ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ Oven: ਕੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦ ਦੀ ਚੋਣ

ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ - ਇੱਕ ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਥਰਮਲ ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਹਵਾ ਦੀ ਲਹਿਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਹੀਟਿੰਗ ਹੀਟਰ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਛੋਟੇ ਮਾਡਲ, ਪੂਰਨ ਵਿਰੋਧਾਭਾਸ ਵਿੱਚ ਹਨ ਬਹੁਤ - ਕੋਈ. ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਤੰਗ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਪਨੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ gastronomic ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਵਰਗੀਕਰਨ

ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:

1. 4, 6, 10 ਟ੍ਰੇ: ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ.
2. 435h315 ਮਿਲੀਮੀਟਰ 342h242 ਮਿਲੀਮੀਟਰ, 600x400 ਮਿਲੀਮੀਟਰ: ਪੈਨ ਦੇ ਅਕਾਰ ਤੇ.
3. ਪਕਾਉਣਾ ਨਾਲ ਅਤੇ humidification ਬਿਨਾ.

ਪਕਾਉਣਾ ਤੇ ਵਿਸਤਾਰ. ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭਾਫ਼ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਲਈ ਖਮੀਰ ਉਤਪਾਦ ਬੇਕਿੰਗ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਖਮੀਰ ਉਤਪਾਦ ਤੇ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਕਮਰੇ, ਗਰਮ, ਖੁਸ਼ਕ ਹਵਾ ਦੇ ਨਾਲ preheated ਤੁਰੰਤ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਤਹ ਤੱਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਨਮੀ ਜਾਰੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਦਾ ਗਠਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਗਠਨ ਛਾਲੇ ਪਾਟ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਕਿ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਉਤਪਾਦ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਉਪਜ ਕੰਮ ਕਰ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਛਾਲੇ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਣ ਲਈ,, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਬੇਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਕ ਮੁਕੰਮਲ ਅਤੇ ਵਰਦੀ propekaniya ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਪੱਧਰ ਦੁਆਰਾ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਭਾਵ, , ਘੁਮਾਅ ਗਤੀ ਜ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਟਾਪ ਦੀ ਕੋਈ ਵਿਵਸਥਾ ਦੇ 6 ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਦਾ ਸਭ ਮਾਡਲ ਆਪਣੇ ਓਵਨ 4 ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਲਈ ਵੀ 2. ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ. ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਉਦਾਹਰਨ profiteroles ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਸਾਮਾਨ, ਸੈੱਲ ਖਿੰਡਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਿਸਕੁਟ, ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਨਾ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ, ਨੂੰ ਵੀ, ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹਵਾਈ ਲਹਿਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਡਿੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਪੈਨ ਦੇ ਅਕਾਰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਔਸਤ ਗਿਣਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਵੋਗੇ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਬੇਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ proofers ਤੇ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. Proofers 2 ਵਾਰ ਭੱਠੀ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਹਵਾਲਾ 2 ਵਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵੱਧ ਹੁਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀ ਪਰਸੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜ ਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਕਾ ਮਾਲ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਫੈਲੀ 70% ਤੱਕ ਦਾ ਪ੍ਰੀ-ਬੇਕ, ਜੰਮੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਤੀਜੇ 'ਚ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਤੇ ਹਵਾਲਾ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਭ ਹਵਾਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਿਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ rastoyki ਖਮੀਰ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਾਰਵਾਈ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਹਾਲਾਤ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ ਨੂੰ

ਆਪਣੇ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਸੀਵਰੇਜ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਹੈ, ਜੇ, ਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ gidrozavtvora ਹੈ, ਘੁਸਪੈਠ ਠੰਡੇ ਹਵਾ ਖ਼ਾਨੇ ਵਿਚ ਵਾਪਰ ਜਾਵੇਗਾ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਪਾਣੀ ਮੋਹਰ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਖਰਾਬ ਦੁਆਰਾ ਬੇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਾਲਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ, ਭਾਵ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਉਸ ਦੇ gastronomic ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਉਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਅਦ ਸਭ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਕੋਈ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਵੱਧ ਹੋਰ, ਘੱਟ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਥੇ ਉੱਚ ਬੋਰਡ ਟ੍ਰੇ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਡੰਡੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਦੂਰੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ ਸੰਭਵ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਹੀ ਹੈ. humidification ਦੀ ਉਪਲੱਬਧਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਪਕਾਉਣ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਟੀਕਾ-ਟੀਕੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਦਿਉ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ,

ਹਾਲ ਹੀ ਜਦ ਤੱਕ, ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਰੂਸ ਵਿਚ ਆਗੂ ਫਰਮ Unox ਸੀ. ਇਸ ਨਿਰਮਾਤਾ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਦੇ ਮਾਡਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ 'ਤੇ, ਓਵਨ ਡਾਟਾ ਉੱਚ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ, ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਪਰ ਨਵ ਆਰਥਿਕ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਤਬਾਦਲਾ ਦਰ ਅਸਥਿਰਤਾ ਭੱਠੀ ਡਾਟਾ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿਚ ਨਾਟਕੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅੱਜ ਰੂਸ ਵਿਚ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ Abat ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਫਲਾਈਟ. ਇਤਾਲਵੀ ਘਟੀਆ ਦਾ ਕੋਈ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀ ਫਰਨੇਕਸਸ, ਹਾਲ ਹੀ ਪੂਰੀ ਸਾਰੀ ਮਾਡਲ ਸੀਮਾ ਦਾ ਆਧੁਨਿਕੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਫਰਨੇਕਸਸ ਦੇ ਮਾਡਲ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਫੈਲਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਇਹ ਫਰਨੇਕਸਸ ਇੱਕ ਸਸਤੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.