ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ - ਸੇਬ Sambuc

ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਤੁਹਾਨੂੰ, ਕੂਕੀਜ਼, brownies ਜ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਜੈਲੀ ਜ ਦਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਪਕਵਾਨ ਹੀ, ਨਾ ਕਿ ਥੱਕ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ. ਕੀ ਅਜੀਬ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ - Sambuc. ਨਾ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਣੂ ਨਾਮ ਹੈ, ਪਰ ਕਟੋਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸੈੱਟ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਕੀ ਬਜ਼ੁਰਗ ਹੈ

Sambuc - ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ, ਹਵਾ, ਰੌਸ਼ਨੀ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਦੇ ਇੱਕ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ Holiday ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਿਰਪਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ, ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਖਾਣ ਲਈ ਖੁਸ਼.

ਮਿੱਠਾ ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'gelled ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਕੋਰੜੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਨੀਲਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦਿਨ ਕਈ ਘੰਟੇ ਤੱਕ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਿਤ ਦੀ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਖਾਣਾ ਵਾਰ.

ਲੇਖ ਦੱਸਦਾ ਹੈ Sambuc ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋਸਟੇਸ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਸੇਬ - 0.5 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ - 50 g;
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 2 ਯੂਨਿਟ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ - 10 g;
• ਮਸਾਲੇ - 1 ਚੂੰਡੀ.

ਇਹ ਕਮਾਲ ਦੀ ਹੈ ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਪਬਲਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵਾਜਬ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ' ਤੇ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਵਿਚ Sambuc ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਖ਼ਤ ਲੋੜ: ਸੇਬ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ -, ਲਾਲ, ਪੀਲੇ, ਹਰੇ, ਖਟਾਈ ਜ ਮਿੱਠੇ, ਖੰਡ ਹੁਣ ਲੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਠਆਈ poslazhe ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਛਾ Sambuca 7-8 160 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਲੀਅਮ ਪਰੋਸੇ.

ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਕੇ ਕਦਮ

Sambuc ਸੇਬ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਪਕਾਏ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਹਨ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ compote ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਪਾਣੀ ਦੀ 50 ਮਿ.ਲੀ., ਇੱਕ ਅੜੀਅਲ ਕਵਰ ਜ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ 180-200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸਕਦੀ peeled ਸੇਬ ਅੱਧੇ ਕੇ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਰੱਖਣ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ (50 ਮਿ.ਲੀ.) ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਜੈਲੇਟਿਨ 150 ਮਿ.ਲੀ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਏ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.

ਗਰਮਜੋਸ਼ੀ ਨਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨ 40-50 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ simmered, ਸਾਰੇ, ਜਦਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡਾ. Cool.

blender pyurirovat ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ. ਜੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ blender (ਅੱਜ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਫਿਰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੀਹ.

ਖੰਡ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜ ਇੱਕ ਚੌਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ.

ਠੰਢੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਐਪਲਸੌਸ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਕਾਮੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਵਾਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ 5-8 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.

ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਭੰਗ ਜੈਲੇਟਿਨ ਡੋਲ੍ਹ, ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਕੋਰੜੇ.

ਰੈਡੀ ਪੁੰਜ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਕੰਪੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. 3 ਘੰਟੇ Sambuc ਸੇਬ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ! ਜੇ ਸਭ ਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਠਆਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਥੋੜਾ ਭੇਦ

ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਜ ਨੂੰ - sambuca ਸੇਬ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਭੋਲੇ ਹੋਸਟੇਸ, ਵੀ ਇੱਕ ਸਕੂਲੀ ਵਿਦਿਆਰਥਣ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ. ਪਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਰਗੇ, ਮਿਠਆਈ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ tastier ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਗੁਰੁਰ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੇ.

Sambuc ਸੇਬ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲ ਗਏ:

• ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗੋਰਿਆ ਤੱਕ ਵੱਖ ਜ਼ਰਦੀ;

• ਜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰੀ-ਨੂੰ ਠੰਢਾ, ਉਹ ਬਿਹਤਰ ਕੋਰੜੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ;

• ਇਹ ਜੈਲੇਟਿਨ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;

• ਕਰੀਮ ਰੰਗ - ਰਸੋਈ ਹਰੀ ਜ ਲਾਲ ਸੇਬ, ਮਿਠਆਈ ਦੇ Sambuc ਸੇਬ, ਜੇ, ਇੱਕ ਸਲੇਟੀ ਸ਼ੇਡ, ਪੀਲੇ ਦੀ, ਜੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਸ਼ੇਫ ਮੁਕੰਮਲ sambuca ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਲੋੜ ਲਗਾ ਹੈ: sweet, ਪਰ ਮਿੱਠੇ ਨਾ ਸੁਆਦ, ਬੇਕ ਸੇਬ ਦੀ ਗੰਧ, ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਨਾਲ ਚਮਕ, ਰੰਗ, ਢਿੱਲੀ ਜੈਲੀ-ਵਰਗੇ ਇਕਸਾਰਤਾ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਜ਼ੁਰਗ ਨੂੰ ਫਲ ਜ ਉਗ ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.