ਦਾ ਰੁੱਖ Liana ਕਹਿੰਦੇ ਹੈ. ਆਸਮਾਨ ਇਸ ਪੌਦੇ, ਜੰਗਲ 'ਚ ਪਾਇਆ ਰੁੱਖ ਦੇ ਕੇ ਘੇਰ ਅਤੇ 15 ਮੀਟਰ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹੈ. ਪੱਤੇ 80-100 ਮਿਲੀਮੀਟਰ, ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ, leathery, ਅਨੁਸਾਰੀ, ਅੰਡੇ-ਕਰਦ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਬਾਈ ਸੀ. ਛੋਟੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਫੁੱਲ inconspicuous ਦਿੱਖ, ਛੋਟੇ ਲਟਕਾਈ ਕੰਨ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਹਨ. ਫਲ - ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਸ਼ੈੱਲ ਗੋਲਾਕਾਰ drupe ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ, ਬਲਦੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਹਰੀ, ਵਾਰ ਵੱਧ, ਉਹ ਲਾਲ ਹੋ. ਇਹ ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸੂਰਜ ਫਲ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਰੰਗ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸਾਡੇ ਲਈ ਜਾਣੂ ਹੋ.

ਕਿਸ ਵਧਣ ਅਤੇ ਘਰ 'ਤੇ ਫਲ ਸਭਿਆਚਾਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮਿਰਚ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਜਨਮ ਭਾਰਤ ਦੇ ਮਾਲਾਬਾਰ ਤੱਟ ਹੈ. ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਜਾਵਾ ਟਾਪੂ, ਸ਼੍ਰੀ ਲੰਕਾ. ਆਮ subtropical ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ 20-50 ਸਾਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਚਿੱਟਾ, ਮਿਰਚ - ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਕਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਮਸ਼ੀਨੀ pericarp ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਕਟਾਈ ਪੱਕੇ ਫਲ ਬਾਰੇ 7 ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਭਰੂਣ ਪਰਦੇ ਨਰਮ ਯੋਗਦਾਨ. ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਵੱਖ ਅਤੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਬੀਜ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਕਿਸ ਘਰ ਵਿਚ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ? ਲਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਖਾਸ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਕੱਲ ਪੌਦਾ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦੇ ਹਾਲਾਤ, ਅਤੇ windowsill 'ਤੇ ਝਾੜ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ.

ਵਧ ਰਹੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ: ਫੀਚਰ

ਬੀਜ ਠੀਕ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਟਰ, 24 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤੌਰ ਬੀਜਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਪੌਦਾ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਰਚਨਾ ਰੇਤ, humus, ਮੈਦਾਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਸ਼ੀਟ ਹੈ 1: 1: 2: 4. ਚੰਗੀ ਡਰੇਨੇਜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਬੀਜਣ desirably ਛੇਤੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. 3-4 ਬਾਰੇ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਪ੍ਰਗਟ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਵਧ ਰਹੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ? ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ - ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡ ਨੂੰ ਮੁਤਾਬਿਕ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਾਰਨ ਨਮੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਸਭਿਆਚਾਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਘੜੇ ਲਈ peat ਜ ਬਰਫ ਫੈਲਾ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਤਰਾ ਤੇ ਖੜੀ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਨਿਯਮਤ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਦੇ ਪੱਖ. ਨਮੀ ਪੌਦਾ ਭੂਰਾ ਪੱਤਾ ਸੁਝਾਅ ਕੀ ਕਰੇਗਾ ਦੀ ਘਾਟ; ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ, ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ, ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫੇਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ.

ਇੱਕ ਸਥਾਨ ਦੀ ਚੋਣ

ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਧਣ. ਕਮਰੇ ਹਾਲਾਤ 'ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਈ ਸਭ ਸਹੀ ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਹਨ. ਚਾਨਣ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਬੇਨਕਾਬ ਦੇ elongation ਕੇ ਮਾਪਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਦ ਪੌਦੇ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੀ pritenenie ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਰਗਰਮ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਰਜੀਹ ਹਵਾਈ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ - + 20-25 ^{ਸੈਲਸੀਅਸ} ਸਰਦੀ ਦੀ ਦਰ ਵਿੱਚ ਹੇਠ 16 ° ^{ਸੈਲਸੀਅਸ} ਡਿੱਗ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਪੌਦਾ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ windowsill 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹਵਾ ਬਣਾਉਣ. ਜੀਵਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਭਿਆਚਾਰ 2 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਮਈ 'ਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗਾ.

ਪਾਣੀ ਅਤੇ fertilizing ਦੇ ਨਿਯਮ

ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਪੌਦਾ copious ਸਿੰਚਾਈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਸੁਕਾਉਣ topsoil ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਨਮੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਰੈਗੂਲਰ ਪਿਆਉਣ ਦੌਰਾਨ ਵਧ ਰਹੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ? ਖਾਦ ਦੀ ਸਿਰ ਪ੍ਰਬੰਧ, ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨਾ 2 ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਰ ਵਾਰ ਬਾਹਰ ਹੀ, ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪੌਦਾ ਦਾ ਨਤੀਜਾ, ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਵਧ ਫਲ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼, ਮਸਾਲੇ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੰਗ ਨੌਜਵਾਨ Peppers, ਹਰ ਬਸੰਤ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼, ਬਾਲਗ ਪੌਦੇ ਲਈ - ਹਰ 2 ਸਾਲ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੁਨਰ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਕੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਝਾੜੀ, ਲੇਅਿਰੰਗ ਅਤੇ ਬੀਜ ਵੰਡ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ

ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਸਾਸ, gravies, ਸੂਪ, marinades, ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ spice. ਮਹਾਨ ਸੁਆਦ ਕਰਵਾਉਣ ਜ਼ਮੀਨ peppercorns. seasoning ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਗੁਆ.