ਰੈਸਟਰੋਰੇਟਰ ਅਰਾਮ ਮਨਤਸਾਕੋਨੋਵ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਰਸੋਈ

ਅਰਾਮ ਮਨਤਕਾਸਾਨੋਵ ਰੂਸ ਅਤੇ ਸੀਆਈਐਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਸਫਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੁਨਰਮੰਦ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ "ਇਨਕੰਨੇਲ ਵਿਅੰਜਨ" ਦੇ ਯੂਕਰੇਨ ਦੇ ਸਕ੍ਰੀਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਰਾਮ ਜਨਤਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਸਨੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸ਼ੈੱਫ ਵਜੋਂ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ ਸੀ.

ਸੰਖੇਪ ਜੀਵਨੀ

ਅਰਾਮ ਮੀਖੋਲੋਵਿਚ ਮੰਨੇਸ਼ਕਾਾਨੋਵ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਹੈ - ਬਾਕੂ ਦਾ ਸ਼ਹਿਰ ਉਹ 1962 ਵਿਚ, 20 ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ, ਬੁੱਧੀਜੀਵੀਆਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ - ਉਸ ਦੀ ਮਾਤਾ ਅਤੇ ਪਿਤਾ ਅਧਿਆਪਕ ਸਨ (ਪਿਤਾ ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਇਕ ਸਰੀਰਕ ਸਿੱਖਿਆ ਦਾ ਅਧਿਆਪਕ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਮਾਤਾ ਇਕ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਅਧਿਆਪਕ ਹੈ). ਬਾਕੂ ਵਿਚ, ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਬਚਪਨ ਨੂੰ 7 ਸਾਲ ਤਕ ਬਿਤਾਇਆ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੱਨਤਸਾਕੋਨੋ ਪਰਿਵਾਰ ਟੁੱਟ ਗਿਆ ਅਤੇ ਪਿਤਾ ਅਤੇ ਪੁੱਤਰ ਸੇਂਟ ਪੀਟਰਸਬਰਗ ਚਲੇ ਗਏ. ਇੱਥੇ 16 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਅਰਾਮ ਨੇ ਨਖਿਮੋਵ ਦੇ ਨਾਂ ਤੇ ਮਿਲਟਰੀ ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਦਾਖਲਾ ਲਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਇਕ ਸਾਲ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਲੈ ਗਏ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੈਂਨਗਰਾਡ ਸਿਵਲ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ (ਐਲ.ਆਈ.ਐਸ.ਆਈ.) ਦੇ ਆਟੋਮੋਬਾਈਲ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿਚ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੱਤੀ ਗਈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਿਆ- ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਮਨੇਸ਼ਕਾਾਨੋਵਾ ਨੂੰ ਇਕ ਦੁਰਲੱਭ ਹਾਜ਼ਰੀ ਲਈ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੇਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਰਾਮ ਮਨਤਸਾਕਨੋਵ ਆਖਰਕਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੇ ਵਸ ਗਿਆ, ਸ਼ੌਕੀ ਨੂੰ ਕਾਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ.

ਹੁਣ ਅਰਾਮ ਸਫ਼ਰ ਦਾ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੈ - ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਇਟਲੀ ਜਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਫੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵੀ ਵੰਡਦਾ ਹੈ.

ਨਿੱਜੀ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ

ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੌਰਾਨ ਅਰਾਮ ਮਨਤਸਾਕਨੋਵ ਦੋ ਵਾਰ ਵਿਆਹਿਆ ਹੋਇਆ (ਪਤਨੀ - ਏਲੇਨਾ ਅਤੇ ਓਲਗਾ ਦੇ ਨਾਮ) ਵਿਅਸਤ ਹੋ ਗਏ. ਉਹ ਦੋ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਵੀ ਪਿਤਾ ਹੈ - ਅਰਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਬੇਟਾ, ਮਿਖਾਇਲ ਅਤੇ ਧੀ ਲੀਨਾ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਪਣੇ ਨਿੱਜੀ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਬਾਰੇ ਫੈਲਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੇ ਮੀਡੀਆ ਵਿਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕਰੀਅਰ

ਕਰੀਅਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਰਾਮ ਮਨਤਸਾਕਨੋਵ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸਤੰਬਰ 2001 ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ "ਕੋਰਕ" ਨਾਮਕ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਬਾਰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ - ਇੱਕ ਸੰਸਥਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਾਈਨ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਜਟ, ਜਿਸ ਨੇ "ਕੋਰਕ" ਬਣਾਇਆ ਸੀ, ਲਗਭਗ 30 ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਲਰ ਸੀ. ਅਰਾਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਤਜਰਬੇ ਦੇ ਸੰਗਠਿਤ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੇ ਸੰਗਠਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਫਲ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੰਸਥਾ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਹੋ ਗਿਆ. ਉਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਰਾਮ ਵਾਈਨ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਸਨ, ਕੰਪਨੀ "ਮਰੀਨ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ" ਵਿਚ ਵਪਾਰਕ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਸ ਨੇ ਵਾਈਨ ਪੂਰਤੀਕਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੋੜੀਂਦੇ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਜੁਲਾਈ 2002 ਵਿੱਚ, ਅਰਾਮ ਨੇ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਇਤਾਲਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇਲ ਗਰੇਪਲੋ (ਪੈਂਟਲੀਮੋਨ ਕੈਥੇਡ੍ਰਲ ਦੇ ਨੇੜੇ) ਖੋਲ੍ਹਿਆ, ਜਿਸਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ, ਸ਼ੁੱਧ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇਸ ਦਿਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ - ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਅਕਤੀ ਅਕਸਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਖਾਣਾ ਖਾਦੇ ਹਨ.

ਹੁਣ ਅਰਾਮ ਮਨਤਸਾਕਨੋਵ ਕੋਲ ਸੇਂਟ ਪੀਟਰਸਬਰਗ ਅਤੇ ਮਾਸਕੋ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਡੇ ਨੈਟਵਰਕ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੈ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਟਾਲੀਅਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇਕ ਦਰਜਨ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੇਸਤਰਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ "ਸੇਡਕੋ" ਰੈਸਤੋਰਾਂ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਿਆ ਗਿਆ - ਇੱਕ ਸੰਸਥਾ ਜਿੱਥੇ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਖੋਜ ਦੇ ਤੱਥ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਝਗੜਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਜੋ ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਲਈ ਅਰਾਮ ਦੇ ਸੱਚ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ.

"ਚਾਕੂ ਤੇ", "ਰੀਅਲ ਰਸੋਈ" ਅਤੇ "ਇਨਕੰਨੇਲ ਪਕੌਸੀਨ" ਦਿਖਾਓ

ਅਰਾਮ ਮਨਤਸਾਕਾਨੋਵ ਨੇ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਸ਼ੋਅ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ, ਜਿੱਥੇ ਉਸਨੇ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟਾਂ ਦੇ ਚੀਫ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ. ਇੱਥੇ ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਕਲਾਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾਸਟਰ, ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਰੈਸਟੋਰੈਅਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਠੋਰ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਲਾਹਕਾਰ ਵਜੋਂ ਦਿਖਾਇਆ ਜੋ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸਿਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਟੀਵੀ ਚੈਨਲ "1 + 1" ਤੇ, 2011 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ "ਹੈਲਜ਼ ਕਿਚਨ" ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਹ ਅਮਰੀਕੀ ਰਸੋਈਘਰ ਸ਼ੋਅ ਹੋਲਜ਼ ਕਿਚਨ ਦਾ ਅਨੋਖਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.

ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਅਰਾਮ ਮਨਤਸਾਕਨੋਵ ਨੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ 'ਐਟ ਅਗੇ ਨਾਵਜ਼' ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਉਸ ਨੇ ਰੈਸਤਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਤਜਰਬੇ ਸਾਂਝੇ ਉਦਮ ਦੇ ਹੋਰ ਮਾਲਕਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ. ਇਸ ਸ਼ੋਅ ਵਿੱਚ, ਉਸਨੇ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਅਸਫਲਤਾ ਦੇ ਕਈ ਭੇਦ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੇ.

ਅਤੇ, ਆਖਰਕਾਰ, ਇਕ ਹੋਰ ਟੀਵੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ - "ਦ ਰੀਅਲ ਕਿਚਨ", 2014 ਵਿੱਚ ਸਕ੍ਰੀਨਸ 'ਤੇ ਰਿਲੀਜ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਇਸਨੇ ਅਰਾਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਨਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆ. ਇੱਥੇ ਉਹ ਪੰਦਰਾਂ ਚੀਫਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਵਿਚ ਰੁੱਝਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਮੁਹਾਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਸਨ.

ਅਵਾਰਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ

ਆਪਣੇ ਪੂਰੇ ਕਰੀਅਰ ਦੌਰਾਨ ਅਰਾਮ ਮਨਤਸਾਕਨੋਵ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੁਰਸਕਾਰ ਦਾ ਮਾਲਕ ਬਣ ਗਿਆ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਾਸਕੋ ਅਤੇ ਸੇਂਟ ਪੀਟਰਬਰਸ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਇਤਾਲਵੀ ਰਿਪਬਲਿਕ ਦੇ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਦੇ ਆਰਡਰ ਆਫ ਮੈਰਿਟ ਦਾ ਖਿਤਾਬ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

"ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਲੇਜੈਂਡ" ਨਾਮਜ਼ਦਗੀ ਵਿੱਚ "ਲੌਰਲ ਲੀਫ" ਪੁਰਸਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇਲ ਗਰੇਪਲੋਲੋ ("ਇਲ ਗ੍ਰੇਪਲੋਲੋ") ਅਰਾਮ ਮਨੇਟਸਕਾਨੋਵ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਸਨ. 2013 ਵਿੱਚ, ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਸਕੋਬ ਨੇ ਉਸਨੂੰ "ਬੈਕਟੀਰਿਓਮੀ" ਪੁਰਸਕਾਰ ਦਿੱਤੇ, ਅਤੇ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜੀ.ਕਿਊ "ਵਰਲਡ ਰੈਸਟਰਾਈਟਰ ਆਫ ਦਿ ਯੀਅਰ" ਵਿੱਚ ਵਿਜੇਤਾ ਬਣਿਆ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸਲ ਵਿਚ ਅਰਾਮ ਮੀਖੋਲੋਵਿਚ ਦੀ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦਰਜਨਾਂ ਲੋਕਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਰੈਸਤਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ' ਚ ਆਪਣਾ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. Mnatsakanova ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈਏ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਿਜਨਸ ਦੇ ਮਹਾਨ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਰ ਦਿਨ ਇਸ ਮੁਸ਼ਕਲ ਰਚਨਾਤਮਕ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਅਣਮੁੱਲੇ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੈੱਫ ਖੁਦ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦੀਆਂ ਮਿਕਦਾਰ ਸਿਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੜੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਰੈਸਟਰਾਂ ਆਰਾਮ ਮਨਤਸਾਕੋਨਾਵਾ

ਆਪਣੇ ਕਰੀਅਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੱਨਤਸਾਕੋਵ ਨੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਲੜੀ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਵਾਈਨ ਬਾਰ "ਸਟਪਰਪਰ"
• ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਇਲ ਗਰਾਪੋਲੋ ("ਇਲ ਗ੍ਰੇਪਲੋ") ਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ.
• "ਮੈਕਰੋਨੀ"
• ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ "ਮੱਛੀ" ਦੇ ਪੈਨਾਰਾਮਿਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ
• ਟੈਟੈਟੋਰੀਆ "ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਬਾਰ"
• ਕੰਟਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ "ਕਾਕ ਦ ਦਾਾ"
• ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਕੈਨਟੀਨਾ ਜ਼ੇਰੋਮ

ਪ੍ਰਵਾਕਾ ਫੈਮਿਲੀ ("ਕਾਰਕ ਫੈਮਿਲੀ") ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗਰੁੱਪ ਦਾ ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਰਾਮ ਮਨਤਸਾਕਨੋਵ ਹੈ. ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਂਟ ਪੀਟਰਸਬਰਗ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਇੱਕ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ - "ਰੰਗਾਂ ਵਾਲਾ ਕਾਰ੍ਕ", ਜੋ ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ , Tsvetnoy Boulevard ਤੇ.

ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਨਾਮ ਹੇਠ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਸਾਰੇ ਸੰਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਇਕ ਸਾਂਝੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ- ਉਹ ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਤਿਓਹਾਰਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਵੀਆਈਪੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇੱਥੇ ਸਾਰੇ ਸੈਲਾਨੀ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਹਰ ਇੱਕ ਰੈਸਟਰੋਰ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਦਰ ਆਪਣੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਅਰਾਮ ਮਨਤਸਾਕੋਵ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ. ਇਹਨਾਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਇੱਥੇ ਰਚਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਧਾਰੇ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਹੁਣ ਰੈਸਟਰੋਇਟਰੀ ਨੇ ਰੂਸ ਵਿਚ ਨਵੀਆਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ - ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ, ਜਿਉਂ ਹੀ ਉਸ ਦੀ ਪਤਨੀ ਅਤੇ ਪੁੱਤਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ

ਸ਼ੈੱਫ ਮੈਨਤਾਸਾਕੋਨਾ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਵਿਅੰਜਨ

ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਡਿਵਾਇਸ, ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਵਧੀਆ - ਬਰੂਸੈਟਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਰੋਟੀ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਮੀ ਅਤੇ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਬ੍ਰੂਸਚੇਟਾ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ- ਅਰਮ ਮਿਖਾਇਲੋਵਿਚ ਹਰ ਇਕ ਲਈ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਅਹਾਰ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ!