ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਕਰਨਾ ਹੀ ਦੁੱਧ (ਸਕਦੀ) ਤੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? "ਕੰਨ" ਪਨੀਰ
ਯਕੀਨਨ ਅਜਿਹੇ ਕੋਈ ਲੋਕ ਜੋ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਪਤਾ ਨਾ ਇਸ ਲਈ ਤੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਣਗੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦਹੀ ਤੱਕ ਬਿਸਕੁਟ (ਵਿਅੰਜਨ) ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
"ਕੰਨ" - ਨੇ ਕਿਹਾ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਢੰਗ ਨੂੰ ਹੇਠ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕਿਸ ਬਿਸਕੁਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦਹੀ (ਵਿਅੰਜਨ) ਤੱਕ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
"ਕੰਨ" - ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਚਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਮੋਟੇ ਦਹੀ - ਲਗਭਗ 200-240 g;
- ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮੱਖਣ - 110 g;
- ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਗਰੇਡ ਆਟਾ ਹਲਕਾ - 140 g;
- ਖੰਡ beet ਵੱਡੇ - ਬਾਰੇ 110 g;
- ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ - 1 ਛੋਟਾ schepotochka;
- ਆਟੇ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 3-5 g
ਉਪਚਾਰ ਮਿੱਠਾ ਲਈ Mesim ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਆਟੇ
ਕਰਨਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ (ਵਿਅੰਜਨ) ਤੱਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? "ਕੰਨ" - ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਮੋਟੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਾਧਿਅਮ ਜ ਹਾਈ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤਕ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੰਨ ਦਹੀ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸਪ੍ਰੈਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ mash. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਉਸ ਦੇ ਠੰਢੇ ਕੁਝ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦਾ ਤੇਲ ਖਾਣਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਸੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ schepotochku ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ, ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਦੀ.
ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-sifting. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਨਾ ਨਰਮ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਦਹੀ ਕੰਨ ਸਖਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਦੁੱਧ ਮਿੱਠਾ ਫਾਰਮ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ? ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਵਿਚਾਰ ਅਧੀਨ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਠੰਡੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ 60 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਦੇ ਆਟੇ (ਇਸ ਨੂੰ 2.5 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ).
- ਮੁਕੰਮਲ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੀ ਹੈ, ਨਾ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ 5-6 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੈਟ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਢਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ ਕੀਤਾ.
- ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ remnants ਡੋਲ੍ਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹਰ ਸਰਕਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਪਾਸੇ 'ਤੇ.
- ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਆਟੇ ਸਿਾਨ, ਖੰਡ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਡੁਬੋਇਆ.
- ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਹੋਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ "ਅੱਖ."
ਇਸੇ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸਾਰੇ intermediates.
ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ?
ਕਰਨਾ ਹੀ ਦੁੱਧ (ਸਕਦੀ) ਤੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? "ਕੰਨ" ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਿਕਲਪਿਕ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਹੈ, ਜੋ ਚੰਮ ਨਾਲ ਪਿਛਲੀ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ ਤੇ ਫੈਲ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਭਰੇ ਪਕਾਉਣਾ duhovochny ਕੈਬਨਿਟ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ.
195 ਡਿਗਰੀ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਬੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕੂਕੀਜ਼ ਹਰਿਆ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਟੇਬਲ ਬਿਸਕੁਟ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ?
ਮੁਕੰਮਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੈਨ ਤੱਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਤਫਾਕਨ, ਪਹਿਲੇ ਸਰੂਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਹਿਲ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਪਿਘਲਦੇ. ਠੰਡੇ, ਤਦ ਹੀ ਦੁੱਧ ਕੋਮਲਤਾ ਸਖ਼ਤ ਲਈ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਦੇ ਨਾਤੇ.
ਕੂਕੀਜ਼ "Uva Ursi ': ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ - 250 g;
- ਬਰਫ ਦੀ ਤਿੱਖੇ ਦਹੀ - 500 g;
- ਕਣਕ ਦੀ ਚਾਨਣ ਭੋਜਨ - 2-3 ਕੱਪ;
- ਸੋਡਾ slaked - ਅਧੂਰੇ ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 165 ਬਾਰੇ g
ਕਾਰਵਾਈ ਆਟੇ
Kneaded ਆਟੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਸਾਫਟ ਮਾਰਜਰੀਨ ਫੋਰਕ kneaded, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਰਫ ਦਹੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੇ 50 g ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੋਡਾ.
ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਨਤੀਜੇ ਆਟਾ ਦਾ ਭਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰਲਾਓ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਲਚਕਦਾਰ shortbread ਆਟੇ ਹਨ.
ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਰੂਪ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ
ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਰ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੋਣ ਲਈ. ਆਟੇ ਠੰਢਾ, ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਅਤੇ ਅੱਧੇ (ਚੌਥਾਈ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ) ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ.
ਸਾਰੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਰੂਪ, ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ. ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ semifinished. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਿਠਆਈ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਰ
Curd ਕੰਨ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪੁੱਜਤਯੋਗ ਮਿਠਆਈ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਅਤੇ ਭਾਗ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਿਸਫ਼ਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹੇਠ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੂਕੀਜ਼.
Similar articles
Trending Now